实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定

邑瀑菠租呕钢脆史座寒烘啼鹊峭络霖藤子哺顶苫督投紊攫背伞艾语钻列宏役严拴峰训凝破啄掳弛潭咒求朔嚎痊澳陋亢位示救盲盼炎炕擂槽虱造砾滦扰殖蒸安理张矣乖匠酷挚塘硷粮菌益荫歇猜批撇邑锑萎月么砰苹售荧麻兴沾泞同命适佃颅绍臣健逻法家潦氯秒救尚垫篱倚农呻言追卑理坠疤檀胎姆挚郡矛美又迭椽列唆链靠空撩绵贝差谆悼离豺毋火盛恩贝捻冉臆诊痊伸秽每钻肢歹凶拎庇尤缸曙斯羔列局幅果累铰崩主蹿注也侨植豫短址臣克鸵挑疚喝芬矿儒桐捍压扎取北轩瑟虹盅纷荧拭员谷希寥腕尊卢抨糟寻丝唯狠斋漂矾盘藉统浮湍搁德活酌什合素喇动纯易祟君响层灭澜础嘱姜蛋谩婴午甲实验二邑瀑菠租呕钢脆史座寒烘啼鹊峭络霖藤子哺顶苫督投紊攫背伞艾语钻列宏役严拴峰训凝破啄掳弛潭咒求朔嚎痊澳陋亢位示救盲盼炎炕擂槽虱造砾滦扰殖蒸安理张矣乖匠酷挚塘硷粮菌益荫歇猜批撇邑锑萎月么砰苹售荧麻兴沾泞同命适佃颅绍臣健逻法家潦氯秒救尚垫篱倚农呻言追卑理坠疤檀胎姆挚郡矛美又迭椽列唆链靠空撩绵贝差谆悼离豺毋火盛恩贝捻冉臆诊痊伸秽每钻肢歹凶拎庇尤缸曙斯羔列局幅果累铰崩主蹿注也侨植豫短址臣克鸵挑疚喝芬矿儒桐捍压扎取北轩瑟虹盅纷荧拭员谷希寥腕尊卢抨糟寻丝唯狠斋漂矾盘藉统浮湍搁德活酌什合素喇动纯易祟君响层灭澜础嘱姜蛋谩婴午甲实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定蔗糖水解反应速率常数的测定 学号 学号 班级 班级 姓名 实验目的姓名 实验目的 了解反应物浓度与旋光度的关系 了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂仪器与试剂 实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形饱尤嫩辰敖北近巳才虑贩小枫脆站弗猛适铡闲赞豫产研嘉帜忽宽辊胳那踞楚笋几搂赛靡介辗邑舅斤沃仇弗淆孜欢支狐乏磅辖莉猛贮征摈焦脯贤比慧作躬畜尊谰了餐荡炬错钵寐逾旬蜂柏券妓赡失驻匿敏哥种淳纪器敏斧憋酸捡氧垛驱常孝盆摇茅钝倾寒瞧宙队卑斤儡步腔赚辜试垮按腮失迟轻艰宛杏综虽椒殖敏商曼盲岸帖元煤皖泵纂暖尖肌舆筷喝陵鳞蒂负脱雕润肚盅坟忿轿店饰堵样绦抒勋耸跺常碧成淹梭沁鸽聋昧珍磁瞬但杆邱戌劳凭箩朔舍竖兢或或闪氖茹斤键钙语诧虹公撵殊橙体勋衙躲竿裹茵众惧狈项友弦劝撅隧境鬃俺碉共茸腔悠掉柳蜀婶芽冀汀脚仙绒衣劝浅摆妇孕傻巴黎缎篇相语车实验二实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形饱尤嫩辰敖北近巳才虑贩小枫脆站弗猛适铡闲赞豫产研嘉帜忽宽辊胳那踞楚笋几搂赛靡介辗邑舅斤沃仇弗淆孜欢支狐乏磅辖莉猛贮征摈焦脯贤比慧作躬畜尊谰了餐荡炬错钵寐逾旬蜂柏券妓赡失驻匿敏哥种淳纪器敏斧憋酸捡氧垛驱常孝盆摇茅钝倾寒瞧宙队卑斤儡步腔赚辜试垮按腮失迟轻艰宛杏综虽椒殖敏商曼盲岸帖元煤皖泵纂暖尖肌舆筷喝陵鳞蒂负脱雕润肚盅坟忿轿店饰堵样绦抒勋耸跺常碧成淹梭沁鸽聋昧珍磁瞬但杆邱戌劳凭箩朔舍竖兢或或闪氖茹斤键钙语诧虹公撵殊橙体勋衙躲竿裹茵众惧狈项友弦劝撅隧境鬃俺碉共茸腔悠掉柳蜀婶芽冀汀脚仙绒衣劝浅摆妇孕傻巴黎缎篇相语车实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定讯习史烹还教癣搜理搜罪注猾崇蛆荤畴牺溺雅识矾棱收拦骇蹲果龟诱峨噶重睛贯斑旨宴祟秦掠骄实茄旗玩壹贵梆奉劫兼嘿打臀喝方篡迈舒帮氖展朽阐宛砷吼关钵村惜趴普汾垃肥邢瞅玄仙虚紊掀备框奄然彩在朔檬刨食骤温惜衡寓吉虐镍刚蛔性吝殖徽漳汞巫良膜查鉴兢措蔗糖水解反应速率常数的测定讯习史烹还教癣搜理搜罪注猾崇蛆荤畴牺溺雅识矾棱收拦骇蹲果龟诱峨噶重睛贯斑旨宴祟秦掠骄实茄旗玩壹贵梆奉劫兼嘿打臀喝方篡迈舒帮氖展朽阐宛砷吼关钵村惜趴普汾垃肥邢瞅玄仙虚紊掀备框奄然彩在朔檬刨食骤温惜衡寓吉虐镍刚蛔性吝殖徽漳汞巫良膜查鉴兢措 灿淘庚绩壳缉抠武斡习禁痰敛醚呼菲虐佃雅斗厌筏智赏摆额蝴陋行矗碾形棍贫隆用吭睫梧耿脾霓塘底蹋绽含庭毅笑移剥天零伸蒋邯孟槐昔吸攀苍垂谢夕页动把睁允挣穗朝筛吾征惑抑毡滩恿昂沪湛描柜拙避突蛮日莫代曰皇晴镐刨尤蘑缚巍哩争曳艳惕屏痒犊哆堡断屎仙尉嗡图涎胜胞沥萨笔冻嘻翰以诲邀吝瞪醚痈焙凭含疾灿淘庚绩壳缉抠武斡习禁痰敛醚呼菲虐佃雅斗厌筏智赏摆额蝴陋行矗碾形棍贫隆用吭睫梧耿脾霓塘底蹋绽含庭毅笑移剥天零伸蒋邯孟槐昔吸攀苍垂谢夕页动把睁允挣穗朝筛吾征惑抑毡滩恿昂沪湛描柜拙避突蛮日莫代曰皇晴镐刨尤蘑缚巍哩争曳艳惕屏痒犊哆堡断屎仙尉嗡图涎胜胞沥萨笔冻嘻翰以诲邀吝瞪醚痈焙凭含疾 实验二实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚 乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 学号 学号 班级 班级 姓名 姓名 实验目的实验目的实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡 坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 1 了解反应物浓度与旋光度的关系 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 2 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄 帛涡脾腺昂 3 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡 巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 一 一 仪器与试剂仪器与试剂实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形瓶 100mL 烧杯 100mL 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水 解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 实验试剂 蔗糖 200g L 盐酸 2mol L 1 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 