DB34∕T 1509-2011 无公害高山菜豆生产技术规程

ICS 65 020 20 B 31 DB34 安徽省地方标准 DB 34 T 1509 2011 无公害高山菜豆生产技术规程 Technical Code for the production of pollution free mountain beans 文稿版次选择 2011 10 25 发布 2011 11 25 实施 安徽省质量技术监督局 发 布 DB34 T 1509 2011 I 前 言 本标准按照 GB T 1 1 2009 给出的规则起草 本标准由安徽省菜篮子工程办公室提出 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口 本标准由岳西县蔬菜办公室组织起草 本标准主要起草人 储烨 吴根苗 程国庆 程建新 储海峰 朱显结 李化武 DB34 T 1509 2011 1 无公害高山菜豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害高山菜豆的范围 规范性引用文 产地环境条件 肥料农药使用原则 生产技 术管理 病虫害防治和采收 本标准适用于安徽省高山菜豆无公害生产 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅所注日期的版本适用于本文 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 GB 4285 农药安全使用标准 GB T 8321 所有部分 农药合理使用准则 NY T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地环境条件 产地环境应符合 NY 5010 的规定 具有高山气候特点的地区 海拔高度 600 m 以上 7 月 9 月 的平均温度为 20 25 以土层深厚 土壤肥沃 土质疏松 排灌条件良好壤土或砂壤土为好 4 肥料 农药使用的原则和要求 4 1 肥料使用原则 肥料的使用按照 NY T 496 的规定执行 具体原则是结合整地施足基肥 追肥按照 花前少施 花 后适施 荚期重施 不偏施氮肥 增施磷 钾肥 的要求施用 4 2 农药使用原则 农药使用按照 GB 4285 和 GB T 8321 的规定执行 5 生产技术管理 5 1 品种选择 选择蔓生型品种 种子质量指标应达到 纯度 97 净度 98 发芽率 95 水分 12 5 2 整地作畦 DB34 T 1509 2011 2 5 2 1 整地 及时清园 深翻晒田 整地时每 667m 2 撒施生石灰 50 kg 经无害化处理的有机肥 1000 kg 或菜 饼 100 kg 磷肥 30 kg 作基肥 再次翻耕 整细耙平 5 2 2 作畦 畦面宽 1 m 沟宽 30 cm 40 cm 沟深 20 cm 30 cm 5 2 3 播种 播种前晒种 2 d 3 d 用种子重量 0 4 的 50 多菌灵拌种消毒 每畦 2 行 行距 65 cm 70 cm 株距 35 cm 40 cm 每穴播种子 3 粒 4 粒 每 667m 2 用种量 2 0 kg 2 5 kg 5 2 4 间苗补苗 出苗后查苗 如有缺苗应及时补苗 每穴留 2 株 3 株健壮苗 5 3 中耕除草 出苗后 7 d 10 d 进行一次中耕除草 抽蔓前再进行一次 清沟培土促进不定根生长 5 4 搭架铺草 抽蔓 10 cm 左右时应及时搭架 架材选用小竹杆或小木杆 长 2 3 m 2 5 m 架杆插在苗外 10 cm 处 每穴一杆 搭人字架 生长过程中按逆时针方向人工引蔓上架 2 次 3 次 以后任其生长 同时 畦面铺草 降低地温 保持土壤水分 5 5 打顶 当豆蔓长到离架顶端约 10 cm 左右时及时打顶 同时清除老 病叶 5 6 肥水管理 5 6 1 追肥 苗期和抽蔓期各追肥 1 次 可用经无害化处理的有机肥兑水浇施 或用 45 硫酸钾复合肥每 667m 2 10 kg 15 kg 兑水浇施 在结荚期重施 2 次 3 次 每次 667m2 施 45 硫酸钾复合肥 15 kg 左 右 5 6 2 水分调控 