表1常见食物每100克中钾含量一览表

1 4 表表 1 常常见见食物每食物每 100 克中克中钾钾含量一含量一览览表表 食物钾 毫克 食物钾 毫克 食物钾 毫克 茉莉花茶2000腐干719圣女番茄180 白木耳1760葡萄干710草莓180 黄豆1758丁香鱼664荔枝180 白笋干1754虾皮618红毛丹160 黑豆1754红枣597柿子150 目鱼干1744板栗589枇杷150 鱿鱼干1613柿饼557柠檬120 龙眼干1348榴莲420葡萄120 蚕豆1169芭蕉320李子120 脂奶粉1121桃子300富士苹果110 绿豆1084香蕉290杨桃100 虾仁888龙眼260西瓜100 酱油848木瓜220水蜜桃100 海带845樱桃220葡萄柚60 莲子840哈密瓜200柑橘55 猪肉松806火龙果190凤梨50 花生仁768椰子190 表表 2 常常见见食物每食物每 100 克中磷含量一克中磷含量一览览表表 食物磷 毫克 食物磷 毫克 食物磷 毫克 瓜子 984 鲤鱼 174 南瓜 30 干莲子 583 牛肚 170 茄 30 芝麻 574 豆腐 169 绿豆芽 28 蚕豆 570 鸭肫 167 葡萄 27 豆皮 560 海螃蟹 153 荔枝 27 绿茶 550 酱油 153 苦瓜 26 鸡蛋黄 547 海鳗 151 醋 25 猪肝 521 虾 139 油菜 25 2 4 黄豆 506 牛舌 136 丝瓜 25 牛肉肝 476 羊肉 134 香蕉 24 燕麦 451 腊肉 128 番茄 24 猪肉松 430 黑枣 128 小黄瓜 24 小麦 405 瘦猪肉 123 芹菜 23 花生米 392 糯米 120 柠檬 23 豌豆 387 鲜羊乳 110 木瓜 22 绿豆 320 面线 87 青椒 21 豆腐乳 301 鲜牛乳 85 白柚 21 鸡肝 283 五花肉 83 李子 19 牛肝 276 番薯叶 81 红柿 18 红茶 270 油条 79 大黄瓜 18 香肠 265 面包 67 香瓜 17 鲨鱼 257 苋菜 66 白醋 16 马加鱼 249 马铃薯 58 杨桃 16 猪腰 246 芥蓝菜 56 冬瓜 12 猪肝 240 冬笋 55 鸡蛋白 12 河鳗 240 鳝鱼 54 猪血 11 鸡蛋 238 米饭 熟 51 白萝卜 11 猪心 234 龙眼 42 红西瓜 11 鸭蛋 232 红枣 42 枇杷 10 洋火腿 231 胡萝卜 42 红柚 10 鸡肉 230 面 熟 42 苹果 10 木耳 210 韭菜 41 番石榴 10 金针 干 208 豆浆 40 凤梨 9 白带鱼 205 桃仔 38 甘蔗汁 9 猪舌 199 韭菜花 37 芒果 8 皮蛋 198 米粉 37 海参 8 黄豆干 194 花生乳 36 黄西瓜 7 栗子 191 空心菜 36 哈密瓜 6 鹅肉 191 菠菜 36 海带 6 鸭肉 190 面筋 35 汽水 1 香菇 190 茭白菜 35 猪油 0 鸡肫 181 洋葱 33 沙拉油 0 猪脑 177 韭菜 31 食盐微量 牛肉 瘦 177 花菜 30 3 4 表表 3 常常见见食物每食物每 100 克中克中嘌嘌呤含量一呤含量一览览表表 食物嘌呤 毫克 食物嘌呤 毫克 食物嘌呤 毫克 蚌蛤 436 3 米糠 54 海蜇皮 9 3 白带鱼 391 6 莲子 40 9 萝卜 8 9 鸭肝 301 5 栗子 34 6 苋菜 8 7 鸡肝 293 5 杏仁 31 7 青椒 8 7 猪大肠 262 2 猪皮 29 8 盐酸菜 8 6 牡蛎 239 菜豆 29 7 龙眼干 8 6 白鲳鱼 238 1 蘑菇 28 4 黑枣 8 3 香菇 214 5 韭菜 25 小米 7 3 鲢鱼 202 4 酱油 25 葫芦 7 2 乌鱼 183 2 菜花 24 9 皮蛋黄 6 6 猪肝 169 5 雪里蕻 24 4 红枣 6 牛肝 169 5 麦片 24 4 葡萄干 5 4 鲨鱼 166 8 瓜子 24 2 姜 5 3 海鳗 159 5 糙米 22 4 海参 4 2 鸭心 146 9 芫荽 20 2 哈密瓜 4 草鱼 140 3 芥兰菜 18 5 鸡蛋白 3 7 猪肺 138 7 白米 18 1 马铃薯 3 6 虾 137 7 糯米 17 7 洋葱 3 5 鸡胸肉 137 4 空心菜 17 5 柠檬 3 4 鲤鱼 137 1 面粉 17 1 鸭蛋白 3 4 猪肾 132 6 蒿子 16 3 鸭蛋黄 3 2 猪肚 132 4 奶粉 15 7 橙子 3 鸡心 125 小黄瓜 14 6 桔子 3 瘦猪肉 122 5 茄子 14 3 番茄酱 3 鸭肠 121 菠菜 13 3 冬瓜 2 8 羊肉 111 5 大葱 13 鸡蛋黄 2 6 兔肉 107 6 白菜 12 6 甘薯 2 4 银耳 98 9 包菜 12 4 皮蛋白 2 花生 96 3 芥菜 12 4 桃子 1 3 鳝鱼 92 8 芹菜 12 4 枇杷 1 3 乌贼 89 8 小麦 12 1 蜂蜜 1 2 4 4 白芝麻 89 5 猪血 11 8 西瓜 1 1 牛肉 83 7 丝瓜 11 4 鸭梨 1 1 螃蟹 81 6 苦瓜 11 3 葡萄 0 9 腰果 80 5 米粉 11 1 凤梨 0 9 牛肚 79 榨菜