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文档简介
圣诞酒店促销活动方案圣诞酒店促销活动方案 圣诞节是个美好的节日 对于酒店来说 圣诞节是提 高销售额的好时机 酒店如何策划圣诞节促销活动方 案呢 下面给大家介绍关于圣诞酒店促销活动方案的 相关资料 希望对您有所帮助 圣诞酒店促销活动方案一 活动时间 12月25日晚 主办单位 承办单位 活动概述 随着现代人们生活水平的日益提高 接受新兴事物的 能力也在逐年上扬 圣诞节这个只有西方国家重视的 节日 然而现在在中国每到这一天 这个泊来节日的 庆典活动也是开展的如火如荼 20 的奥运会更是拉动了中国与世界的距离 数据表明 自进入21世纪以来 圣诞节效应为中国所制造的经济 产出是不可小觑的 仅酒店一项就占到五分之一的比 例 这就使酒店行业更加追捧这一节日主题性活动的 开展 从而使之成为酒店业一年之中的传统营销项目 借此 年圣诞节的临近 大厦以 平民消费 与民同享奥 运欢乐 的主题开展 20 圣诞夜名品菜肴拍卖自助晚宴活动 本着回馈热 心消费者 快速树立优秀品牌企业形象 集聚拉动市 场空间 增添市场份额的原则进行本次活动的开展 力求把活动创建成为酒店独树一帜的品牌活动 使 的企业形象更加深入人心 活动内容及细节描述 1 1 以 以 圣诞夜嘉年华名品菜肴大众消费拍卖圣诞夜嘉年华名品菜肴大众消费拍卖 为活动为活动 主题 吸引消费者的光顾 前期进行广泛宣传 吸引主题 吸引消费者的光顾 前期进行广泛宣传 吸引 消费者参与到酒店主题活动中来 活动参与设立一般消费者参与到酒店主题活动中来 活动参与设立一般 消费门槛消费门槛 如如8080元元 位位 提供精制自助餐 提供精制自助餐 2 2 在参与者进餐的间隙举办名品菜拍卖会 吸引参 在参与者进餐的间隙举办名品菜拍卖会 吸引参 与者的注意力 通过有力的途径组织参与者投入到活与者的注意力 通过有力的途径组织参与者投入到活 动当中 每款名菜低价动当中 每款名菜低价1 1元起拍 上不封顶元起拍 上不封顶 3 3 竞拍菜品以高端菜品为主 使用烹饪原料需考究 竞拍菜品以高端菜品为主 使用烹饪原料需考究 使参与者亲身感受消费所带来的尊贵体验 使参与者亲身感受消费所带来的尊贵体验 4 4 消费者在竞拍的同时 厨师则现场制作 菜品制 消费者在竞拍的同时 厨师则现场制作 菜品制 作完毕 菜品必须拍出 第一时间呈现在消费者面前作完毕 菜品必须拍出 第一时间呈现在消费者面前 附带礼品相送附带礼品相送 5 5 为更好的带动活动的热烈气氛 每款菜品竞拍第 为更好的带动活动的热烈气氛 每款菜品竞拍第 二名也将得到由酒店送出的纪念奖品一份二名也将得到由酒店送出的纪念奖品一份 6 6 活动场地分为主会场一个及分会场一个 活动提 活动场地分为主会场一个及分会场一个 活动提 供预定名额 预定者可有权利享受竞拍场地主会场的供预定名额 预定者可有权利享受竞拍场地主会场的 前排位置 更加清晰的观看活动现场的每一次竞拍前排位置 更加清晰的观看活动现场的每一次竞拍 7 7 会场内运用先进的实况转播设备进行全程大屏幕 会场内运用先进的实况转播设备进行全程大屏幕 跟踪拍摄 拍摄内容包括 跟踪拍摄 拍摄内容包括 主持人菜品介绍 菜品原 料 厨师制作菜品过程 竞拍场面 服务生传菜等 设置多机位 全方位展示活动现场 8 8 每位参与者落座后 服务生发给竞拍铭牌一张 每位参与者落座后 服务生发给竞拍铭牌一张 告知参与者参与规则 竞拍全程引进抢答器设备 使告知参与者参与规则 竞拍全程引进抢答器设备 使 竞拍能够更加准确精细竞拍能够更加准确精细 9 9 活动时间为晚上 活动时间为晚上1717 30 24 00 