水分管理应掌握 干花湿荚 的原则 结荚前一般土壤不干不浇水 开花结荚后 保持土壤湿润 6 病虫害防治 坚持预防为主 综合防治的原则 优先采用农业防治 物理防治 生物防治 配合合理使用化学防 治 菜豆主要病害有炭疽病 锈病 根腐病等 主要虫害有豆荚螟 蚜虫等 6 1 农业防治 DB34 T 1509 2011 3 合理轮作 选用抗病品种 创造适宜的生育环境条件 培育壮苗 增施经无害化处理的有机肥 合 理使用化肥 清洁田园 6 2 生物防治 积极保护利用天敌 使用生物农药 6 3 物理防治 黄板诱杀 使用频振式杀虫灯诱杀等 6 4 化学防治 6 4 1 炭疽病 发病初期可选用 75 百菌清可湿性粉剂 600 倍液 或用 50 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液 或 80 炭疽福美双可湿性粉剂 500 倍液 或用 65 代森锌可湿性粉剂 500 倍液 或 1 1 240 的波尔多 液 每 7 d 10 d 喷药 1 次 连喷 2 次 3 次 6 4 2 锈病 在发病初期 病斑未散出夏孢子前 选用 25 粉锈宁可湿性粉剂 2000 倍液 40 敌唑酮可湿性 粉剂 4000 倍液 50 硫磺悬浮剂 200 倍 300 倍液 12 5 速保利喷可湿性粉剂 4000 倍液喷施 或用 70 甲基托布津可湿性粉剂 1000 倍液 705 代森锰锌可湿性粉剂 1000 倍液加 15 三唑酮可湿 性粉剂 2000 倍液防治 以上药液交替使用 每 7 d 10 d 喷 1 次 连喷 2 次 3 次 6 4 3 根腐病 发病初期可选用 70 甲基托布津可湿性粉剂 1000 倍液 或 50 多菌灵可湿性粉剂 400 倍液 或用 75 百菌清可湿性粉剂 600 倍液 每 7 d 10 d 喷一次 连续喷 2 次 3 次 重点喷洒植株的 主茎基部 如用以上药液灌植株根部 效果更佳 6 4 4 豆荚螟 幼虫蛀果前及时用药防治 可选用 50 敌敌畏乳油 800 倍液 或用菊乐合剂 3000 倍液 或用 10 氯氰菊酯 5000 倍液 或用 40 氰戊菊酯 6000 倍液 从现蕾开始 每隔 10 d 喷 1 次 连喷 2 次 3 次 喷药的重点部位是花蕾 花朵和嫩荚 6 4 5 蚜虫 选择同时具有触杀 内吸 熏蒸 3 种作用的新农药 如 50 抗蚜威可湿性粉剂 2000 倍液 或用 30 氧乐氰菊乳油 800 倍 1000 倍液 或 70 灭蚜松可湿性粉剂 1000 倍液 或 20 杀灭毙油 3000 倍 4000 倍液 以上各种农药交替使用 化学药剂使用及安全间隔期见附录 A 7 采收 豆荚的外表有光泽 种子尚未显露或略微显露时 应及时采收 一般从播种至第一次采收 50 d 左 右 采收期持续 40 d 70 d 每天采收 1 次或 2 天采收 1 次 DB34 T 1509 2011 4 A A 附 录 A 规范性附录 化学药剂使用及安全间隔期 表A 1 杀菌剂的使用倍数及安全间隔期 药名 药剂含量及 使用倍数 安全间 隔期 天 药名 药剂含量及 使用倍数 安全间 隔期 天 敌克松 70 1000 15 世高 10 1000 10 根腐宁 40 1000 15 灭病威 58 600 7 甲基托布津 70 1000 7 仙生 62 1000 10 雷多米尔 58 800 15 特富灵 30 2000 3 适乐时 2 5 2000 15 阿米西达 25 1500 10 杀毒矾 64 1000 3 特消克 46 5 1000 7 多菌灵 50 800 15 炭疽福美 80 800 10 土菌消 70 1000 15 施保功 50 1000 10 氧氯化铜 30 800 3 病毒 A 20 600 7 粉锈宁 15 1000 21 病毒威 20 600 5 欧搏 12 5 3000 10 植病灵 15 1000 7 表A 2 杀虫剂的使用倍数及安全间隔期 药名 药剂含量及 使用倍数 安全间 隔期 天 药名 药剂含量及 使用倍数 安全间 隔期 天 七星宝 40 1000 3 灭扫利 20 1500 7 超力 10 6 1000 7 螨代治 50 1500 14 阿克泰 2