钠在人体中的作用

钠在人体中的作用钠在人体中的作用 钠离子是细胞外液主要阳离子 在维持细胞外液晶体渗透压中 起重要作用 钠离子与水分子结合为水合离子 使水得以保存 防 止流失 钠离子在维持神经 肌肉应激性和细胞膜通透性上起重要 作用 食盐的主要成分为钠 因此如果体内钠盐积聚过多 细胞渗透压 就要变动 人体为了保持一定的渗透压 就会吸收大量的水分 整个血 液的容量也就增多 从而使心脏负荷过重 诱发或加重心力衰竭症状 钠过多还使血压升高 促使肾脏细小动脉硬化过程加快 因此不论是 高血压还是心脏病 都必须在饮食中控制食盐的用量 在摄入高钠而 导致高血压时 钾具有降血压作用 这是因为 钠和钾是体液中的主要 电解质 对机体体液均衡分布起着重要的调节作用 它们必须彼此均 衡 并共同来控制人体的水平衡 在正常人体内 钠离子占细胞外液阳 离子总量的 92 钾离子占细胞内液阳离子总量的 98 左右 钠 钾离 子的相对平衡 维持着整个细胞的功能和结构的完整 钾能够使体内 过剩的钠排出体外 对于我们这些饮食男女而言 美味的佳肴往往 口味较重 当你盐分摄入过多引起肿胀时 营养师就教给我们多吃含 钾食物 或当你经过一周的大吃大喝 或者某顿饭吃得太咸时 就 需要多吃一些富含钾的食物了 比如香蕉 红薯 无花果 奶酪 西瓜 杏 哈密瓜或甜瓜等 这是因为 钾是与钠同族的化学元素 它可以溶解并替换出多余的钠 使其从尿液中排出 从而减轻肿胀 钾还对降低血压非常有帮助 当你不知不觉摄入了大量的钠盐 常年 累月如此 血压也会容易走高 也是要补充身体内钾元素的含量 来预 防因摄入钠盐过多而导致的高血压 也要多吃上面提到的那些食物 另外有很多水果或是果汁都是补充钾元素很好来源 如苹果 梅子和 李子 欧美国家即西梅 中的钾的含量都比较高 尤其是西梅汁 更 是很多欧美专家经常推荐的补钾果汁 成人体内钠含量为 45 50 毫摩尔 约 1 克左右 每公斤体重 其中约 45 分布于细胞外液 45 分布于骨胳 10 分布于细胞内液 钠离子 钾离子在细胞内 外分布呈现显著差异 这是由细胞膜上 的钠泵 钠离子 K ATP 酶 造成的 钠泵源源不断地将细胞内的 钠离子转运到细胞外 将细胞外的钾离子转运到细胞内 成人日需 钠以氯化钠计为 5 9 克 实际摄入量为 7 15 克 主要来自食盐 摄入的钠全部经胃肠道吸收入血 向体内分布 细胞内 外钠的平 衡很快 约需 1 小时 骨钠与血浆钠平衡较慢 约需 1 周左右 钠 主要由肾脏排出 粪便及汗液排出少量钠 肾脏对钠离子的阈值为 110 130 毫摩尔 升 体内过量的钠通过肾脏迅速排出 肾小球每 日钠离子滤过量为 20 40 毫摩尔 升 肾脏每日钠离子的排出量为 0 01 0 2 毫摩尔 升 重吸收率达 99 4 肾脏有强大的保钠功能 多吃多排 少吃少排 不吃不排 肾小管滤过的钠 95 经肾小管又重吸收 近端肾小管吸收约 65 亨利氏袢吸收 25 其余 10 在远端肾小管与钾 氢分泌相交 换 高血钠时细胞外液容量增加 尿排钠也增多 低血钠常可减少 尿钠的排出 肾脏排钠主要受肾素 血管紧张素 醛固酮系统调节 主要作用于远端肾小管对钠的重吸收 体液中钠离子浓度高时 肾 素 血管紧张素 醛固酮分泌增加 使钠重吸收减少 排钠增多 反之 则排钠减少 影响肾脏排钠的因素还有肾小球 肾小管平衡 机制 肾血管阻力 前列腺素 肾上腺皮质激素及心房利钠素等 钠的摄入主要是通过食物 尤其是食盐 每日摄人体内的钠几 乎全部都由胃肠道吸收 经血液到肾脏 钠排出的主要途径是通过 肾脏 皮肤及消化道来完成的 通常情况下肾脏是钠的主要排泄器 官 肾脏根据机体钠含量的情况调节尿中排钠量 皮肤对钠的排泄 主要是通过汗液的排出 特殊情况下 如大量出汗等 通过皮肤排 出的钠则大大增加 也有少量随粪便排出 钠排出的量与机体摄人 的量相关 摄人得少则排出的少 但在无钠摄人时 机体仍可有少 量的钠排出 因而长期的无盐饮食 将导致体内钠的缺失 出现钠 代谢的异常 从细胞分裂开始 钠就参与细胞的生理过程 氯化钠是人体最 基本的电解质 对肾脏功能有影响 缺乏或过多则引起许多疾病 钠有维持血压的功能 钠调节细胞外液容量 构成细胞外液渗 透压 细胞外液钠浓度的持续变化对血压有很大影响 如果膳食中 钠过多 钾过少 钠钾比值偏高 血压就会升高 出现血压升高的 年龄愈轻 寿命愈短 体内水量的恒定主要靠钠的调节 钠多则水量增加 钠少则水量减 少 所以摄人过多的食盐 易发生水肿 过少则易引起脱水 钠对 肌肉运动 心血管功能及能量代谢都有影响 钠不足时 能量的生 成和利用较差 以至于神经肌肉传导迟钝 表现为肌无力 神志模 糊甚至昏迷 出现心血管功能受抑制的症状 糖的利用和氧的利用必需有钠的参加 钠在肾脏被重吸收后 与氢 离子交换 清除体内的二氧化碳 保持体液的酸碱度恒定 肾对钠的主动重吸收 引起氯的被动重吸收 有利于胃酸的形成 帮助消化 人们如果在晨起后喝一杯淡盐水 可起润肠通便作用 如果缺钠 引发低钠血症 患者倦怠 淡漠 无神 起立时易 昏倒 严重时恶心 呕吐 血压急剧下降 缺钠的原因很多 如因腹泻 呕吐等造成胃肠道消化液丧失 汗液中氯化钠含量约 0 25 若高热病人 高温作业 大运动量而 大量出汗 可能会发生缺钠为主的失水 此外肾功能异常 糖尿病 酸中毒 利尿剂的应用和大面积烧伤等 均可失钠过多 造成缺钠 脱水等其他代谢紊乱 钠过多也会引起局钠血症 使中枢神经受到明显影响 病人易 激动 烦躁不安 嗜睡 肌张力增高 抽搐 惊厥 甚至昏迷 食盐是机体钠离子的主要来源 正常人的血液有一个比较恒定 的酸碱度 适合于细胞的新陈代谢 这种恒定的酸碱度主要靠血液 的缓冲系统 呼吸调节