18、维生素c的故事

苏教版六年制小学语文第七册 创意更改栏创意更改栏 2011 11 第1页 1818 维生素 维生素 C C 的故事的故事 执笔 顾祝群执笔 顾祝群 审核 唐颖颖审核 唐颖颖 教学要求 教学要求 1 学习并掌握本课的生字新词 积累 路程 等词语 2 能正确 流利 有感情地朗读课文 3 理解课文内容 了解维生素对人体的作用 明白任何发现 创造都离不 开细心的观察和实践 教育学生从小养成均衡饮食的习惯 教学重点难点 教学重点难点 了解维生素 C 被人们发现的经过 明白任何发现 创造都离不开细心的观 察和实践 教学时间 教学时间 两课时 教学过程 教学过程 第一课时 一 揭示课题一 揭示课题 1 同学们 每天中午我们学校的午餐食谱中都会安排一些蔬菜 你知道它 们的营养价值吗 2 导入 关于维生素 C 的发现 还有一个感人的故事 今天 我们就回到 16 世纪 了解维生素被发现的经过 二 初读课文二 初读课文 1 自读课文 要求 读准生字 2 检查字词掌握情况 1 出示生字新词 指名认读 齐读 2 指名说说本课的生字在读音和书写上有什么应该注意的 3 理解了哪些新词 还有什么不理解的 3 自读课文 要求 正确 流利 三 再读课文 理清顺序 三 再读课文 理清顺序 1 是谁发现了维生素 C 2 介绍哥伦布 他是 16 世纪意大利伟大的航海家 他自幼热爱航海冒险 他读了 马可 波罗游记 十分向往印度和中国 他常常带领船队在 大西洋上乘风破浪 远航探险 为人类开辟了许多新的航线 他在 1492 年到 1502 年间四次横渡大西洋 到达美洲大陆 他也因此成为了名垂青 史的航海家 3 他是怎样发现维生素 C 的 请大家再读课文 学生自读思考 苏教版六年制小学语文第七册 创意更改栏创意更改栏 2011 11 第2页 4 指名说说维生素 C 被发现的经过 海上凶神 降临船队 含泪弃病号于荒岛 返航发现背弃船员还 活着 将奇迹告诉医生 研究发现维生素 C 四 学习课文四 学习课文 1 1 2 2 自然段 自然段 1 指名读第一自然段 思考 这一段告诉我们什么 2 指名反馈 故事的时间 地点 人和物 哥伦布是 16 世纪意大利伟 大的航海家 热衷于航海探险 3 在当时的航海队伍中常常有不速之客 人们把它称为 海上凶神 人 们为什么这么称呼这种疾病呢 第 2 自然段就有介绍 请大家读读 想想 本段是围绕哪一句来写的 4 老师读总起句 全班同学读分句 5 读了课文 同学们了解到那时的航海生活有什么特点 一是非常艰苦 二是充满危险 6 分句中哪里写了航海生活的艰苦 哪里写了航海生活的危险 听好老师 的提示 你们读相应的内容 那时 航海生活非常艰苦 那时 航海生活充满危险 作者却用一对关联词把航海生活的这两个特点巧妙地连接了起来 圈划关联词 7 你们觉得哪一个特点对船员来说更为可怕 为什么 由此看来 而且后面的意思要比不光后面的意思要更深一层 那这句子应该怎样读好呢 而且 引出的后半句应该更加强调 再 读 8 加深体会 指名读分句中的具体内容 同学们边听边细细体会 听了这 一段话 你们有什么感受吗 船员们的海上探险生活真的非常艰苦 吃 的只有黑面包和咸鱼 没有蔬菜 没有水果 也没有牛奶 海上凶神 这 种病很容易得 看起来得了这种病就只有死路一条 而且死得很惨 划有关词语 9 让我们再充满同情地读一读船员们的海上生活 把体会到的读好 10 过渡 同学们真切地感受到了当时航海生活的无比艰苦和危险 在茫 茫的大海上颠簸 吃不好 睡不好 海上凶神 又像幽灵一般在大海上空飘 荡 不知什么时候 它就会突然伸出魔爪狠狠拽住一批可怜的船员 后来 是怎样的发现改变了这种状况呢 我们下一课再学 五 五 课堂作业课堂作业 1 抄写本课生字新词 苏教版六年制小学语文第七册 创意更改栏创意更改栏 2011 11 第3页 六 课后作业 六 课后作业 1 正确 流利地朗读课文 2 查找哪些食品中富含哪一种维生素 第二课时 一 一 复习导入复习导入 1 听写生字新词 个别上黑板写 哥伦布 大西洋 海上凶神 维生素 2 让学生根据黑板上的词语说一说本课的大概内容 3 