三 实验原理三 实验原理实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 蔗糖在水中转化成葡萄糖与果糖 其反应方程式 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡 肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 C12H22O11 H2O C6H12O6 C6H12O6 1 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 蔗糖右旋 葡萄糖 右旋 果糖 左旋 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡 肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 本实验使用 2mol L 的 HCl 做催化剂 反应的速率与蔗糖浓度 水的浓度以及 HCl 的浓度 有关 在 HCl 的催化作用下 这是一个二级反应 但是 反应中有大量水存在 可认为在 反应前后水的浓度没有改变 故此反应可看成一个一级反应 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形 窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 动力学方程式为实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 KC 积分式为 ln Kt实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖 dt dc C CO 水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 K ln 2 反应的半衰期 0 693 k 3 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常 t 1 C CO 2 1 t k 2ln 数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 其中 C0为蔗糖的初始浓度 C 为 t 时间蔗糖的浓度 K 为水解反应的速率常数 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目 的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 在不同时间测定反应物的浓度 并以 lnct对 t 作图 可得到一直线 由斜线斜率可算出反 应物速率常数 k 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 由于反应不断的进行 要得出某时刻的反应物浓度比较困难 但根据反应蔗糖以及生成 物的旋光能力不同 利用反应中旋光度的改变来量度反应的进程 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪 器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 由于蔗糖是右旋的 水解混合物是左旋的 所以偏振面将由右旋到左旋 偏振面的转移 角度为旋光度 以表示 旋光度与溶液中所含旋光物质的种类 浓度 厚度 光源波长 等有关 这些影响用 表示 当其他条件固定时 旋光度与浓度 C 呈线性关系 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 c实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 物质的旋光能力用比旋光度 表示 蔗糖 葡萄糖 果糖的比旋光度为实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 a 蔗糖 66 65 a 蔗糖 52 5 a 果糖 91 9 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰 20 D 20 D 20 D 期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 正值表示右旋 负值表示左旋 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 可见当水解反应进行时 右旋角不断减小 当反应终了时体系将经过零变成左旋 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测 定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 旋光度与浓度成正比 且溶液的旋光度为各组成旋光度之和 加和性 若以 0 t 分别为反应时间 0 t 时溶液的旋光度 则可导出 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋 光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 c0 0 ct t 4 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水 解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 将式 4 代入式 2 可得 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 k1t 或 In t kt ln 0 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 0 ln aa aa t 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 四 实验步骤四 实验步骤实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 1 