元旦、春节期间商品质量和食品安全专项整治行动方案

第 1 页 共 5 页 元旦 春节期间商品质量和食品安全专项元旦 春节期间商品质量和食品安全专项 整治行动方案整治行动方案 元旦 春节临近 根据市工商局和县食 安办有关文件和精神 为了进一步巩固重点商品质量 和食品安全监管工作成果 确保节日期间商品质量和 食品消费安全 县局决定在全 县范围内开展元旦 春节期间商品质量和食品安 全专项整治行动 具体方案如下 一 指导思想及整治目标 坚持以 食品安全法 食品安全法实施条例 等法律法规为武器 牢固树立以人为本 执法为民的 思想 落实监管责任 加强协调配合 加大执法力度 坚持集中整治与日常监管相结合 针对人民群众反映 强烈和 两节 期间消费较多的商品 食品 把好商 品流通和消费环节关口 实行追踪溯源 跟踪监督 全程监管 通过专项整治行动 巩固商品质量和食品 安全专项整治成果 防止无照经营反弹 查处一批违 法经营食品案件 严厉打击各类违法行为 排除商品 第 2 页 共 5 页 质量和食品安全隐患 净化节日商品和食品市场 保 障人民群众元旦 春节商品质量和饮食安全 使销售 假冒伪劣商品和有毒有害食品的违法行为得到有效遏 制 为消费者提供规范有序 质量可靠的节日市场 让人民群众买得放心 吃得安心 二 组织领导 县局成立 年度元旦 春节期间食品安全专项 整治工作领导小组 局长 任组长 副局长 任副组长 成员由公平交易分局 专业市 场分局 办公室 消保股 法制股 各基层分局 所 负责人组成 领导小组下设办公室 办公室设在县局 消保股 兼任办公室主任 办公室负责元旦 春 节期间食品安全专项整治工作的组织 协调和督查 各分局 所也要成立相应的工作专班 三 整治内容 重点品种 开展节日期间人民群众生活必需食品和节日大宗 第 3 页 共 5 页 食品的专项整治工作 如粮油 肉及肉制品 腌腊制 品 糕点 面粉 米粉 奶制品 豆制品 调味品 蔬菜 水果 水产品 罐头 酒 散装食品和九类重 点商品等消费量大 问题出现比较集中的食品和商品 特别强化对豆制品 动物血制品 奶及奶品 腌腊制 品和家电 低压电器的整治 重点环节 对辖区食品经营单位开展全面的监督检查 检查 食品经营者的主体资格是否合法 是否按许可要求进 行经营 清理整顿食品批发市场 农贸市场 农村集 市 连锁超市无证经营行为 强化食品经营进货检查 验收 索证索票 购销台帐和质量承诺等制度的执行 严禁注水肉上市流入餐桌 强化酒类流通管理 四 整治时间 年 月 日至 年 月 日 分四个阶段 进行 动员部署和自查自纠阶段 各分局 所要结合本 第 4 页 共 5 页 辖区工作实际 提高认识 统一思想 明确任务 制 定方案 落实责任 对开展专项整治工作进行认真动 员部署和广泛宣传 要求食品经营者进一步加强自查 自纠 排查隐患 立即整改 组织实施第一阶段检查 各分局 所要组织人员 成立专班 重点开展以九类重点商品为主及食品安全 监管工作 特别是要加强对低压电器 家电的专项整 治工作 同时 对节日食品市场也要进行有重点的检 查 防止假冒伪劣商品流入市场 确保节日消费安全 组织实施第二阶段检查 一是各分局 所要组织 专班 集中力量 适时开展专项整治工作 营造声势 对食品安全薄弱环节 薄弱部位开展专项执法检查行 动 进行拉网式检查 抓重点 抓典型 营造声势 二是各分局 所以环节监管为主 品种监管为辅 强 化日常监管 确保万无一失 各分局 所要认真按照 制定的具体整治方案的要求 对重点品种 重点区域 和重点环节开展全面 深入 细致的监督检查 各分 局 所要利用配置的快速检测箱开展食品安全快速检 测工作 及时发现不合格食品 并依法查处制售假冒 第 5 页 共 5 页 伪劣 有毒有害 过