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物态变化知识点物态变化知识点 1 1 温度和温度计温度和温度计 温度 表示物体的冷热程度叫温度温度 表示物体的冷热程度叫温度 温度计 用来测量温度的仪器温度计 用来测量温度的仪器 2 2 摄氏温度的规定 把冰水混合物的温度规定为摄氏温度的规定 把冰水混合物的温度规定为 0 0 一标准大气压下沸水的 一标准大气压下沸水的 温度规定为温度规定为 100 100 0 0 到到 100 100 之间分成之间分成 100100 等分 每一分就是摄氏等分 每一分就是摄氏 1 1 摄氏温度的单位 摄氏温度的单位 摄氏度 符号 摄氏度 符号 3 3 温度计的工作原理 液体的热胀冷缩温度计的工作原理 液体的热胀冷缩 伽利略温度计 气体热胀冷缩原理伽利略温度计 气体热胀冷缩原理 实验室温度计测量范围 实验室温度计测量范围 20 110 20 110 分度值 分度值 1 1 内装液体 水银或煤油内装液体 水银或煤油 体温计测量范围 体温计测量范围 35 42 35 42 分度值分度值 0 1 0 1 内装液体 水银内装液体 水银 寒暑表测量范围 寒暑表测量范围 30 50 30 50 分度值 分度值 1 1 4 4 体温计结构特点 玻璃泡容积比玻璃管大 并在玻璃泡上方有一个非常细的缩口 体温计结构特点 玻璃泡容积比玻璃管大 并在玻璃泡上方有一个非常细的缩口 它可以使上升的它可以使上升的 水银不能自动回落到玻璃泡内水银不能自动回落到玻璃泡内 5 5 注意事项注意事项 体温计体温计 每次使用前要先甩 使玻璃管内的水银回落到玻璃泡其他温度计不能甩每次使用前要先甩 使玻璃管内的水银回落到玻璃泡其他温度计不能甩 用用水银水银做温度计里液体优点 水银比热小 温度变化快测量精确度高做温度计里液体优点 水银比热小 温度变化快测量精确度高 用用酒精酒精做温度计里液体优点 凝固点低 适合寒冷地区使用做温度计里液体优点 凝固点低 适合寒冷地区使用 6 6 温度使用应注意 温度使用应注意 1 1 选择合适的温度计 选择合适的温度计 1 1 选选 2 2 看温度的最小刻度值看温度的最小刻度值 2 2 看看 3 3 测量时温度计的玻璃泡与被测物充分接触 测量时温度计的玻璃泡与被测物充分接触 等到温度计的示数稳定后再读数 读书时玻璃泡等到温度计的示数稳定后再读数 读书时玻璃泡 不能离开被测物体 体温计除外 不能离开被测物体 体温计除外 3 3 测测 量量 4 4 测量时温度计的玻璃泡不能接触到容器壁及容器底 测量时温度计的玻璃泡不能接触到容器壁及容器底 4 4 壁壁 5 5 读数时视线要与液柱的上表面相平 读数时视线要与液柱的上表面相平 5 5 读读 判断物态变化的方法 判断物态变化的方法 确定物质的初状态 确定物质的初状态 确定物质的未状态 确定物质的未状态 将初 未状态代入物态变化概将初 未状态代入物态变化概 念即可导出物态变化的名称念即可导出物态变化的名称 熔化凝固 熔化凝固 晶体和非晶体不同的形状和加工工艺是因为 熔化规律不同 晶体和非晶体不同的形状和加工工艺是因为 熔化规律不同 1 1 固体分 晶体 有规则的结构固体分 晶体 有规则的结构 如 如各种金属 海波 冰 萘 碘 食盐 石英等各种金属 海波 冰 萘 碘 食盐 石英等 非晶体 没有规则结构 非晶体 没有规则结构 如如蜂蜡 松香 沥青 玻璃蜂蜡 松香 沥青 玻璃 熔点 晶体熔化时的温度叫熔点 熔点 晶体熔化时的温度叫熔点 