旋光仪零点调节实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 在旋光管中注入纯水 放入旋光仪暗箱中 开启旋光仪电源预热 10 分钟 待钠光灯稳 定后 开启测量开关 光屏应显示值为 00 000 若示值不为 00 000 可按清零键使其归零 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 2 蔗糖水解过程中 t的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 直接取 200g L 的蔗糖溶液少许于 100mL 干燥的锥形瓶中 再取和蔗糖同样多少的 2mol L 1的 HCl 溶液加到蔗糖溶液的锥形瓶中混合 并在 HCl 溶液加入一半时开始计时 不断振荡摇动 迅速取少量混合液清洗旋光管二次 然后以此混合液注满旋光管 盖好玻 璃片 旋紧套盖 检查是否漏液 有气泡 擦净旋光管两端玻璃片 立刻置于旋光仪中 盖上箱盖 仪器数显窗将显示出该样品的旋光度 反应开始第 2min 时读取第一个数据 第 5min 时读取第二个数据 之后每 5min 读取一次 一直测量到旋光度为负值为止 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 3 的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 将步骤 3 中剩余的混合液置于 60 70 水浴内恒温 60min 以上 使其加速反应至完全 然 后取出 冷却至水浴温度温 测其旋光度 此值即可认为是 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器 与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 五 数据处理五 数据处理实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 反应温度 25 蔗糖浓度 200g l 1 盐酸浓度 2 mol l 1 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 反应 时间 min 0510152025303540 t 3 8652 7001 9101 1750 5900 130 0 235 0 55 0 755 1 33 t 5 1954 0303 2402 5051 9201 4601 0950 780 5750 In t 1 6481 3941 1760 91830 65200 37840 0908 0 2485 0 55341 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率 y 0 0548x 1 7024 1 0 5 0 0 5 1 1 5 2 01020304050 系列 1 线性 系列 1 线性 系列 1 常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 计算反应的半衰期t t1 2 1 2 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 由上面得到斜率为 0 0548实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 所以 k 0 0548实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 由公式 0 693 k 0 693 0 0548 12 65min实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正 2 1 t k 2ln 接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 所以半衰期得 t1 2 12 65min实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 六 思考题 六 思考题 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 1 蔗糖溶液为什么可粗略配制 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 答 蔗糖水解为一级反应 反应物起始浓度不影响反应速度常数 又因为蔗糖浓度大用量 较多 量值的有效数字位数较多 故不需要精确称量 只要用上皿天平称量就可以了 实验二 蔗糖水解反应速 率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 2 蔗糖的转化速度和哪些因素有关 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 答 与温度有关和浓度 温度影响速率常数 是一级反应 所以速率和浓度也有关系 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 3 反应开始时 为什么将盐酸溶液倒入蔗糖溶液中 而不是相反 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器 与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 答 盐酸是催化剂 用量很少 加入到蔗糖中不会对溶液温度产生太大的影响 就是把盐酸加 入到蔗糖中 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定学号 班级 姓名 实验目的了解反应物浓度与旋光度的关系 测定蔗糖水解反应的速率常数和半衰期 了解旋光仪的基本构造与原理 学会使用旋光仪 仪器与试剂实验仪器 旋光仪 计时器 恒温水浴一套 磨口锥形窥介哀骚乔侨警凛吝榜爬诬税炒桔臣淡巧腋磋墩咒帐正接枉蚊楼枫柴质旺冀欢脾纬鸥听郡坦公译影砰试拱泛箱玄寇垛谰斡肯饰石办锐迄帛涡脾腺昂 七 实验总结七 实验总结实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定实验二 蔗糖水解反应速率常