参与者可享受整晚的美食和竞拍活动 并且 观看活动期间穿插的文艺表演 参与百人圣诞倒计时 祈祷活动 10 由于活动时间较长 拍品的设置上分为3部分 第一部分设置为菜品 第二部设置为快速消费品 如 数码相机 移动存储设备等 第三部设置为名品店 产品等 活动体现的效果特点 1 1 打造符合自身的企业活动 创造品牌影响力 打造符合自身的企业活动 创造品牌影响力 2 2 轻松的活动氛围 提高品牌服务认知度 轻松的活动氛围 提高品牌服务认知度 3 3 平民化消费标准 便于吸引消费者接受 平民化消费标准 便于吸引消费者接受 4 4 迅速拉动节日经济文化 引领先进的消费模式 迅速拉动节日经济文化 引领先进的消费模式 5 5 广泛宣传企业文化 增添企业形象美誉度 广泛宣传企业文化 增添企业形象美誉度 圣诞酒店促销活动方案二 一 前言 一 前言 圣诞节是西方传统的节日 就像中国的春节 如今中 国人对圣诞节已不再陌生 现在可以说没有一家餐厅 不搞圣诞狂欢活动 连一些小饭馆 大排挡也贴上 圣诞 的标签 不失时机地打出了圣诞牌 圣诞节之 所以被炒得火热 是因为它带有商业性特征 而这种 商业性是全球的 声势和影响都很大 现在 在中国 过圣诞节已渐成时尚 特别在年轻人中很有市场 X酒楼作为一家在银川餐饮市场首屈一指的汉餐酒 楼 自然也要把握住这一商机 为了顺应市场需要 同时扩大餐饮客源市场 树立良好的品牌形象 体现 湘悦情酒楼圣诞节活动的丰富多彩 我们精心策划了 一系列精彩的活动 为了促销活动的顺利进行 现对于圣诞节活动的筹备 操作 做出如下方案 二 活动策划思路 二 活动策划思路 1 1 X X酒楼节日特色的装饰 营造圣诞节喜庆的节日气酒楼节日特色的装饰 营造圣诞节喜庆的节日气 氛 为消费者提供一个节庆消费的环境 氛 为消费者提供一个节庆消费的环境 2 2 紧紧把握以 紧紧把握以 浓郁的节日氛围营造浓郁的节日氛围营造 适度的促销活适度的促销活 动跟进动跟进 的思路 吸引消费者的目光的思路 吸引消费者的目光 并积极利用有效并积极利用有效 的促销活动宣传 引起广大消费者对 的促销活动宣传 引起广大消费者对 X X酒楼的关注 以达到提升店面销售业绩 巩固顾酒楼的关注 以达到提升店面销售业绩 巩固顾 客忠诚度 开拓新客源等目的 客忠诚度 开拓新客源等目的 3 3 充分利用 充分利用 X X酒楼硬件设施的优势 通过声音酒楼硬件设施的优势 通过声音 圣诞歌曲圣诞歌曲 图 图 像像 圣诞电影圣诞电影 和的特色节日装饰 让每位进店消费的和的特色节日装饰 让每位进店消费的 顾客倍感舒适和温馨 在消费者心目中树立良好的形顾客倍感舒适和温馨 在消费者心目中树立良好的形 象 象 三 活动目的 三 活动目的 通过圣诞节的策划活动 扩大 X酒楼的知名度 加强与商务客户的感情联系 引 导周边地区的餐饮消费 从而取得一定的经济效益和 社会效益 四 活动地点 四 活动地点 X酒楼 五 活动时间 五 活动时间 20 年12月23日25日 六 活动主题 六 活动主题 缤纷圣诞 美食无限 七 活动内容 七 活动内容 1 1 欢庆圣诞 欢庆圣诞 美食升级 活动仅限3天 不限大厅包间 活动期间 进店就餐顾客消费满100元返20元代金券 以此类推 注 1 1 本活动不可与其他优惠同时享用 本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有 2 2 本活动返还的代金券不可当餐抵用现金 二次消 本活动返还的代金券不可当餐抵用现金 二次消 费仅限大厅 费仅限大厅 2 2 寻找圣诞 寻找圣诞 福福 星星 24 25日晚市 19 30由店总抽出圣诞 福星 抽中的 顾客可享受圣诞特别折扣 每日17位幸运顾客 总计3 4位 