乡镇XX年上半年食品安全工作汇报材料

第 1 页 共 4 页 乡镇乡镇 XXXX 年上半年食品安全工作汇报材料年上半年食品安全工作汇报材料 一 基本情况 xx 乡幅员面积 28 9 亩 平方千米 人口 6311 人 辖区内现有食品 药品各类生产经营单位共 38 家 无证经营有 26 家 其中 食品流通经营单位 20 家 小卖部 餐饮服务单位 6 家 小餐馆 上半 年以来 农村自办群体性聚餐登记备案 13 次 二 工作开展情况 一 加强领导 乡党委 政府高度重视食品安全工作 召开专题 会议 采取有效措施 加强食品安全工作的领导 乡 政府成立食品安全工作委员会 由乡主要领导担任主 任 从组织上保证了全乡食品安全工作的有效有序开 展 年初乡政府与各村签订食品安全工作责任书 落 实责任 制订 食品安全应急预案 指导和规范全 乡食品安全事故的应急处置工作 二 加大宣传 针对群众食品安全意识薄弱环节 乡加大了宣传 力度 提高广大人民群众的认识 不定期开展食品安 全知识讲座 并确保开展入户宣传每月不低于一次 定期更新食品安全宣传信息 设立群众咨询办公室接 第 2 页 共 4 页 待来访群众 通过广泛的宣传 提高了人民群众对食 品安全的认知度 三 加强检查 确保安全 1 乡政府将食品药品安全工作纳入了各村年度目 标考核 由各村的食品安全协管员负责村组群体性宴 席备案 登记及上报工作 2 我乡食品安全检查监管以农贸市场 杂货店 餐饮服务单位等为重点场所 按照食品源头污染治理 生产加工 流通以及消费四个环节开展工作 严厉打 击生产 销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行 为 3 以 元旦 春节 五一 等节日为重 点 突出抓好肉类 酒类等节日性食品的专项整治 加强节日食品市场监测 引导群众科学消费 健全消 费 保障人民群众节日期间饮食安全 三 存在的问题 1 关于群体性聚餐 按农村的习俗帮厨人员都是 当地的亲戚朋友 无法确保帮厨人员的健康状况 因 此无法排除可能引发的安全隐患 现在虽然群体性聚 餐能按要求进行登记备案 但是无法监管其食品的 置办宴席的场所卫生也无法保障 2 学校食堂手续齐全 制度也相对规范 但是学 第 3 页 共 4 页 校周边的小卖部及流动摊贩较多 部分小卖部无营业 执照等相关手续 安全隐患较大 3 我乡辖区内餐饮服务点较多 部分存在证件不 全的情况 且营业时间不稳定 监管相对有难度 4 协管员食品药品安全知识积累不多 四 下一步工作计划 1 加大检查力度 规范食品安全相关制度 尤其 是餐饮服务人员须办理健康证等相关手续才可以上岗 2 强化宣传 通过召开坝坝会 开展食品安全知 识讲座等方式 对广大生产者和消费者进行宣传教育 进一步提高食品产经营者和消费者的安全卫生意识 3 提高业务水平 加强协管员业务知识培训 提 高我乡食品安全相关工作人员的认知水平和责任意识 4 加大整改力度 对不合格的食品生产 销售企 业进行限期整改 确保整改到位 5 加强监管 要把食品安全检查工作作为一项长 期性 经营性工作抓下去 积极探索建立食品安全监 管长效机