补心强心药膳有良方:桂圆安心神 红枣补心血_第1页
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文档简介

1 补心强心药膳有良方 桂圆安心神 红枣补心血 心脏是身体的动力源泉 生活中心脏也遭遇了各种疾病的困扰 这严重威胁了人类的身体健康很多人经常会问 我们 吃什么才能起到补心的功效呢 生活中有很多的补心佳品 如桂圆酸枣 百合都是补心的佳品 下面就为大家带来了 多款补心食材 桂圆 可用桂圆肉泡茶常饮 或煮桂圆粥食用 它有益心脾 补气血 安心神的用途 尤其适宜心血不足型心悸之人 红枣 可用红枣煎水服 或用红枣煮粥食 或早晚空腹嚼食 红枣 红枣中含有多量的 为造血不可缺少的营养素 铁和磷 是一种天然的补血剂 对各种贫血 体弱 产生虚弱 手术之后气血不足所致的心悸者 最为适宜 酸枣仁 宜用酸枣仁6 10克 芡实12克 龙眼肉6克 煮汤后睡前服食 酸枣仁可以宁心安神 配合龙眼肉和芡实 对心 血不足型心悸颇有裨益 若无芡实或龙眼肉 亦可单用酸枣仁15克 捣碎后同粳米煮粥食 荸荠 每日可用荸荠60 120克 配海蜇50 100克 煮汤分2次饮用 此法为清代名医王士雄的 雪羹汤 有清热化痰之 功 适宜痰火上扰型心悸之人服食 柏子仁 可用柏子仁10 15克 稍捣烂 同粳米煮粥 待粥将成时 加入少许蜂蜜 稍煮一 二沸即可食用 宜作早晚餐 服食 此法适宜心血不足型心悸 因柏子仁本身有养心安神之效 百合 选用鲜百合50 60克 或干百合30克 煎水后加入适量冰糖食用 此法适宜心气不足型或阴虚火旺型心悸 包括 体质虚弱 妇女更年期 以及神经官能症所致的心悸之人服食 莲子 2 先将干莲子磨粉 每晚取莲子粉50克 桂圆肉30克 同粳米50 100克煮成稀粥 然后加入冰糖适量 临睡前服食 1小碗 或用干莲肉50克 桂圆肉30克 冰糖少许 一同煎服 此法适宜心血不足型心悸者食用 莲子心 每日用于莲子心1 5克 开水冲泡代茶饮 适宜阴虚火旺型和痰火上扰型心悸者服食 麦门冬 选用于麦冬20克 煎水代茶饮 或再配合沙参30克 一并煎汤饮用 此法适宜阴虚火旺之心悸病人常饮 西洋参 单以西洋参片3 5克 泡茶常饮 适宜心气不足或阴虚火旺之心悸者食用 猪心 用猪心一枚 切后同姜 葱 细盐适量煮食 因猪心补心 可治心悸怔忡 适宜心血不足 心气虚弱而心悸者服 食 也可用不落水猪心1只 剖开 连猪心血 加入朱砂6克 重汤炖约3 4小时 分3 4次服食 连吃2 3只猪心 此 法适宜痰火入心 惊悸发狂者食用 薤白 即小蒜 一名野蒜 每次用干薤白10克 配合瓜蒌仁10克 煎汤喝 每日2 3次 此法适宜气滞血瘀型心悸 包 括冠心病心绞痛之人心悸心痛者食用 山楂 可用野生山楂10 15克 每天煎水代茶饮 此法适宜气滞血瘀型心悸 包括高血压病 高脂血症 冠心病 动脉粥样硬化性心脏病 心绞痛以及阵发性心动过速者心悸时服食 人参 可用人参3克 切片 每天泡茶饮 适宜心气虚弱 产后病后体虚之人心功能不全而心悸时食用 黄精 单用黄精10 15克 或同枸杞子10 15克煎水代茶频饮 适宜心血不足 病后产后体虚心悸者服食 小麦 宜用小麦60 100克 同大枣10枚 炙甘草6 10克 一同煎水代茶频饮 此法尤其适宜妇女体虚心悸 或心脏神经 官能症心悸不安者服用 可以起到养心安神止心悸的效果 肉桂 可选用桂枝10克 炙甘草6克 煎水代茶频饮 此法适宜心气虚弱型心悸者服用 驴肉 性温 味酸甘 有补血 益气 安心神的作用 对气血不足 心气虚弱之心悸者 食之颇宜 3 牡蛎肉 性凉 味甘咸 有清肺补心 滋阴养血的作用 金橘 性温 味辛甘 有理气 解郁 化痰的作用 金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸 包括由高血压病 血管硬化 甲亢 冠心病或心律失常引起的心悸 食之颇为适宜 可煎汤服 亦可泡茶饮 葡萄 性平 味酸甜 有补气血的作用 滋养强壮 补血 强心利尿 治血虚心跳 由于葡萄中所含的葡萄糖 有机 酸 氨基酸 维生素都很丰富 对大脑神经有补益和兴奋作用 葡萄干的糖分和铁的含量也较高 这对体弱贫血者也 有补血效果 因此 对心气不足型和心血不足型心悸 以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人 常食葡萄 尤为适 宜 苦瓜 性寒 味苦 有清心火的作用 苦瓜 除邪热 清心明目 明日清心 这对痰火上扰或心火偏旺的心悸者 食之 尤宜 海蜇 性平 味咸 能清热 化痰 消积 补心益肺 滋阴化痰 海蜇有类似乙酰胆碱的作用 能扩张血管 降低血 压 还能防止动脉硬化 所以痰热偏盛的高血压病 冠心病引起的心悸患者 宜常食之 黑木耳 性平 味甘 有滋阴 养胃 活血 润燥的作用 能 补气 活血 黑木耳是天然的抗凝剂 能防治动脉硬化 冠心病 高血压和高脂血症的作用 凡心血管疾病导致的心悸者 宜经常服食 颇多裨益 银耳 性凉 味甘淡 能滋补健脑 益肺强心 它不仅是一种名贵的滋补品 同时也是一味扶正强壮剂 是心气不足型 心悸和心血不足型心悸者理想的食疗品与红枣 莲子等一同炖服 最宜神经衰弱的心悸和肺源性心脏病人的心悸 早 晚空腹食用 蜂乳 性平 味甘酸 能滋补 强壮 益肝 健睥 近代研究认为蜂

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