黄鳝网箱生态养殖技术

1 / 5黄鳝网箱生态养殖技术摘要介绍了黄鳝网箱生态养殖技术,包括水域选择、网箱布局与准备、鳝种选购与放养、饲养管理、水质管理、预防鳝病等内容,以期为黄鳝养殖提供参考。 关键词黄鳝;网箱;生态养殖技术 黄鳝味道鲜美,营养丰富,是名贵鱼中的佳品。近年来天然野生黄鳝资源减少,市场供不应求,因此发展黄鳝的人工养殖,前景广阔。用网箱养殖黄鳝,投资少,产量高,经济效益好1-2。根据实践和调查,现将黄鳝养殖技术总结如下。 1 水域选择 黄鳝喜静怕惊,昼伏夜出,故应选择向阳、避风、水源充足、外界干扰少、注排水方便等生态环境良好的池塘,水深 70 cm 以上,底质为壤土或砂壤土,淤泥厚度小于 15 cm,放2 / 5养前进行清塘消毒。水源水质应符合渔业水质标准(GB/T11607-80),养殖池塘水质应符合无公害食品/淡水养殖用水水质(NY5050)的要求。 2 网箱布局与准备 网箱选用聚乙烯无结节网片制作网箱最好。网片孔的尺寸应为 mm,网箱上下和四角的纲绳直径 8 mm,网箱制成长方形,网箱面积 1220 m2 为宜。网箱吃水深度 50 cm,网箱上沿距水面 50 cm 以上。网箱总面积不超过总水面的20%。放养前 20 d 用生石灰清池,15 d 用 20 mg/kg 高锰酸钾浸泡网箱 20 min,将水花生(革命草)或凤眼莲放入网箱内生长,让水草复盖网箱的 3/5,即可投放种苗。 3 鳝种选购与放养 考虑生长增重和季节差价双重效益,放养于 5 月前开始,放养早,生长时间长,增重量大3。黄鳝种苗一定要选用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝品种,不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗,更不能用特大鳝、泰国特大鳝;黄鳝苗的大小以 3060 条/kg 为宜。网箱养殖放养密度一般以鳝苗 kg/m2 为最好。鳝鱼放养时要消毒,采用药物3 / 5浸泡,消毒时水温差宜小于 2 ,常用消毒物有 3%5%的食盐,浸浴 812 min;鳝病灵 1015 mL/t 水,浸泡 1525 min。 4 饲养管理 黄鳝苗放入网箱后 13 d 不喂食。从 47 d 开始投喂饲料,每天 18001900 时投喂饲料最佳。投喂饲料要做到以下几点:一是定质。饲料必须新鲜且营养丰富,人工网箱饲养黄鳝饲料以配合饲料为主,适当投喂一些蚯蚓、河螺、小杂鱼。配合饲料可采用黄鳝全价料或黄鳝配合饲料。也可自配,配方为:鱼粉 21%,饼粕类 19%,能量饲料 37%,蚯蚓粉 12%,矿物质 1%,酵母 5%,多种维生素 2%,粘合剂 3%,采用人工培育的深黄大斑鳝种苗,用此配合饲料投喂,投喂量按黄鳝体重的 3%5%。二是定位。除活饵外,饲料需投在饲料台上,网箱中的饲料台最好每 25 m2 设 1 个,饲料台用网布竹片做成“板罾”式,每个大小为(4060) cm(4060) cm,呈长方形或正方形,小石块压台沉于网箱底部(该处应为网箱中水最浅处)。箱中饲料台分布均匀。三是定时。黄鳝喂食,每天 1 次即可,在傍晚进行,中、晚秋水温渐低,黄鳝投饵时间可逐步提前到温度高的中午。四是定量。饲料不能忽多忽少,或时有时无。而每次投喂量的多4 / 5少或是否投喂要根据“四看”来灵活掌握4。一看天气。天气晴,水温适宜(2128 )可多投,阴雨、大雾、闷热少投或不投;秋冬水温低,还可稍喂些精饲料。二看水质。池塘或网箱中,水呈油绿、茶褐色,说明水体溶氧量多,可多喂饲料;水色变黑、发黄、发臭等,说明水质变坏,宜少投或不投饲料,并及时采取相应措施。三看黄鳝大小。个体大,投饵多,个体小,投量少;并随个体生长逐渐加投饲料。四看吃食情况。所投料在 2 h 吃完,说明摄食旺盛,下次投量应增加数量;如果没有人为和环境因素影响,4 h 后饲料还剩余很多,说明饲料投量过大,下次应减少投量,并要注意检查黄鳝是否发病。 5 水质管理 春季,池塘蓄水深约 m,水浅有利于日照升温,增加摄食量。随气温升高、水位逐渐加深,至夏季达最高。冬季也要保持一定水位保温,以利于鱼类和黄鳝避寒。另外,日常换水、排水时,网箱不至于“吊箱”而影响黄鳝栖息,加水时也应充分考虑固定式网箱中黄鳝的防逃,做到确保网箱水上部分在 50 cm 以上。池塘水质保持“肥、活、嫩、爽”,1520 d 洗刷 1 次网箱四周的网布,使箱内外水体能够充分交换5。 5 / 56 预防鳝病 网箱养黄鳝以预防鳝病为主。黄鳝正常摄食后,每 10 d 进行 1 次水体消毒,常用药物有鳝病灵、转立停、菌必尽、鳝施尔康等。常见鳝病治疗方法:出