家常鳕鱼的做法范文

家常鳕鱼的做法范文家常鳕鱼的做法范文 说起鳕鱼 那大家肯定听说过或吃过 它的营养价值非常高 还富含人 体所需的微量元素 实在是海鱼中的佼佼者 那么 鳕鱼的家常做法 有哪些 香煎鳕鱼 1 鳕鱼洗净 加盐腌5 分钟 再均匀沾裹淀粉 葱 姜 蒜 辣椒洗净 均切末 2 锅内放油烧热 放入鳕鱼煎至两面金黄 盛出备用 3 锅内留少量油 爆香葱 姜 蒜 辣椒 加入醋 糖 酱油 味 精 淀粉 水调成汁 淋在鱼上即可 麻辣鳕鱼 1 将鳕鱼过油 炸至金黄色取出 胡萝卜 青椒切丝 2 将锅内放少许油 将鲜族辣椒酱炒出红油 倒入鳕鱼 放入葱姜 蒜 加入高汤 放入少许白糖 3 盖上锅盖焖制7 8分钟 将切好的胡萝卜 青椒丝倒入 盐 味精少许 翻炒出锅 清蒸鳕鱼的做法 1 鳕鱼放少放盐 老姜切小块 和着鳕鱼腌一个小时 将腌出的水 倒掉 2 嫩姜和红辣椒切丝 葱切长段后 用手撕成丝 泡在冷水里再捞 出 让它成自然弯曲 3 鳕鱼上放入切好的嫩姜丝隔沸水蒸五分钟 取出来倒掉蒸出的水 再放入红辣椒丝 倒入酱油 味精 再蒸五分钟 4 从锅中取出来 撒葱丝 再用热油浇上去 即可 以上几种鳕鱼的家常做法是很简单的 关键是味道也很鲜美 而且 也可以让鳕鱼的营养价值达到最大化 赶紧行动起来吧 香喷喷的 鳕鱼就在等着你 鱼的家常做法m吗 那就一起来看看吧 鲜橙银鳕鱼 材料 银鳕鱼400g 西兰花1小朵 姜2g 葱2g 色拉油40g 食盐4g 料酒 15g 水淀粉10g 白糖3g 白醋3g 橙汁20g 做法 1 银鳕鱼治净 切段 用盐 姜片 葱片 料酒码入味 2 平锅上火 加少许油烧热 放入码好味的银鳕鱼煎至两面发黄 装盘 西兰花焯水后装盘 3 炒锅上火 入浓缩橙汁 加少许盐 糖 白醋调味 用水淀粉勾 芡 浇在鱼上即可 黑椒银鳕鱼 材料 银鳕鱼2块 紫甘蓝 欧芹 烤肉料15克 橄榄油8克 水10克 做法 1 橄榄油倒入黑椒烤料中混合均匀 再加入适量的水调匀 2 银鳕鱼解冻 放入料汁中腌制30分钟左右 3 把锡纸四周围成边 成一方形容器状 放在烤盘中 4 把腌好的鳕鱼放在锡纸上面 再浇上一些腌鱼的料汁 烤箱200 度上下火预热 放入下层烤5分钟 再移至中层再烤3分钟左右 5 出炉摆盘 加入一点香芹和少量的紫甘蓝橄榄油沙拉点缀 鱼的家常做法m吗 那就一起来看看吧 鲜橙银鳕鱼 材料 银鳕鱼400g 西兰花1小朵 姜2g 葱2g 色拉油40g 食盐4g 料酒 15g 水淀粉10g 白糖3g 白醋3g 橙汁20g 做法 1 银鳕鱼治净 切段 用盐 姜片 葱片 料酒码入味 2 平锅上火 加少许油烧热 放入码好味的银鳕鱼煎至两面发黄 装盘 西兰花焯水后装盘 3 炒锅上火 入浓缩橙汁 加少许盐 糖 白醋调味 用水淀粉勾 芡 浇在鱼上即可 黑椒银鳕鱼 材料 银鳕鱼2块 紫甘蓝 欧芹 烤肉料15克 橄榄油8克 水10克 做法 1 橄榄油倒入黑椒烤料中混合均匀 再加入适量的水调匀 2 银鳕鱼解冻 放入料汁中腌制30分钟左右 3 把锡纸四周围成边 成一方形容器状 放在烤盘中 4 把腌好的鳕鱼放在锡纸上面 再浇上一些腌鱼的料汁 烤箱200 度上下火预热 放入下层烤5分钟 再移至中层再烤3分钟左右 5 出炉摆盘 加入一点香芹和少量的紫甘蓝橄榄油沙拉点缀 做法 1 把鳕鱼冲洗干净一下后放入盘子里 用干净的厨房用布或者厨房 用纸擦干鱼块 2 加入适量的盐擦拭鱼的两面 倒入1勺左右的红酒用手擦匀 3 加入一些黑胡椒粉 挤上几滴柠檬汁 加入1勺左右的生抽 4 用手再把调料抹均匀 腌制20分钟 热锅