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课题二酸和碱的反应 1 蜜蜂与马蜂 蜜蜂被蜜蜂蛰后 用肥皂水或氨水清洗 马蜂被马蜂蛰后 用食醋止痛止痒 2 被同样属于蜂的两种蜂蜇 为什么一种用碱液处理 一种用酸液处理 蜜蜂毒液显酸性 马蜂毒液显碱性氨水是一种弱碱 肥皂水也是显碱性的 食醋是一种酸溶液 酸和碱之间发生了什么反应呢 3 活动与探究 如图10 13所示 在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液 滴入几滴酚酞溶液 再用滴管慢慢滴入稀盐酸 并不断搅拌溶液 至溶液颜色恰好变成无色为止 取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上 使液体蒸发 观察玻璃片上的现象 变红色 留下白色固体 讨论 玻璃片上的物质是氢氧化钠吗 是盐酸吗 为什么 答 不是氢氧化钠也不是盐酸 是氯化钠 因为氢氧化钠和盐酸发生了化学反应 NaOH HCl NaCl H2O 实验一 4 讨论 1 为什么要在溶液恰好变为无色时就停止加入盐酸 2 在溶液恰好变为无色的时候 溶液的酸碱性是怎样的 5 学生实验 在一支装有小量 u OH 2固体的试管内加入少量水 振荡 结论 u OH 2和水之间没有发生反应 如何证明氢氧化铜与盐酸发生了反应 6 学生实验 再向该试管加入稀盐酸 振荡 结论 u OH 2和稀盐酸确实发生了反应 问题 把无色的 aOH溶液和稀盐酸混合在一起 它们之间又能否发生反应 7 学生实验 在一支试管中先后倒入少量 aOH溶液和稀盐酸 振荡 问题 我们可以用什么方法证明这个反应是否发生了 如果发生了反应 那么我们又应该如何追踪这个反应的程度呢 利用给出的药品讨论 设计实验方案 给出的药品有 NaOH溶液 稀HCl 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 锌粒 8 方案一 往盛有NaOH溶液的试管加入几滴稀HCl 然后再加入锌粒 方案二 往盛有稀HCl的试管里滴入几滴紫色石蕊试液 再逐滴滴入NaOH溶液 方案三 往盛有NaOH溶液的试管滴入酚酞试液后再慢慢滴入稀HCl至刚好变为无色 9 小结 可以在酸或碱中加入指示剂以显示它的存在 然后加入碱或酸直到溶液变为另一种颜色或者褪色 10 类似上面的反应 例如氢氧化钙 Ca OH 2 与盐酸 HCl 氢氧化钠 NaOH 与稀硫酸 H2SO4 氢氧化铝 Al OH 3 与盐酸 HCl 你能写出它们的化学方程式吗 课堂练习 11 碱 酸 水 NaOH HCl NaCl H2O 盐 Cu OH 2 2HCl CuCl2 2H2O 2NaOH H2SO4 Na2SO4 2H2O 12 一 盐由金属离子 或铵根离子 和酸根离子构成的化合物 如NaCl Na2SO4 NH4Cl等 金属离子 Cu2 Fe2 Fe3 等铵根离子 NH4 酸根离子 NO3 SO42 CO32 Cl 等 13 我们化学上所说的 盐 是否就是我们日常生活中所说的 盐 14 二 中和反应 1 概念 酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应 2 特点 A反应物是酸和碱 B生成物是盐和水 3 表达式 酸 碱 盐 水 4 本质 酸中的氢离子和碱中的氢氧根离子结合成水 H OH H2O 15 在下列反应中 哪些属于中和反应 现学现用 MgO 2HCI MgCI2 H2OCO2 Ca OH 2 CaCO3 2H2O2KOH H2SO4 K2SO4 2H2O 16 物质 氧化物 酸碱盐 整理归纳 17 