能量的释放与利用.doc

第六章 能量与呼吸教案课题：第一节 能量和释放与利用(第一课时)教材分析：能量是一个抽象的概念，生物体生命活动所需要的能量是如何获取的呢？本课时从设置的人体运动、饥饿时需要能量这些情境入手，引导学生发现生物体的能量是从体内获得的有机物中释放出来的。体验能量释放与呼吸密切相关的小实验可以引导学生得出能量的释放与呼吸密切相关的结论。难证呼吸过程中气体变化的实验可以帮助学生进一步发现能量的释放需要氧这个呼吸作用的实质性问题，从而对呼吸和呼吸作用进行区别，使学生深刻的理解什么是呼吸作用。在此基础上可以使学生更深刻的分析呼吸作用在生物体生命活动中的作用以及在人类生产生活中的应用。教学方法：情景教学法，观察与探究，讲解与分析，练习与启发，讲授法。1、 知识目标：（1） 从生物体进行生命活动需要能量这个角度了解能量的释放与呼吸的关系（2） 描述什么叫呼吸作用。和呼吸有什么区别。2、 能力目标：（1）学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。（2）初步学会验证植物呼吸消耗氧气，释放二氧化碳的方法。3、 情感态度与价值观目标 运用一个悲伤的童话故事“卖火柴的小女孩”，教导学生应当伸出援助之手，关心、关爱他人。从学生在日常生活中遇到的一些生理现象和生活实际入手，用正确的科学研究方法，逐渐深入地发现能量的释放与呼吸之间的关系。 教学重点：引导学生从体验分析实验，揭示能量的释放需要氧。教学难点：呼吸作用和呼吸的不同，以及呼吸作用的实质。课前准备：布置小组提前上网百度音乐mp3火柴天堂(http/)、动画卖火柴的小女孩（/changganxing/4826038）、收集有关资料、做好二个实验的准备工作。三 教学过程设置情境引入：“你知道卖火柴的小女孩的故事吗？” 多媒体投影课前百度的动画卖火柴的小女孩。想一想：（1）为什么小女孩最后会饿死在街头？（2）如果你在她的身边会怎样做？交流：（1）思考回答：冻死和饿死，由于没有食物提供能量。（2）畅所欲言（提供食物，给她钱给她温暖给她爱心）。引入新课教师：如果小女孩子能吃到食物，就不会被饿死了，我们可以通过补充食物（有机物）的方式来补充能量。其实能量是由食物中的哪个成份提供的？多媒体投影：有机物 能量教师：食物中的能量是不能直接被人利用的。质疑：你知道能量是如何释放的吗？与哪个活动有关？分组活动：体验能量释放与呼吸的关系让我们来体验一下剧烈运动时的感觉，也许会得到启发。投影小资料：呼吸频率教师发动学生分组体验能量释放与呼吸的关系。轮流测男生和女生在安静、迅速起蹲1分钟、休息2分钟后三种状态下的呼吸频率。体验注意思考：（1）三种状态下呼吸频率有什么不同？（2）哪种状态消耗的能量最多（感觉最累）？（3）消耗能量的多少与呼吸频率是什么关系（正比或反比）？（4）能量的释放与呼吸关系密切吗？阅读资料，网上百度搜索：呼吸频率 测量。明确方法的基础上，学生实施实验，处理数据，交流自己小组的结论。填写在教材表中。横向、纵向比较数据得出规律，讨论比较，得出问题答案： 能量的释放与呼吸关系密切。转换主题设疑：什么是呼吸？人的呼吸是怎么一回事呢？吸进（ ）放出（ ）1生命垂危的人医生往往要提供氧气瓶。(图片)2实验：请一位同学向澄清石灰水里吹气，观察石灰水变化。学生：百度搜索医院病人输氧有关图片。（1）谈谈对于人的呼吸的看法。（2）体验，观察现象。发现澄清石灰水变浑浊。说明产生了二氧化碳。总结：呼吸指的是人或动物吸进氧气，呼出二氧化碳的过程。过渡植物能进行呼吸作用吗？（事先安排上网百度查找资料有关资料）出示资料：植物所有的部位都能进行呼吸设疑：植物的呼吸气体变化和人一样吗？（猜想）交流资料，发表看法，查找资料，主动探究运用类比，激发思考，大胆猜想，踊跃发言。验证呼吸过程中气体的变化：组织学生展示实验：探究植物呼吸分组介绍实验，提问解答。一、 植物呼吸消耗氧气。（1）把等量的用沸水处理过的菠菜和新鲜的菠菜分别装入甲、乙两只广口瓶中放在温暖处，并封闭、遮光处理。（2）24小时后将点燃的蜡烛迅速伸入到甲、乙两瓶中，观察蜡烛的燃烧情况，分析实验结果。现象：有新鲜菠菜的广口瓶中的蜡烛火焰较小。提问：比较两样实验材料说明植物呼吸有什么要求？二、植物呼吸放出二氧化碳。（1）取A、B两只塑料袋，里面充满空气，在A袋内装入新鲜菠菜，将袋口密封。（2）将两只袋子都放在黑暗处，1天后取出。（3）把A、B袋内的气体分别通入装有澄清石灰水的两个锥形瓶中，观察和记录石灰水的变化，分析实验结果。现象：装有植物的袋子放出的气体可使澄清石灰水变浑浊。提问：1、 哪一个是对照实验？2、 为什么要把袋子放在黑暗处？3、 除了将袋子放在黑暗处，还有什么方法呢？投影：教师百度的有关资料制作二个实验动画。进一步展示说明。比较植物与人呼吸中的气体变化，得出结论介绍两组实验，共同探究，培养分析问题、解决问题和实际动手操作的能力。开动脑筋，交流讨论，排疑解答。出示表格：植物与人的呼吸气体变化比较吸进呼出植物氧气二氧化碳人氧气二氧化碳引导得出正确结论：植物的呼吸只有活细胞才进行，也是吸进氧气，放出二氧化碳，与人一样。设疑：为什么植物在呼吸时，吸进的是氧气，放出的却是二氧化碳？出示投影：这与植物的呼吸作用有关。设疑：呼吸作用与我们通常说的呼吸是一回事吗？深入思考，积极动脑。阅读资料，回答问题：呼吸作用的实质组织学生讨论1、 呼吸作用的时间（ ）2、 呼吸作用是指植物吸收大气中的（ ），将体内的有机物转变成（ ）和（ ），并释放出储存在有机物中的（ ）的过程。3、呼吸作用在（ ）内进行。总结：呼吸作用公式_+有机物 _+水+_总结：能量的释放来自于呼吸作用。讨论资料上的问题。1、呼