凝固点 液体凝固成晶体时的温度凝固点 液体凝固成晶体时的温度 2 2 晶体有固定的熔点和凝固点 非晶体没有 晶体有固定的熔点和凝固点 非晶体没有 同一物质的熔点和凝固点是相同的 同一物质的熔点和凝固点是相同的 3 3 晶体熔化条件 晶体熔化条件 1 1 温度达到熔点温度达到熔点 2 2 继续吸热 继续吸热 熔化规律 特点 熔化规律 特点 1 1 吸热吸热 2 2 温度不变温度不变 晶体溶液凝固条件 晶体溶液凝固条件 1 1 温度达到凝固点温度达到凝固点 2 2 继续放热 继续放热 凝固规律 特点 凝固规律 特点 1 1 放热放热 2 2 温度不变温度不变 4 4 非晶体熔化规律 熔化时吸热 温度升高 非晶体熔化规律 熔化时吸热 温度升高 非晶体凝固规律 放热 温度降低非晶体凝固规律 放热 温度降低 5 5 会画熔化 凝固 图像 会总结熔化 凝固 图像中每段吸 放 热会画熔化 凝固 图像 会总结熔化 凝固 图像中每段吸 放 热 存在状态 温度变化特点存在状态 温度变化特点 在晶体熔化曲线中有明显的三段即 固体升温段在晶体熔化曲线中有明显的三段即 固体升温段 熔化段熔化段 液体升温段 液体升温段 选择多种晶体非晶体作为研究对象使结论具有普遍性 选择多种晶体非晶体作为研究对象使结论具有普遍性 物质处在熔点时 可能是固态可能是液态也可能是固液混合态物质处在熔点时 可能是固态可能是液态也可能是固液混合态 6 6 会设计数据表格会设计数据表格 7 7 晶体熔化实验水浴法加热好处 晶体熔化实验水浴法加热好处 1 1 使被加热物质受热均匀使被加热物质受热均匀 2 2 使受热物质温度变化稳定便于观察实验现象和记录数使受热物质温度变化稳定便于观察实验现象和记录数 据据 缺点 只能加热熔点低于水的沸点的晶体缺点 只能加热熔点低于水的沸点的晶体 冰中若混入杂质 其熔点会 冰中若混入杂质 其熔点会 降低降低 汽化液化 汽化液化 1 1 汽化两种方式 蒸发和沸腾汽化两种方式 蒸发和沸腾 2 2 蒸发 只发生在蒸发 只发生在液体表面液体表面并且在并且在任何温度任何温度下都能发生比较下都能发生比较缓慢缓慢的汽化现象的汽化现象 3 3 影响因素 液体温度影响因素 液体温度 液体表面积 液体表面空气流速液体表面积 液体表面空气流速 还有湿度和气压 还有湿度和气压 蒸发 蒸发吸热吸热具有具有致冷致冷作用 作用 4 4 沸腾 是在沸腾 是在一定温度一定温度下 在下 在液体内部和表面液体内部和表面同时发生的同时发生的剧烈剧烈的汽化现象的汽化现象 5 5 沸腾现象 大量气泡生成 上升 变大到水面破裂沸腾现象 大量气泡生成 上升 变大到水面破裂 6 6 沸腾条件 沸腾条件 1 1 温度达到沸点温度达到沸点 2 2 继续吸热继续吸热 7 7 沸腾特点 沸腾特点 1 1 吸热吸热 2 2 温度不变温度不变 会画沸腾图像 会画沸腾图像 8 8 沸点 液体沸腾时的温度 沸点 液体沸腾时的温度 沸点与气压有关 气压高沸点高沸点与气压有关 气压高沸点高 高压锅是增大气压提高沸点使食物加快煮熟高压锅是增大气压提高沸点使食物加快煮熟 9 9 液化方法 液化方法 1 1 降低温度降低温度 2 2 压缩体积压缩体积 露珠 雾 露珠 雾 白气白气 都是液化 都是液化 1010 烧开水时壶嘴冒的白气不紧挨壶嘴 烧开水时壶嘴冒的白气不紧挨壶嘴 窗户上窗户上 哈气哈气 都在温度高的一面都在温度高的一面 1111 蒸发和沸腾的区别是 蒸发和沸腾的区别是 1 1 蒸发在任何温度下进行 沸腾在一定温度下进蒸发在任何温度下进行 