三 中和反应在实际中的应用 1 改变土壤的酸碱性 酸性土壤中通常加碱性物质 如用熟石灰改良酸性土壤 碱性土壤中通常加酸性物质 如用碳酸水浇树 改良土壤的碱性 促进植物的光合作用 H2SO4 Ca OH 2 CaSO4 2H2O 能否用NaOH 碱性太强 价格太贵 18 2 处理工厂的废水 H2SO4 Ca OH 2 CaSO4 2H2O 因为熟石灰价格便宜 处理污水成本低 酸性废水加碱性物质 碱性废水加酸性物质 如造纸厂的废水 19 3 试写出胃康 U治胃酸过多的原理 此药中含有氢氧化铝 3HCl Al OH 3 AlCl3 3H2O 20 制作面条时 需加入碱性的Na2CO3 用来防止面粉因发酵而产生酸味 松花蛋加工的主要原料 食盐 生石灰 纯碱 水等 上述两种食品食用时 可添加什么佐料 使食品的味道更为可口 21 牙膏 肥皂 22 1 下列反应中属于中和反应的是 A CuO H2Cu H2OB 6HCl Fe2O3 2FeCl3 3H2OC 2H2 O22H2OD NaOH HNO3 NaNO3 H2O D 2 下列反应中 肯定能生成水的是 A 化合反应B 中和反应C 分解反应D 置换反应 B 23 4 下列关于物质的用途的叙述不正确的是 A 盐酸可用来除铁锈B 稀硫酸在实验室里常用作干燥剂C 氢氧化钠可用作制肥皂和造纸工业D 熟石灰可用来改良酸性土壤 B 3 一些国家正在试用碳酸水浇灌某些植物 其作用是 A 改良酸性土壤B 改良碱性土壤C 促进植物的光合作用D 在植物上方形成温室 BC 碳酸 并能分解放出CO2 24 1 北京大学的两位教授发现人体心脏血管中存在微量的硫化氢 H2S 它对调节心血管功能有重要作用 硫化氢能溶于水 其水溶液显酸性 成为氢硫酸 下列说法不正确的是 A 硫化氢由2种元素组成B 硫化氢中硫元素的化合价为 2价C 氢硫酸能使紫色石蕊试液变蓝D 氢硫酸能与NaOH溶液发生中和反应 C 25 2 下列应用一定与中和反应原理无关的是 A 施用熟石灰改良酸性土壤B 服用含Al OH 3的药物治疗胃酸过多C 用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液Ca OH 2 CuSO4 CaSO4 Cu OH 2 D 用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸 C 26 3 下列物质中常用来改良土壤酸性的是 A 石灰石B 熟石灰C 干冰D 烧碱 B 27 4 食用松花蛋时常感到有涩味 是因为制作过程中用到了熟石灰和纯碱等原料 为了减轻涩味 可在食用时添加调味品 这种调味品最好 A 食盐B 酱油C 香油D 食醋 D 28 5 有些胃药中含有氢氧化铝 Al OH 3 它在人的胃内起什么作用 试写出反应的化学方程式 Al OH 3 3HCl AlCl3 3H2O Al OH 3能中和胃中过量的盐酸 29 一 盐由金属离子 或铵根离子 和酸根离子构成的化合物 二 中和反应1 概念 酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应 2 特点 A 反应物是酸和碱B 生成物是盐和水3 表达式 酸 碱 盐 水4 本质 酸中的氢离子和碱中的氢氧根离子结合成水 H OH H2O 三 中和反应的应用1 改良土壤酸碱性 酸性 2 处理工厂的废水3 用于医药 H2SO4 Ca OH 2 CaSO4 2H2O 3HCl Al OH 3 AlCl3 3H2O 中和胃酸 30 三 溶液酸碱度的表示法 pH 31 1 如何检验溶液的酸碱性 2 如何比较酸 碱性相对强弱呢 即溶液的酸碱度呢 问题与思考 用酸碱指示剂 