2012高考化学总复习 13.3 乙酸 羧酸 酯训练 大纲人教版

用心 爱心 专心 1 题组一题组一 羧酸和酚的性质羧酸和酚的性质 1 2011 年武汉大学附中高三月考 乙酸分子的结构式为 下列 反应及断键部位正确的是 1 乙酸的电离及与酸的通性有关的反应是 键断裂 2 乙酸与乙醇的酯化反应是 键断裂 3 在红磷存在时 Br2与 CH3COOH 的反应为 CH3COOH Br2 是 红磷 键断裂 4 乙酸变成乙酸酐的反应为 2CH3COOH H2O 是 键断裂 A 1 2 3 B 1 2 3 4 C 2 3 4 D 1 3 4 解析 选 B 1 乙酸是弱酸 其电离方程式为 CH3COOHCH3COO H 即 键 O H 键 断裂 2 乙酸酯化遵循规律 酸脱羟基 故 键断裂 3 由题给方程式知溴原 子取代了甲基上的氢原子 键断裂 4 生成乙酸酐同时生成 H2O 必为一个分子脱去氢原 子 另一个分子脱去 OH 故 键都断裂 2 已知酸性大小 羧酸 碳原子数较少时 碳酸 酚 下列含溴化合物中的溴原子 在 适当条件下都能被羟基 OH 取代 均可称为水解反应 所得产物能跟 NaHCO3溶液反应的是 解析 选 C 四个选项中 Br 被取代后的生成物分别是 A 为芳香醇 B 为酚 C 为羧酸 D 为脂环醇 已知醇不能与 NaHCO3反应 再由题意 酸性 羧酸 碳酸 酚 即只有羧酸能与 NaHCO3反应 用心 爱心 专心 2 3 2010 年高考江苏卷 阿魏酸在食品 医药等方面有着广泛用途 一种合成阿魏酸的 反应可表示为 下列说法正确的是 双选 A 可用酸性 KMnO4溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成 B 香兰素 阿魏酸均可与 Na2CO3 NaOH 溶液反应 C 通常条件下 香兰素 阿魏酸都能发生取代 加成 消去反应 D 与香兰素互为同分异构体 分子中有 4 种不同化学环境的氢 且能发生银镜反应的 酚类化合物共有 2 种 解析 选 BD 阿魏酸中的官能团有酚羟基 碳碳双键 均能与 KMnO4酸性溶液发生氧化 反应 应用溴水检验其中的 能发生消去反应的官能团为 X 和醇 OH 二者中含 有的酚羟基不能发生消去反应 题组二 酯的性质 4 2011 年湖北黄冈中学高三期中测试 向酯化反应 CH3COOH C2H5OHCH3COOC2H5 H2O 的平衡体系中加入 HO 过一段时间后 18O 原 18 2 子 A 只存在于乙酸的分子中 B 只存在于乙醇的分子中 C 只存在于乙酸和乙酸乙酯分子中 D 只存在于乙醇和乙酸乙酯分子中 解析 选 A 乙酸和乙醇酸性条件下的酯化反应是可逆反应 此反应的机理是乙酸脱去 羟基 醇脱去氢原子 那么 当生成的酯水解时 成键处即为断键处 脱掉什么基团 就要 加上什么基团 所以有 用心 爱心 专心 3 即 18O 原子只存在于乙酸分子中 5 在实验室制得 1 mL 乙酸乙酯后 沿器壁加入 0 5 mL 紫色石蕊试液 这时石蕊试液 将存在于饱和碳酸钠层与乙酸乙酯层之间 整个过程不振荡试管 对可能出现的现象 下列 叙述正确的是 A 液体分两层 石蕊层仍呈紫色 有机层呈无色 B 石蕊层有三层 由上而下呈蓝 紫 红色 C 石蕊层有两层 上层呈紫色 下层呈蓝色 D 石蕊层有三层 由上而下呈红 紫 蓝色 解析 选 D 酯化反应为可逆反应 制得的乙酸乙酯中混有乙酸 乙酸的酸性强于碳酸 故在乙酸乙酯与饱和碳酸钠溶液的界面上发生反应 2CH3COOH Na2CO3 2CH3COONa CO2 H2O 使界面接近中性 由于紫色石蕊试液的密度比 乙酸乙酯的大 注入容器后 在下沉过程中 乙酸乙酯层界面和饱和碳酸钠溶液这三部分的 酸碱性分别为酸性 接近中性和碱性 故紫色的石蕊试液在这三层中分别呈显红色 紫色和 蓝色 6 2011 年广西南宁高三调研考试 某羧酸衍生物 A 其分子式为 C6H12O2 已知 A Error 又知 D 不与 Na2CO3溶液反应 C 和 E 都不能发生银镜反应 则 A 可能的结构有 NaOH A 1 种 B 2 种 C 3 种 D 4 种 解析 选 B 由题意知 A 应为酯 B 为羧酸盐 C 为羧酸且不是甲酸 D 为醇且与 OH 直接相连的碳原子上只有