沸腾在一定温度下进 行行 温度条件不同温度条件不同 2 2 蒸发在液体表面进行 沸腾在液体内部和表面同蒸发在液体表面进行 沸腾在液体内部和表面同 同时进行同时进行 发生部位不同发生部位不同 3 3 蒸发是缓慢的汽化现象 沸腾是剧烈的蒸发是缓慢的汽化现象 沸腾是剧烈的 汽化现象汽化现象 发生程度不同发生程度不同 升华和凝华 升华和凝华 升华例子 钨丝变细 樟脑丸变小 干冰变成升华例子 钨丝变细 樟脑丸变小 干冰变成 COCO2 2 雪人 冰雕 变小 雪人 冰雕 变小 凝华例子 用久了的灯泡壁变黑 霜 雪 树挂 雾凇 人工凝华例子 用久了的灯泡壁变黑 霜 雪 树挂 雾凇 人工造造雪凝固 人工雪凝固 人工降降雪凝雪凝 华 华 1 1 雾雾 液态液态 低空中的水蒸气由于温度降低液化成小水珠附在浮尘上便是雾低空中的水蒸气由于温度降低液化成小水珠附在浮尘上便是雾 霜霜 固态固态 地面附近空气中的水蒸气遇到很冷物体凝华成的大冰晶附在物体表面便是霜地面附近空气中的水蒸气遇到很冷物体凝华成的大冰晶附在物体表面便是霜 雪雪 固态固态 高空中的水蒸气由于气温急剧下降在云上凝华成大冰晶下落便是雪高空中的水蒸气由于气温急剧下降在云上凝华成大冰晶下落便是雪 云云 液态和固态共存液态和固态共存 高空中的水蒸气由于温度降低液化成小水珠和凝华成小冰晶便组成云高空中的水蒸气由于温度降低液化成小水珠和凝华成小冰晶便组成云 冰花冰花 固态固态 由于温度降低水蒸气凝华在玻璃上形成冰花由于温度降低水蒸气凝华在玻璃上形成冰花 2 2 我们常说到的冰花 冰晶 冰粒 雪 霜都是由于凝华而产生的 但冰是由水凝固形成的 这一点要我们常说到的冰花 冰晶 冰粒 雪 霜都是由于凝华而产生的 但冰是由水凝固形成的 这一点要 注意区分开来 注意区分开来 3 3 同质量同温度的水蒸气比水的烫伤严重 是水蒸气比水多了个液化放热的过程 相同的情况比如同条同质量同温度的水蒸气比水的烫伤严重 是水蒸气比水多了个液化放热的过程 相同的情况比如同条 件下的冰比水的冷却效果要更好件下的冰比水的冷却效果要更好 是因为水比冰多了个熔化吸热过程是因为水比冰多了个熔化吸热过程 4 4 注意 水沸腾实验和固体熔化和凝固实验为了是实验具有完整性和普遍性结论 都要选择多种物质进注意 水沸腾实验和固体熔化和凝固实验为了是实验具有完整性和普遍性结论 都要选择多种物质进 行多次试验行多次试验 5 5 水沸腾时水的质量减少证明气泡中是水蒸气水沸腾时水的质量减少证明气泡中是水蒸气 6 6 晶体熔化实验 晶体熔化实验 1 1 试管中的粉末不宜太多 要在全部熔化后仍能浸没温度计玻璃泡 试管中的粉末不宜太多 要在全部熔化后仍能浸没温度计玻璃泡 2 2 为了不让熔化时间太短时间 为了不让熔化时间太短时间 a a 适当增加晶体质量适当增加晶体质量 b b 增加水的质量增加水的质量 c c 调小酒精灯火焰调小酒精灯火焰 d d 降低水的温降低水的温 度度 3 3 使待熔物质均匀受热温度计玻璃泡与待熔物质充分接触 待熔物质应为细粒和粉末状 水浴法加热 使待熔物质均匀受热温度计玻璃泡与待熔物质充分接触 待熔物质应为细粒和粉末状 水浴法加热 还可以用搅拌器搅拌还可以用搅拌器搅拌 4 4 盛裝待熔物质的试管应较细 增大受热面积 盛裝待熔物质的试管应较细 增大受热面积 5 5 待熔物质质量要适量 过少熔化时间短不利观察 过多受热不均匀 待
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