石蕊试液酸红碱蓝 酚酞酸无碱红 常用pH来表示 32 测pH法 借助指示剂法 测PH法 pH试纸 实验方案 33 1 用p 试纸测定pH的方法 在点滴板或玻璃片上放一小片试纸 用玻璃棒将被测液滴到试纸上 把试纸显示的颜色与标准比色卡比较 即可得出被测液的pH 三 溶液酸碱度的表示法 pH 34 三 溶液酸碱度的表示法 pH 值 溶液酸 碱度的表示法 用数值表示 数值的取值范围为 0 14 35 实验探究 现有稀硫酸 稀盐酸 稀氢氧化钠溶液 氯化钠溶液 PH试纸等实验用品你怎样设计实验去研究PH与溶液酸碱性的关系 36 活动与探究 1 测定几种酸或碱的稀溶液的pH 37 中性 2 实验结论 38 1 p 值与溶液酸 碱性的关系 p 值 7 溶液呈碱性 p 值 7 溶液呈中性 p 值 7 溶液呈酸性 39 1 下列实验记录合理的是 A 用PH试纸测得某碱溶液的PH为12B 用PH试纸测得某碱溶液的PH为8 1C 用100ml烧杯量取7 5ml蒸馏水D 用托盘天平称取10 15gNaCl A 课堂练习 40 2 常温时测得鸡蛋清的近似PH为7 6 8 0 对它酸碱性的判断正确的是 A 呈酸性B 呈碱性C 呈中性D 无法判断 B 课堂练习 41 3 保健医生提示 胃酸过多的病人 应少食苹果 那么 苹果汁的pH A 大于7B 等于7C 小于7D 无法判断 C 42 4 下列物质溶于水 所得溶液的PH小于7的是 A CaOB NaClC KOHD CO2 D 43 p 值与溶液酸 碱度的关系 p 值越大 碱性越强 p 值越小 酸性越强 44 45 碱溶液的浓度越大 p 值越大 酸溶液的浓度越大 p 值越小 p 值与同一酸 同一碱浓度的关系 46 5 下列溶液酸性最强的是 A pH 6B pH 1C pH 7D pH 14 B 47 6 在使用pH试纸测定某种酸溶液的pH时 若事先用蒸馏水把试纸润湿后再测pH 则实际测得值与真实值比较 A 变大B 变小C 不变D 可能变大 变小或不变 A 48 7 一些食物的近似pH如下 葡萄汁3 5 4 5 苹果汁2 9 3 3 牛奶6 3 6 6 鸡蛋清7 6 8 0则下列说法中 不正确的是 A 胃酸过多的人应少饮葡萄汁B 苹果汁能使石蕊试液变红C 鸡蛋清为碱性食品D 牛奶比苹果汁的酸性强 D 49 2 测定生活中一些物质的pH 说明它们的酸碱性 50 了解溶液的酸碱度的意义 1 化工生产中许多反应必须在一定的 里才能进行 2 农业生产中家作物一般适宜在pH为 或者 的土壤中生长 3 测定雨水的pH 酸雨的PH小于5 6 可以了解空气的 情况 4 测定人体内或排出的液体的pH 可以了解人体的 状况 PH溶液 7接近7 污染 健康 51 作业 P64页1 2 探究洗发水的酸碱度对头发的影响 52 四 用pH试纸测定一些液体的pH 人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围 53 1 p 值与溶液酸 碱性的关系 p 值 7 溶液呈碱性 p 值 7 溶液呈中性 p 值 7 溶液呈酸性 小结 54 55 8 土壤的酸碱度直接影响农作物的生长 已知某地区土壤显微酸性 参照下表 从土壤酸碱性考虑 推断在该地区不适宜种植的作物是 A 西瓜B 甘草C 小麦D 油菜作物 适宜生长的PH 小麦 5 5 6 5 油菜 5 8 6 7 西瓜 6 0 7 0 甘草 7 2 8 5 D 56 9 下列物质中PH最小的是 A 柠檬汁B 生理盐水C 石灰水D 肥皂水 A 57 1 溶液的酸碱度常用表示 2 pH的范围是 3 pH7时

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