Unit1物流管理导论.ppt

1 物流管理学FundamentalsofLogisticsManagement邹安全教授 博士中国物流工程学会理事 中国工业工程学会理事湖南省物流工程学会理事长 工业工程 杂志编委 2 物流 第三利润源 兵马未动 粮草先行 痛则不通 通则不痛 3 课程体系结构 1物流管理导论 物流与物流管理 物流的发展沿革 物流管理的作用 2物流主体功能 运输与配送 存储与保管 流通加工 3物流辅助功能 包装 装卸搬运 物流信息处理 5第三方物流 TPL的产生与发展 TPL基础理论 TPL运作与管理 4物流客户服务 客户服务的重要性 物流客户服务战略 物流客户服务方案 6物流成本管理 物流成本的构成 物流成本管理方法 物流成本控制 7物流组织与绩效控制 物流组织的发展 有效的物流组织 物流绩效控制 8物流管理发展趋势 第四方物流 逆向物流 物流标准化 4 教材及参考资料 教材邹安全等 物流管理学 湘潭大学出版社 2010参考资料 1 美 约翰 科伊尔等著等著 企业物流管理 电子工业出版社 2003 2 DonaldBowersoxetal SupplyChainLogisticsManagement McGrawHill 2002 3 JamesR Stocketal StrategicLogisticsManagement 4thed McGrawHill 2001 4 美 罗纳德 H 巴罗等著 企业物流管理 供应链的规划 组织与控制 机械工业出版社 2002 5 刘志学 现代物流手册 中国物资出版社 2001 6 ReadingMaterials HBR JBL IJPD LM IJPE 7 物流管理基础 翁心刚主编 中国物资出版社 2008 5 Unit1物流管理导论 物流概述物流管理的概念物流管理的发展沿革物流管理的作用 6 1 1物流概述 物流概念的产生物流概念辨析物流的划分 7 物流 Logistics 概念的产生 来源于希腊词 Logistikos 原意是 计算技能 Skillincalculating Logistikos 的词根 Log 原意是 移动 欧洲最负盛名的军事理论家 拿破仑传记作者安托尼 亨利 乔米尼 AntoineHenriJomini 最早将 Logistics 一词作为军事术语使用 作为其 军事三要素 战略 战术和后勤 之一 后勤 即军队 辎重和给养移动过程的组织保障 8 物流的两大起源 军事起源说 LogisticsBusinessLogistics 1905年 美军少校琼西 贝克尔 ChaunceyB Baker 在他所著 军队和军需品运输 一书中写道 作战艺术的一个分支关于军队调动和保障供给的工作称为后勤 市场营销起源说 PDLogistics 关于物流的概念是1915年由阿奇 萧 ArchW Shaw 提出的 他在 市场分销中的若干问题 SomeProblemsInMarketDistribution 哈佛大学出版社1915年出版 首次提出了PhysicalDistribution的概念 有的人把它译成 实体分销 也有的译成 物流 这就是最早的物流概念 其实质是 分销物流 9 PhysicalDistribution和Logistics比较 10 物流的历史发展 11 12 13 14 15 16 影响物流发展的关键因素 军事后勤 二战 海湾战争 伊拉克战争 解除管制 1970 末80 初运输业 增加了运输模式间的竞争 托运人有更多的选择权 竞争压力 能源价格上升 对成本控制的持续关注 信息技术 技术进步 普及使用 渠道权力 从制造商向分销商和买方转移 利润杠杆 1美元物流费用的节省比1美元销售收入的增加 对组织利润的影响更大 17 物流费用减少的利润杠杆效应 18 物流的分类 微观物流 中观物流和宏观物流国内物流与国际物流正向物流与反向物流供应物流 制造物流 分销物流 回收物流与废弃物物流军事物流与一般物流 19 微观物流 中观物流和宏观物流 微观物流 企业物流 伴随着工商企业的生产经营活动而产生的物流中观物流 地区 部门 行业物流 一个地区或部门 行业所发生的物流宏观物流 国民经济物流 国民经济运行过程中所发生的物流活动的总称 20 国内物流与国际物流 国内物流发生在一个国家范围内的物流国际物流不同国家 地区 之间的物流 国际物流是随着世界各国 地区 之间进行国际贸易而发生的商品实体从一个国家 或地区 流转到另一个国家 或地区 而发生的物流活动 21 供应物流 Supplylogistics 为生产企业提供原材料 零部件或其他物品时 物品在提供者与需求者之间的实体流动 生产企业 流通企业或消费者购入原材料 零部件或商品的物流过程 也就是物品生产者 持有者至使用者的物流 对于生产企业而言 是指生产活动所需要的原材料 备品备件等物资的采购 供应活动所产生的物流 对于流通领域而言 是指交易活动中从买方角度出发的交易行为所发生的物流 22 生产物流 Productionlogistics 生产过程中 原材料 在制品 半成品 产成品等 在企业内部的实体流动 生产物流和生产流程同步 是从原材料购进开始直到产成品发送为止的全过程的物流活动 原材料 半成品等按照工艺流程在各个加工点之间不停顿地移动 转移 形成了生产物流 如生产物流中断 生产过程也将随之停顿 