如何种植红托竹荪高产栽培的经验.ppt

如何种植红托竹荪高产栽培的经验 红托竹荪是我国特产 肉厚味香 营养丰富 为上等 山珍 每千克干品外贸出口价值在50 80美元 有关红托竹荪的栽培技术及管理经验如下 1菌种选择与制作目前国内人工驯化栽培的红托竹荪品种较多 宜选用发菌快 出菇 早 产量高 且干品品味较高的优良品种 而且还应选择接种1年可连收2 3年的品种 原种和栽培种制作配方 木屑或棉籽壳76 麦皮20 白糖1 石灰粉2 过磷酸钙0 3 尿素0 3 磷酸二氢钾0 3 硫酸镁0 1 料水比例为1 1 2 pH值 竹荪种植网 5 5 6 料拌好后装瓶 要求下松上稍实 中间打洞 置于1 5千克 平方厘米压力下灭菌2 5小时 待培养基冷却至25 时可接种 接完种置于22 24 通风黑暗的培养室内培养70 80后可用做扩大培养和栽培用 2栽培季节与场所选择红托竹荪要求在偏阴 湿环境下生长 栽培地应选择在海拔500 1000米的地区 时间以2 5月 9 11月为宜 最适宜温度在20 26 室内栽培采用地下或搭架两种方式 栽培架搭2 3层为宜 每层高60厘米 宽1 3米 室外则选背阴处 土壤肥沃 半沙质酸性 的田园地 无沙质土壤也可 但要另覆盖腐植土加沙质土壤 栽培场所还应搭盖近全阴闭或全阴闭高2米的遮阳棚 3培养料的配制及处理易腐烂的原料会使红托竹荪的菌蛋缺乏营养而萎蕾 死蕾 因此培养料要求新鲜 干燥 木材最好加工 为长10 12厘米规格 杂竹 毛竹片可砍为长50厘米压裂后使用 培养料中的竹料比例应在30 以上 但竹丝 竹屑因保水性差不宜使用 原料下种前先用5 石灰澄清水浸6 7天 再用清水浸2天后清洗干净 使pH值降至6 6 5后捞起备用 也可用发 酵法 让原料浸透水后堆成高1 2米 宽2米的发酵堆 覆盖薄膜 待中心温度高达65 时翻堆 一般每7天翻土次 待原料腐熟呈褐色 无氨臭味时便可使用 4栽培方法播种前10多天喷1000倍甲胺磷农药水溶液加30 甲醛对栽培场地进行灭虫 灭菌 播种前2 3天把田园土壤整松做成高50厘米 宽1 3米的畦床 播种时把未干的混合培养料铺4 6厘米厚 然后播菌种 再铺8 10厘米培养料 再播菌种 第三层铺2 4厘米厚 即覆以腐植土4 6厘米 腐植土需先灭虫灭菌 土质含水量保持不 干不湿 之后 再盖上2厘米厚微湿的竹叶 茅草或松针叶 最后盖膜保温保湿发菌 每平方米计用干料20 25千克 菌种3 4千克 要求播种过程中菌种不碎并严格避光 5科学管理播种后控制培养料含水量在 65 75 空气相对湿度为85 前15天不必喷水 7天后每3天揭膜通风30分钟 温度超过30 时也应揭膜 夜间盖上 在正常气温下播种50天后 菌种长出土面 应加大湿度不使畦面遮盖物干燥 待菌丝布满畦面后 降低畦面湿度使菌丝缺水倒 伏 转入培养料继续吸取营养 70 80后菌丝布满整个料面 这时再喷1次重水 以水不漏入培养料为准 夜间掀开膜 次日早上再盖膜 使昼夜温差达10 以上 待表土稍干后再喷水 第一潮菇每平方米可长成熟菌蛋60 80个 出菇后 膜内保持 空气相对湿度在85 左右 温度不超过34 使菌蛋在适宜的温度和湿度环境里发育 日通风1 2小时 超过温度应及时揭膜 30 35天后菌蛋已进入成熟 横端桃尖形凸起 此时期要多喷水 水量以不漏料为 准 空气相对湿度提高到90 95 有利于子实体分化 红托竹荪破蛋撒裙时间一般在夜间9时开始 次日清晨3 4时撒裙完毕 少量在白天撒裙 应及时采收脱水烘干 包装出售 第一潮菇收完后应补足培养料和土壤的原 来水分 继续管理出菇 水管理掌握方法是多菇多喷 少菇少喷 高温干燥多喷 低温湿度大时少喷 雨天可少喷或不喷 6病虫害防治病虫害以防为主 防治结合 室内应保持环境卫生