师述 16 世纪的航海生活不仅艰苦 还很危险 因为 海上凶神 随时 都可能降临到任何一支船队 那一年 哥伦布的船队刚出发不久 就遭遇 了 海上凶神 二 学习第二部分二 学习第二部分 1 海上凶神 是极其可怕的 也不知道它夺去了多少航海人的生命 可是在一次航海中 得了这一怪病的船员却奇迹般的起死回生 这究竟是 怎么回事呢 在这次航行中 哥伦布的心情又有怎样的变化呢 2 请同学们自由读一读课文的 3 6 小节 边读边想 并用笔画出描写 哥伦布心情的词句 哥伦布的心情十分沉重 哥伦布噙着眼泪点了点头 哥伦布的心情也越来越沉重 哥伦布又惊又喜 现在我们一起来看看这些词句 谁来读一读 试着读出心情的变化 插入提示 现场教师组织 指导学生朗读 3 心情的变化 是与事情的发展紧紧相联系的 请同学们再默读课文 的 3 6 小节 仔细揣摩 想一想 是什么样的情况引起哥伦布心情变化的 画一画 想一想 4 交流 谁来说说哥伦布的心情沉重的原因 用上表示因果关系的关 联词 5 哥伦布噙着眼泪又是为什么 6 哥伦布的心情为什么 越来越沉重 6 这次航行不久 就有这么多的船员得了可怕的怪病 而即将等待死 亡的船员却主动要求留在荒岛上 这次出航的代价太大了 让我们体会当 时情况的危险 可怕 哥伦布的心情 读好 3 5 段 7 船靠岸后 心情沉重的哥伦布怎么会又惊又喜呢 惊 的是什么 喜 的又是什么 8 这简直是个奇迹 出乎意料 大喜过望 让我们再好好读读这一段 苏教版六年制小学语文第七册 创意更改栏创意更改栏 2011 11 第4页 注意 狂奔 又惊又喜 这些词语 注意句子中那些叹号 问号 体会哥伦布和那些活下来的船员兴奋的情景 努力读出来 三 学习第三部分三 学习第三部分 1 这简直是一个奇迹 哥伦布一回到意大利 就把这段经历讲给了医 生听 请同学们自由读一读课文的 7 8 小节 如果你就是哥伦布 老师就 是医生 你会怎样向我讲述你们的经历呢 2 讲述 评议 3 船员的一段看似平常的话 却让哥伦布想到了野果子里可能含有秘 密 你从中明白了什么 4 是的 正是这样的细心 留心 才让人们发现了维生素 C 的作用 现在 请同学们读一读课文的 7 8 小节 再读一读课文的第二小节 看看 你能不能发现那时侯的船员在航海中为什么会很容易得 坏血病 4 为什么会得坏血病 课文第 2 小节说船员们在船上只能吃到黑面包 和咸鱼 从 只能 我们知道他们是吃不到水果和蔬菜的 因为他们的体 内严重缺乏维生素 C 导致他们患上 坏血病 海上凶神 的谜底揭开了 说明你们也很细心 很会思考 看来 任何发现 创造都不是凭空想象出 来的 都是细心观察 认真思考 不断实践的结果 四 四 总结全文 总结全文 1 读了全文 你有什么想说的吗 学生可以针对课文内容说说自己的感受 也可以结合实际 劝导大家要 均衡饮食 任何发现 创造都离不开细心的观察和实践 2 总结 是啊 维生素 C 的故事 给了我们很多启示 五 五 作业作业 1 有感情地朗读课文 2 调查生活中含有大量维生素 C 的水果和蔬菜 3 交流学生找到的有关维生素的资料 板书 1818 维生素 维生素 C C 的故事的故事 死死 维生素维生素 C C 生生 观察和实践观察和实践 资料 各种维生素的作用和来源 维生素 A 苏教版六年制小学语文第七册 创意更改栏创意更改栏 2011 11 第5页 作用 维持正常的视觉反应 维持上皮组织的正常形态与功能 维持正常 的骨骼发育 来源 鱼肝油 肝脏 深绿色 深黄色蔬菜及水果 维生素 D 作用 活化的维生素 D 可促进钙质的吸收进而使骨质钙化 维持正常的骨 骼 来源 鱼肝油 肝脏 蛋黄 牛奶 维生素 E 作用 在身体内具有良好的抗氧化性 即降低细胞老化 来源 麦 米胚中 的油脂 蛋 肝脏 肉类 维生素 K 作用 与血液凝固有密切关系 来源 绿色蔬菜 维生素 C 作用 促进 胶原 的形成 胶原乃是填充在细胞之间 使其排列更为紧 密 尤其血管细胞 因胶原的填塞 更能确保其严密性 弹性而不易出血 来源 绿色蔬菜 枸橼类水果 维生素 B1 作用 在醣类的代谢过程中 扮演著重要角色故其摄取量应随热量的