23 分销物流 Distributionlogistics 生产企业 流通企业出售商品时 物品在供方与需方之间的实体流动 销售物流是物品的生产者或持有者至客户或消费者之间的物流 通过销售物流 企业得以回收资金 进行再生产的活动 销售物流的效果关系到企业的存在价值是否被社会承认 销售物流的成本在商品的最终价值中占有一定的比例 因此为了增强企业的竞争力 必须重视销售物流的合理化 24 回收物流与废弃物物流 回收物流 Returnedlogistics 不合格物品的返修 退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动 废弃物物流 Wastemateriallogistics 将经济活动中失去原有使用价值的物品 根据实际需要进行收集 分类 加工 包装 搬运 储存 并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动 25 军事物流 Militarylogistics 用于满足军队平时与战时需要的物流活动 军事物流本身是为满足军事斗争对军事物资的需要而服务 因此达到满足军事需要的军事物资的保障水平是军事物流工作的宗旨 为了既满足对军事物资的保障水平 又节省和降低军事物流费用 就必须加强军事物流管理 促进军事物流合理化 26 美国物流管理协会的定义 CLM 1986 物流为满足客户需求而进行的从供应地到消费地之间的货物 服务 和相关信息有效率 有效益的流动和储存的计划 实施和控制管理过程 Logisticsistheprocessofplanning implementingandcontrollingtheefficient effectiveflowandstorageofgoods servicesandrelatedinformationfromthepointoforigintothepointofconsumptionforthepurposeofconformingtocustomerrequirements 27 CLM物流定义 1998 物流是供应链流程的一部分 是为了满足客户需求而对商品 服务及相关信息从原产地到消费地的高效率 高效益的正向和反向流动及储存进行的计划 实施与控制过程 Logisticsisthatpartofthesupplychainprocessthatplans implements andcontrolstheefficient effectiveforwardandreverseflowandstorageofgoods services andrelatedinformationbetweenthepointoforiginandthepointofconsumptioninordertomeetcustomers requirements 28 日本的物流定义 1981 物流物质资料从供给者向需要者的物理性移动 是创造时间性 场所性价值的经济活动 从物流的范畴来看 包括包装 装卸 保管 库存管理 流通加工 运输 配送等诸种活动 29 日本的物流定义 1997 物流一种对于原材料 半成品和成品的有效率流动所进行的计划 实施和控制 它同时协调供应 生产和销售各部门的个别利益 最终达到满足客户的需求 30 物流术语 国家标准 的定义 物流物品从供应地向接收地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等功能有机结合来实现用户要求 31 对物流定义的理解 物流是什么 物流是物品物质实体的流动 物流是物品由供应地流向接收地的流动 是一种满足社会需求的经济活动物流包括运输 搬运 储存 保管 包装 装卸 流通加工和物流信息处理等基本功能 物流包括空间位置的移动 时间位置的移动以及形状特质的改变物流最基本的特性之一 普遍性物流的实质是服务 32 物流与物资流通 物资流通消除生产资料生产和消费之间存在的社会间隔 生产的人和消费的人不同 场所间隔 生产的场所和消费的场所不同 和时间间隔 生产时间和消费时间不同 实现其价值与使用价值的过程 物资流通过程主要解决两方面问题 一是生产资料从生产者所有转变为用户所有 要解决所有者的更迭问题 即商流 二是要解决生产资料从生产地转移到消费地实现其使用价值 也就是实现物质的实体移动 即物流 33 现代物流Vs传统物流 传统物流物品在空间与时间上的位移 以创造物品生产与消费的空间效用和时间效用 主要包括运输 仓储 包装 装卸活动 现代物流以现代信息技术为基础 以运输的合理化 仓储自动化 包装标准化 装卸机械化 加工配送一体化 信息管理网络化等为特征的物流模式 34 现代物流Vs传统物流 续1 特征传统物流现代物流物流 各种物流功能相对孤立 强调物流功能的整合服务 不能控制整个物流链 供应链的全面管理特点 限地区内的物流服务 跨区域的物流服务 被动 主动 第三方物流的普遍应用 短期合约 长期战略伙伴关系物流 价格竞争 降低总物流成本服务 提供标准服务 增值物流服务侧重 定制物流服务 35 现代物流Vs传统物流 续2 特征传统物流现代物流物流 无外部整合系统 实时信息系统信息 有限或无EDI联系 广泛应用EDI技术 无卫星跟踪系统 卫星跟踪系统物流 有限或无信息化管理 