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文档简介

韩国简易料理韩国简易料理 DIY 之之 6 韩式关东煮韩式关东煮 难易度 中 料理时间 30 分 份量 2 人 热量 1 人基准 206 Kcal 主材料 所有鱼板 300g 甜不辣 鱼卷等材料 洋葱 1 4 颗 葱 1 2 根 辣椒 1 根 白萝卜 100g 昆布 5cm 柴鱼片 10g 水 4 杯 副材料 辣椒酱 1 大匙 辣椒粉 2 大匙 酱油 1 大匙 蒜末 1 2 大匙 料酒 1 大匙 盐巴 胡椒少许 01 煮汤头 煮汤的白萝卜切成适当大小 锅里放进昆布和白萝卜加入水 水开始滚时 将昆布捞出 加入柴鱼片 将火关掉后泡个 5 分钟 02 准备材料 将甜不辣切成适当大小 将葱 辣椒切段 洋葱切块 03 调味 将 01 的萝卜留下 捞出柴鱼片 之后加入辣椒酱 辣椒粉 酱油 料酒之后煮 04 煮 03 中加入洋葱 辣椒 所有鱼板材料 蒜末煮 3 4 分钟之后 加入葱并以盐巴 胡椒调味 05 完成
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