第3课时化学研究些什么（一）.doc

第3课时 化学研究些什么（一）预学目标 1了解化学研究的内容。 2通过实验现象，认识化学变化的特征和伴随发生的现象，了解物理变化和化学变化的本质区别，会判断典型的物理变化和化学变化。 3在实验和探究活动中，理解观察与化学实验对化学学习的重要性。知识梳理 1蜡烛一般是用_和_制成的，点燃蜡烛时，石蜡首先要熔化成液态石蜡，液态石蜡再汽化为气态石蜡，然后才会燃烧。蜡烛燃烧时，产生_火焰，火焰轻轻摇曳，烛泪流淌。熔化的石蜡在流淌的过程中又重新凝固起来。烛芯是_色的，伸入火焰中的烛芯变得_，烛芯上吸有熔化的_。蜡烛的火焰分为_焰、_焰和焰_，其中_焰最明亮，_焰温度最高。如果用白瓷板压在火焰上，在白瓷板上可以观察到_色的粉末状物质。用冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方，在烧杯内壁上出现一层_，把烧杯迅速倒转过来，往烧杯里注入少量澄清石灰水，振荡，石灰水变_。说明石蜡在空气中完全燃烧的产物是_和_。随着光和热的释放，蜡烛渐渐被_。 2_的变化是物理变化，_的变化是化学变化，也叫_。化学变化的本质特征是_。在物理变化过程中常伴随发生的现象有_，在化学变化中常伴随发生的现象有_。判断一种变化是否是化学变化，归根结底是看_。 3物理变化和化学变化的本质区别是_。这两类变化常同时发生，在化学变化过程中常伴随发生物理变化，但在物理变化中不一定发生化学变化。举例说明：_。 4许多物质发生化学变化时，以_能、_能、_能等形式释放出能量。干电池放电时内部发生了化学变化，释放出_能。绿色植物则需要_才能进行光合作用。由此可见，化学变化伴随着能量的_和_。 5氯化氢和氨气混合产生_，碘化钾溶液中滴入硝酸银溶液，产生_色沉淀。例题精讲例1 下列选项中属于化学变化的是A木料制家具 B大米酿酒 C石蜡熔化 D水制冰块 解答：选项A、C、D中都没有生成新物质，都是物理变化；选项B中酒和大米是不同的物质，说明在该变化中有新物质生成，属于化学变化。故本题应选B。 点评：变化前后不是同一种物质，肯定是化学变化；变化前后是同一种物质，肯定不是化学变化。例2 下列爆炸属于物理变化的是( )A汽车轮胎爆炸 B面粉爆炸C火药爆炸 D煤气爆炸 解答：汽车轮胎爆炸显然无新物质生成，而面粉、火药、煤气爆炸都有新物质生成，所以满足题意的选项应该是A。答案选A。 点评：爆炸分两类：一类是发生物理变化，如轮胎炸裂、蒸汽锅炉爆炸等；一类是发生化学变化，如氢气、液化石油气、粉尘爆炸等。反馈训练1化学变化的本质特征是 ( ) A颜色改变 B有新物质生成 C放热发光 D放出气体、生成沉淀2（2010娄底）我们生活在千姿百态的物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。下列生活中的常见变化中，只有物理变化的是 ( ) A纸张燃烧 B冰雪融化 C食物腐烂 D铁钉生锈3（2010綦江）下列食品制作过程中发生了化学变化的是 ( ) A大豆磨浆 B西瓜榨汁 C猪肉切块 D木瓜酿酒4下列反应过程中需要持续吸收能量才能进行的是 ( ) A水结成冰 B光合作用 C水蒸气液化 D蜡烛燃烧热身练习1（2010海南）下列变化中属于物理变化的是 ( ) A煤气燃烧 B菜刀生锈 C牛奶变质 D瓷碗破碎2（2010重庆）下列变化中没有生成新物质的是 ( ) A燃放烟花 B食物腐烂 C剪贴窗花 D钢铁生锈3（2010莱芜）2010年上海世博会开幕式上的精彩表演中，发生化学变化的是 ( ) A焰火表演 B霓虹灯表演 C音乐喷泉 D气球升空4下列可用来说明镁在空气中燃烧是化学变化的依据的是 ( ) A产生大量白烟 B放出大量的热 C生成一种不同于镁的白色固态物质 D镁条长度逐渐变短5没有生成新物质的变化是物理变化。