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课题2溶解度 第二课时 单位 颍州区程集中心学校储洋2017年2月8日 请同学们设计一个方案 探究生活中白糖和食盐哪种物质的溶解能力更强 请同学们分组讨论 讨论好的小组请一个代表来回答你们设计的方案 活动探究 思考与讨论 结论 比较不同物质的溶解能力大小必须有个标准要求 控制变量法 同样的温度 相同量的溶剂 均达到饱和状态时测量两种物质所溶解的质量大小 在一定的温度下 某固体物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度 浓缩为 溶解度是质量 1 固体物质溶解度的概念 一定温度 100克溶剂 一般指水 饱和状态 克 2 溶解度的四要素 20 时 蔗糖的溶解度是203 9g 其含义是什么 20 时 100g水中最多能够溶解203 9g蔗糖 20 时 100g水中溶解203 9g蔗糖 溶液达到饱和状态 溶解度值越大 表明该温度下 物质的溶解能力越强 那么我们就可以根据物质的溶解度来判断物质溶解能力大小 即与溶解性的关系 3 固体溶解度与溶解性的关系 溶解性 易溶 可溶 微溶 难溶 或不溶 20 的溶解度范围 代表物质 KClO3 大于10g KNO3 NaCl 1 10g 0 01 1g 小于0 01g Ca OH 2 CaCO3 溶质质量 溶剂质量 100克 公式 4 有关溶解度的简单计算 如 20 时10克水中溶解3克A物质恰好饱和 那么20 A的溶解度是 通过表中的数据可以判断出溶解度是温度的函数 请同学们根据表中的数据画出这几种物质的函数图像 注意 根据课本中的列表进行描点 连线 溶解度 克 温度 t 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钠 硼酸 5 固体溶解度曲线及意义 点 曲线上的点均表示某物质在该温度下的溶解度 交点 曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同 曲线 曲线越陡 该物质的溶解度受温度影响越大 氢氧化钙 熟石灰 的溶解度曲线图 注意 要比较不同物质溶解度大小 必须控制在相同的温度下 6 气体的溶解度 1 概念 在压强为101KPa 一定温度时溶解在 体积水里达到饱和状态时的气体体积 如 利用所学知识解释下列现象 打开健力宝盖时我们为何会看到有气体冒出 给水加热时我们为何可以看到水中出现气泡 当温度一定时 气体溶解度一般随压强增大而增大 压强减小而减小 当压强一定时 气体溶解度一般随温度升高而减小 温度降低而增大 2 总结影响气体溶解度的因素 请同学们解释在闷热的夏天河里的鱼为什么会浮出水面 1 固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处 为何不同 2 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法 A 升温增压 B 升温减压C 降温增压 D 降温减压 C 3 下列几种物质
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