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课题2 化学是一门以实验为基础的科学(课时1)1.化学是一门以_为基础的科学。学习化学的一个重要途径是_,通过对它的_、_、_等,可以发现和验证化学原理,学习科学探究的方法并获得化学知识。活动与探究1:观察和描述对蜡烛及其燃烧的探究说出对蜡烛有哪些认识?探究步骤对现象的观察和描述点燃前 探究蜡烛的物理性质燃着时 观察燃烧时现象并进行图1-10和 图1-11实验熄灭后 进行图1-12 实验【深入探究】:蜡烛熄灭时的白烟成分是什么呢?【现象】:_。【结论】:_。这个探究活动体现了化学学习的以下特点:(1)关注_;(2)关注_;(3)关注_。精讲点拨:【例题】小明在探究蜡烛燃烧的过程中,发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑。他的以下做法中你认为不合适的是( )A.反复实验,并观察是否有相同的现象B.查资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的黑色物质是什么C.因与本次实验目的无关,故不予理睬D.询问老师或同学,讨论生成黑色物质的原因【解析】化学是以实验为基础的科学,在实验中往往会发生一些意外的现象,千万别轻易忽略这些细节,许多发明和发现都是源自实验中发生的与期望不符合的现象或数据。历史上很多科学家就是从类似的意外发现中,不断地探究进而取得了令人羡慕的成就。我们也应该培养严谨、求实、勇于创新的科学态度,这也是学好化学的前提。在探究过程中,除了实验和观察外,查找资料、与他人交流等也同样是获得证据的重要方式。因此A、B、D的做法都是可取的。【答案】C达标体验:1.把一根火柴梗平放在蜡烛火焰中约1 s2 s后取出,能观察到 ( )A、均匀的变黑 B、与外焰接触部分被烧黑C、与内焰接触部分被烧黑 D、与焰心接触部分被烧黑2.蜡烛是由和组成的,蜡烛的颜色是,形状。硬度较,气味是,蜡烛不溶于水,把蜡烛放入水中,蜡烛(填浮在水面或沉入水底),蜡烛的密度比水(填大或小)。3.蜡烛燃烧既发生了变化又发生了变化,火焰分层,_最暗,部分的温度最高,部分温度最低。将干燥的烧杯放在蜡烛火焰上方,烧杯内壁有生成,迅速向烧杯中倒入澄清石灰水振荡,澄清石灰水变,说明蜡烛燃烧生成和两种物质。4. 1元硬币的外观有银白色的金属光泽,一些同学认为它可能是由铁制成的。有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸引一下”。就“拿磁铁来吸引一下”这一过程而言,属于科学探究中的 ( ) A、实验 B、假设 C、观察 D、推理课堂小结:活动探究的要素:提出问题 猜想与假设 制定计划 设计实验 进行实验 收集证据 解释与结论 反思与评价 表达与交流拓展提升:1.蜡烛燃烧刚熄灭时产生的白烟是什么?问题:蜡烛刚熄灭时,总会有一缕白烟冒出,它的成分是什么呢?有人提出了以下假设:A白烟是燃烧时生成的二氧化碳B白烟是燃烧时生成的水蒸气C白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒实验:(1)吹灭蜡烛,立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设 (填序号),但是这样做并不能得出正确的结论。原因是 。(2)吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾,说明白烟不是 。(3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点白烟(注意不要接触烛芯),发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这是为假设 提供了证据。同时可排除假设 ,因为 。2.为探究酒精灯火焰不同部住的加热效果,李明同学取来3支试管,分别编号为A、B、C。向试管内各加入3 mL 水,进行了如下实验:(1)把A试管底部放在酒精灯火焰上方约3 cm处加热;(2)把B试管底部放在酒精灯外焰部分加热;(3)把C试管底部放在酒精灯灯芯处加热。实验结果如下表:试管编号ABC水沸腾所用时间(S)903045你由此得出的结论是_,根据这一结论你对用酒精灯加热的建议是:_。3.设计一个实验方案:证明液化石油气燃烧后生成二氧化碳和水。只要求写出操作、现象和结论。布置作业:(必做题)1.不属于蜡烛燃烧实验现象的是( )A.火焰分为三层,外层最亮B.熄灭后有白烟产生C.生成二氧化碳和水D.罩在火焰上的烧杯内壁出现白雾2.自1985年起,每年的9月10日确定为教师节。晚唐诗人李商隐的诗句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”歌颂了人民教师为人民教育事业鞠躬尽瘁的高风亮节。 目前有些蜡烛生产厂家宣传的广告词“不流泪的蜡烛”即蜡烛熔化后不会从周围流下,你相信吗?说明原因。3.仔细观察化学实验现象,常常会发现意想不到的现象。某同学用干冷的烧杯罩在酒精灯火焰上方(酒精燃烧生成二氧化碳和水),烧杯壁上出现水珠,过一会儿,火焰逐渐减弱,移开烧杯
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