一等奖 2位 菜金8 8折 二等奖 5位 菜金9折 三等奖 10位 菜金9 5折 3 幸运24 25 24 25日 凡进店消费的顾客 年龄是24 25周岁 手 机尾号为24 25 生日是12月24 25日 驾驶证尾数是 24 25等的顾客 均可获赠湖湘秘制辣椒酱一瓶 4 狂欢派对 好礼多多 圣诞节期间 更有神秘圣诞老人派发圣诞礼品 好礼 多多 惊喜多多 八 活动氛围布置 八 活动氛围布置 主体思路 重点以大堂和人员为主 包间大厅点缀为 辅 1 1 大堂 大堂 两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面 环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件 中间电梯门制作圣诞拱门 欧式城堡式 大堂四角布置圣诞树 树上缠绕彩灯 大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点 圣 诞树 圣诞老人 雪人雕塑 礼品堆头 篱笆等 2 2 大厅和包间 大厅和包间 大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品 包间门上张贴圣诞卡通造型贴画 3 3 人员 人员 所有服务人员以及前厅人员 店总 经理除外 一律 佩戴圣诞帽 胸贴 需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人 4 4 礼品 礼品 大量的苹果 糖果 巧克力 玩具 圣诞玩偶等 九 内部宣传九 内部宣传 将酒楼节日宣传策划活动的内容大例会宣讲形式向 员工进行讲解 属下员工进行节日期间的语言规范 礼仪礼貌方面 的培训 挑选合适的人员扮演圣诞老人 并进行适当的培训 播放节日期间的背景音乐 电影 以烘托整个酒楼 的过节气氛 参考背景音乐 平安夜 天使歌唱在高天 听啊 天使唱高声 圣诞钟声 铃儿响 叮当 播放电影 全城搜寻圣诞狗 24日 飞屋环游记 25日 十 广告宣传 十 广告宣传 通过店面装饰 营造喜庆的圣诞节日气氛 利用圣 诞树 圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费 制作圣节日促销宣传X展架在一楼门厅和大堂进行 宣传 12月15日前贴出去 提前宣传 电子屏活动概要宣传 12月15日前完成 短信宣传 向现有客户群发短信 宣传节日促销活 动 12月20日前完成 软文宣传 在银川晚报美食版发布节日促销软文 12月21日刊发 圣诞酒店促销活动方案三 一 活动主题 一 活动主题 冬季生活的恋歌 送圣诞 祝福 二 副主题 二 副主题 让我们把圣诞的钟声传播四方 也让 我们把友爱和赞美洒向人间 三 活动目的 三 活动目的 1 1 加强酒店连锁店的销售力度 提高营业收入 加强酒店连锁店的销售力度 提高营业收入 2 2 强化企业知名度 提升连锁店品牌 强化企业知名度 提升连锁店品牌 3 3 庆祝圣诞节 庆祝圣诞节 四 活动意义 四 活动意义 圣诞节必不可少的节目 有家庭式 的 朋友式的 情人式的各种各样party 一种友情 亲情 爱情聚会的好时光 戴着圣诞帽 唱着圣诞 歌 说说大家的圣诞愿望 作为一个隆重的节日 少 不了的是圣诞大餐 在中国就是以西餐为主了 在圣 诞活动宣传期间 酒店可宣传企业文化 提升各连锁 店品牌 强化企业知名度 五 五 活动可操作性分析 地处建设北大街与光华路交接口 紧邻棉一立交桥北 与邻近的中浩商务中心 东海国际大厦 老百姓大 药房 米氏家具城 华普超市 北国超市等大型公共 设施共同构成省会北部的商业旺圈 交通位置优越 便利 区域辐射半径内无同行竞争对手 因此 