信息化管理管理 分散管理 系统管理 时基管理 业务过程控制 全面质量管理 36 1 2物流管理概述 物流管理的概念物流管理系统物流管理范围 37 为了以合适的物流成本达到客户所满意的服务水平 对物流活动所进行的计划 组织 协调与控制 在社会再生产过程中 根据物质资料实体流动的规律 应用管理的基本原理和科学方法 对物流活动进行计划 组织 指挥 协调 控制和监督 使各项物流活动实现最佳的协调与配合 以降低物流成本 提高物流效率和经济效益 物流术语 国家标准 的定义 38 CLM最新定义 2004 物流管理是供应链管理的一部分 是为了满足客户需求而对商品 服务及相关信息从原产地到消费地的高效率 高效益的正向和反向流动及储存进行的计划 实施与控制过程 Logisticsmanagementisthatpartofthesupplychainmanagementthatplans implements andcontrolstheefficient effectiveforwardandreverseflowandstorageofgoods services andrelatedinformationbetweenthepointoforiginandthepointofconsumptioninordertomeetcustomers requirements 39 物流管理与供应链管理 物流管理是供应链管理的一个子集或子系统 物流管理是供应链管理的一种执行职能 对供应链上物品实体流动的计划 组织 协调与控制物流管理是供应链管理的核心内容 物流贯穿整个供应链 是供应链的载体 具体形态或表现形式 供应链的载体还包括信息流 资金流 它衔接供应链的各成员企业 是企业间相互合作的纽带 没有物流 供应链中生产的产品的使用价值就无法得以实现 40 物流管理与供应链管理 物流管理是供应链管理的一个子集或子系统 物流管理是供应链管理的一种执行职能 对供应链上物品实体流动的计划 组织 协调与控制物流管理是供应链管理的核心内容 物流贯穿整个供应链 是供应链的载体 具体形态或表现形式 供应链的载体还包括信息流 资金流 它衔接供应链的各成员企业 是企业间相互合作的纽带 没有物流 供应链中生产的产品的使用价值就无法得以实现 41 物流管理目标 7R 组织整体竞争力与盈利能力的最大化 总成本的最小化将合适的产品或服务 Rightproductorservice 按照合适的状态与包装 Rightconditionandpackaging 以合适的数量 Rightquantity 和合适的成本费用 Rightcost 在合适的时间 Righttime 送到合适客户 Rightcustomer 的合适地方 Rightplace 42 物流管理系统 物流输入 竞争优势 营销导向 运营效率和效果 时间效用和空间效用向客户的有效转移专有资产 管理行为计划实施控制 供应商 客户 物流输出 43 物流管理的范围 政府物流管理 政策 协调 统筹 服务 行业物流管理工商企业物流管理物流企业的物流管理 44 企业物流管理的范围 45 企业物流管理的范围 续1 物流战略管理 确定物流发展目标 物流发展战略定位 物流战略决策物流系统设计与运营管理 物流系统与物流网络设计 物流运营模式 物流运作流程 46 企业物流管理的范围 续2 物流作业管理 制定物流作业计划 物流作业现场监控与指导 物流作业质量监控 47 1 3物流管理发展沿革 实体分销物流管理企业集成化物流供应链物流 48 物流管理的起源 PDM 在20世纪60年代 当西方管理科学的重心开始从生产领域转到非生产领域时 PDM PhysicalDistributionManagement 的概念开始形成 并受到重视 PDM第一次将企业内部的运输 仓储 装卸搬运和订货处理等活动集成起来 相互联系 相互协调管理大师德鲁克 PeterDrucker 称PDM为经济增长的 黑暗大陆 是 降低成本的最后边界 49 发展中的物流管理 企业集成化物流管理 IBLM 物流贯穿于整个企业的运作流程中 不仅包括分销物流 而且包括采购物流和生产 服务 物流 将采购物流管理 生产 服务 物流管理和分销物流管理集成起来 形成了企业内部的集成化物流管理 它能最大程度地降低企业内部物流的总成本 50 企业集成化物流 采购物流企业内部物流分销物流 原材料供应地 仓库 仓库 生产工厂 分销 客户 PhysicalSupply InboundLogistics PhysicalDistribution OutboundLogistics 反向物流 51 跨企业的物流管理 供应链物流管理 SCLM 运用供应链管理原理 实现供应链物流活动的集成化管理 既包括各成员企业内部的物流管理 也包括成员企业之间的物流管理 52 供应链物流 供应商 客户 核心企业 采购 制造 装配 订货处理 库存管理 分销 供应商的供应商 客户的客户 供应链物流模型 53 1 4物流管理的作用 物流的经济效用物流管理的宏观作用物流管理的微观作用 54 物流的经济效用 物流提供空间效用 时间效用与形质效用 通过运输 搬运 装卸等克服供需之间的空间距离 创造物品的空间效用 通过储存 保管克服供需之间的时间距离 创造物品的时间效用 通过流通加工等为客户提供增值服务 创造物品的形