下列对“新物质”的解释中，正确的是 ( ) A新物质就是自然界中不存在的物质 B新物质就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质 C新物质就是与原有物质种类不同的物质 D新物质就是与原有物质硬度或密度不同的物质6下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是 ( ) A用海水晒盐 钢铁生锈 B牛奶变酸 米酿成醋 C矿石粉碎食物腐烂 D蜡烛燃烧 酒精挥发7酒精燃烧时释放的能量是以什么形式释放出来的( ) A热能 B光能 C热能和光能 D电能8蜡烛的主要成分是石蜡，蜡烛刚熄灭时，烛芯会冒出一缕白烟，燃着的火柴只要碰到白烟，便能使蜡烛复燃，此白烟可能是 ( ) A二氧化碳 B氮气 C石蜡的固体小颗粒 D一氧化碳9点燃酒精灯，用干冷的小烧杯罩在火焰上方，一会儿后，在烧杯内壁上有一层水雾，将烧杯迅速倒转过来，向杯内注入少量澄清石灰水，振荡，石灰水变浑浊，则酒精在空气中完全燃烧的生成物是 ( ) A二氧化碳 B水 C氮气 D二氧化碳和水10生活中的下列变化中，与其他三种变化存在本质区别的是 ( ) A自行车轮胎炸裂 B木材打成桌椅 C牛奶变酸 D汽油挥发11在无色碘化钾溶液中滴加无色硝酸银溶液，可观察到的现象是 ( ) A产生大量气泡 B产生大量的烟 C产生黄色沉淀 D产生白色沉淀12下列说法正确的是 ( ) A物质在发生化学变化的过程中一定同时发生物理变化 B物理变化中一定同时发生化学变化 C化学变化和化学反应是两个不同的概念 D物质发生变化时，若有发光发热现象，则一定发生了化学变化13观察是学习化学的重要方法，下列有关观察的叙述中，你认为不恰当的是 ( ) A观察的内容包括物质原来及变化的颜色、状态，变化过程中产生的现象等 B观察的重点是最明显的实验现象 C有步骤、有目的地观察能获得更多的信息 D观察中要及时做好记录，以便分析和归纳14小余同学在学习了物质的变化后，对化学变化和物理变化这两个概念做了如下归纳，其中不正确的是 ( ) A固态物质受热后变成气态物质，不一定是物理变化 B生活中的爆炸不一定是化学变化 C液态物质转变成气态物质，不一定是化学变化 D变化前后物质的种类不同，不一定是化学变化15点燃蜡烛时，石蜡先_、_，后_，前者发生_变化，后者发生_变化。16写出以下化学变化的文字表达式。 (1)碳酸氢铵受热分解：_。 (2)石蜡在空气中完全燃烧：_。17为探究酒精灯火焰不同部位的加热效果，小亮同学取来3支试管，分别编号为A、B、C，向试管内各加入3 mL水，进行了如下实验：把A试管底部放在酒精灯火焰上方约3 cm处加热；把B试管放在酒精灯外焰部位加热；把C试管底部放在酒精灯焰心处加热。实验结果见下表： 由此小亮同学得出的结论是_，根据他的这一结论你对用酒精灯加热的建议是_。18已知氧气约占空气总体积的21%，一个成年人每分钟约需氧气3.36L，则每分钟需吸入空气_L。若空气的密度为1. 293 g/L，则每分钟吸入的空气为_g。参考答案知识梳理1石蜡棉纱芯明亮的 白焦黑石蜡外内心内外黑水雾浑浊水二氧化碳消耗2没有新物质生成有新物质生成 化学反应 有新物质生成形状或状态的改变、颜色的变化等放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等 是否有新物质生成3物理变化无新物质生成，化学变化有新物质生成 点燃蜡烛，石蜡燃烧是化学变化，在这个化学变化的过程中一定同时发生熔化、汽化这样的物理变化；冰熔化成水是物理变化，在这个物理变化过程中并未发生化学变化4热 光 电 电 吸收太阳能 吸收 释放5白烟