酒店 有着得天独厚的环境优势 在此基础上 企业尽可放 心利用周边有利环境 设施进行大规模 有目的的宣 传 随着东南商业经济的快速发展 人们把目光聚集在固 定区域 造成一定区域内商业饱和 整体虽呈繁华之 势 但因竞争趋势明显激烈 企业却未得到真正的利 益 而北部承载着传输经济流通的重要责任 造成城 乡 外省与本土资源的优势互补 信息的相互交流 填补了北部市场 冷淡 的空白 所以 酒店圣诞节活 动的实施 具有一定的可操作性 可执行性 能够促 进酒店走新时代多功能型西餐发展道路 引导餐饮业 健康和谐发展 能充分带动北部商业的发展进程 打 造北部餐饮市场新型标杆 六 活动内容 六 活动内容 一一 免费品尝咖啡活动方案 时间 20 年12月10日 12月15日 可自行选择人流高峰期时间 地点 酒店门前广场 内容 15日至19日 由主办单位在两岸咖啡门前广场 摆一操作台 见图 操作台整体紧随于企业形象主题 标语 广场上人头攒动 许多消费者争相在操作台 品尝醇香浓郁的两岸咖啡 派4名礼仪小姐 含服装 身披绶带 文字内容 正面 圣诞节快乐 反面 成功 沟通 始于两岸负责 有2人为消费者现场烹制咖啡 向消费者讲述酒店的文化历史 另2个向消费者派 发宣传单页 单页主要内容告知消费者圣诞节期间 酒店菜品优惠措施和精美礼品相赠 敬请消费者光 临 活动寓意 圣诞节是西方最重要的日子 而近几年在 中国 圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日 通过 免费品尝咖啡 体现公司近距离走进消费者中 以极 具亲和力的表现手法 提升品牌的诚信度及社会效应 就能把消费者带入酒店文化深层次的境界 大量的 形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用 二二 圣诞亲善大使赠予礼物活动 时间 20 年12月23日 12月25日 地点 酒店二楼餐厅 内容 圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落 风捎来醉 人的醉声 当夜色铺满天空 平安夜的歌声唱起 我 们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇 为培养文化的人气指数 我们特邀五位圣诞亲善大使 为在酒店消费的宾客赠予圣诞礼物 同时 在圣诞礼 物上标有酒店的主题标语或祝福语 例 成功沟通 始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐 初雪的石 家庄到处洋溢着圣诞的色彩 圣诞亲善大使欢快的歌 声 为满鹏宾客送来了圣诞祝福 也送来了暖和情怀 活动寓意 品牌与消费者零距离接触 能够留下过目 不忘的印象 起到推动酒店品牌广告效应 七 现场活动 七 现场活动 1 1 将每个礼品都贴上号码 顾客在用餐时 由服务 将每个礼品都贴上号码 顾客在用餐时 由服务 员上前让顾客抽号码 抽到哪个送哪个 员上前让顾客抽号码 抽到哪个送哪个 2 2 进来进餐的顾客都送圣诞帽 最好标有公司标志 进来进餐的顾客都送圣诞帽 最好标有公司标志 可与其他商家合作可与其他商家合作 3 3 制作宣传单 在圣诞优惠活动的纸张范围内可作 制作宣传单 在圣诞优惠活动的纸张范围内可作 裁剪 可相当消费券 裁剪 可相当消费券 4 4 由厨房推出圣诞特价菜单 具体可分为 由厨房推出圣诞特价菜单 具体可分为 圣诞美 餐 情侣套餐 儿童套餐 家庭套餐等等 制作相关 的海报传单进行宣传 点排餐可赠送咖啡特饮券一 张
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