酒店电脑部实习总结

精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 1 16 酒店电脑部实习总结酒店电脑部实习总结 在 xx 已经实习了两个星期了 这两个星期可以说是我 人生中很重要的两个星期 这也是我人生中的第一份真正 意义上的工作 我是 12 月 8 号到 xx 来实习的 来的第一天是 xx 带我上 去的 客房打电话就和 xx 上楼去给客户解决问题 xx 边做 边让我注意一些关键的要点 一天时间很快就过去了 第 二天 我尝试着自己一个人上去给客户解决问题 自己一 个人第一次上去难免会有点紧张 不过还好 第一次碰到 的问题是网线没有插紧 以至于不能分配到地址 所以不 能进桌面 第一次成功以后就给了自己很大的信心 在这两个星期的实习中 我总结出了一套标准化术语 首先是客户打电话过来的时候 电话 叮铃铃叮铃铃 我 您好 电脑部 客户 你好 我这房间电脑怎么打不开啊 我 请问一下您房间号是多少 我上去给您解决 客户 xxxx 我 请您稍等一下 我马上就过去 到了 XX 房间后 先敲门 您好 电脑部 然后就等待客人来给你开门 在给客人解决问题的时候 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 2 16 一定要快 并且要有效率 给客人解决问题后离开时候要说 不好意思 打扰您 了 服务意识一定要好 以下在这两个星期的实习中我碰到了几种常见的问题 1 网线问题 约 40 都是此类问题 打开电脑以后进不了 桌面 屏幕上还一直跳着一连窜的英文字符 解决方法 把网线插好 插好的正常情况是信号灯闪烁 2 鼠标键盘问题 约 30 客户开机后鼠标和键盘不能用 解决方法 先看后面无限鼠标键盘信号 接收器有没有插好 然后再调试接收器 有时候还有电池没电问题 3 笔记本上网问题约 15 许多客人都不知道这有 DHCP 服务器 地址都是以前手动调的 解决方法 地址改成自 动获取 4 无信号模式约 10 解决方法 先看电脑电源是否开启 然后看后面的电视和电脑连接的 VGA 线和电源线是否插紧 拔下来重新插下 5 模块问题 5 解决方法 把模块重新做下 半个月 相对于漫漫的人生 犹如白驹过隙 若果说工 作是人生美丽的一朵鲜花 那么工作的伊始则是这朵美丽 鲜花的花蕊 这花蕊凝结着芳醇 待到灿放的春天 将会 飘香弥漫 沁人心脾 所以 在良好的开端下 就应该精 心策划 描绘色彩缤纷的将来 然后向这个充满神奇的蓝 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 3 16 图奋发迈进 使之实现 何况 在这充满人情味的团体中 每一个员工都是那么 随和 那么大度 那么平易近人 大家努力谐调 有序分 工 各司其职 保持着热情的工作态度 谦虚学习的作风 务必保持艰苦奋斗的精神 保证服务效益 从而使个人得 到满意的回报 其实 只要拥有自我审视 自我分析和综合权衡的能力 具有质疑和创新精神 听从内心的心声 做什么工作 在 哪里工作 都显得无足轻重 珍惜年华 努力工作 幸福的灿烂的明天还会远吗 酒店电脑部实习总结 山东女子学院 社 会 实 践 活 动 报 告 学生姓名 马飞飞 酒店电脑部实习总结 学 号 8 学院名称 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 4 16 经济管理学院 专业名称 工商企业管理 指导教师 高斌 山东女子学院团委制 2016 年 08 月 19 日 餐饮服务实习报告 随着学校生活结束 我们即将面临就业的挑战 为了更好 的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步 了解 学校安排了这次实习 使我们能够熟练的掌握酒店 的理论知识 为此我在凯瑞餐饮部进行了为期六个月的实 习 收获颇丰 掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工 作经验 山东凯瑞酒店管 理咨询有限公司是一家全国连锁的多元化的知名企业 现 公司下属六个品牌 分别为 高 服务质量无 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 5 16 疑是企业的核心竞争力之一 是企业的生命线 高水平的服 务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象 为其再次光临打下 基础 而且能够使顾客倍感尊荣 为企业树立良好的品牌和 形象 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习 锻炼 了我的服务意识 养成了面对客人泛出微笑的好习惯 学 会了用标准的礼仪礼貌待客 更明白了学好外语的重要性 2 服务水平的提高 经过了几个月的餐饮店工作 使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解 礼貌 是一个人综合素质的集中反映 餐饮业更加如此 要敢于 开口向人问好 在向人问好的过程中还 实习报告实习报告 格式实习报告注意事 土木工程实习报 会计实习报告 计算机 IT 实习报 要做到三到 口到 眼到 神到 一 项都不能少 对于客人的要求 要尽全力去满足 尽管有 些不是我们职责范围的事情 也要尽力帮其转达 尽管有 些要求不合理的不能办到 都要用委婉的语气拒绝 寻求 其他解决方法 实习体会 1 餐饮服务业是社会文明的窗口 随着社会经济的迅猛发展 和人们生活水平的不断提高 酒店行业获得飞速发展 虽 然餐饮业的规模大小 档次高低 服务水平 管理质量等 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 6 16 参差不齐 但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看 餐饮业的档次越高 服务质量越好 其经营效益也就越高 因为随着经济的发展 人们的道德素质 精神文明也不断 提高 同时 对这个行业的需求和要求也越来越高 因此 越是高档次的餐饮店 越是宾客盈门 这反映出餐饮服务 业已成为社会文明的一个重要窗口 2 服务质量是酒店管理的核心 餐饮业的服务质 量是餐饮店日常管理的中心工作 全体员工都要有质量意 识 管理人员更要树立服务质量观念 只有在质量观念上 牢牢扎了根 才能在日常管理中把质量真正当成企业的生 命线 3 酒店文化是酒店经营的灵魂 酒店里无所不在 的是服务文化 礼仪文化 地域文化 饮食文化 解困文 化等等 在饭店里所有的工作人员都是主人 所有的客人 来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖 除了 在接受服务的过程中接收文化或知识 他们还在遇到困难 时向饭店人寻求帮助 因此 我们可以说 饭店是一个到 处充斥着文化和知识的场所 于是 在这里工作的人们必 须更有知识 文化和涵养 客人在品尝一道菜式 而耳边 是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识 包括起 源 流传 特色 新意等等 不仅更增添了品菜的乐趣 也让客人接收到一些新的知识和信息 让他们从另一个层 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 7 16 面上觉得不虚此行 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员 规范的操作 职业的微笑 谦恭的神态 让客人无时无刻 不受着礼仪文化的熏陶 处于社会中的个人永远都在受着 周边人的影响 所谓人以群分 礼仪文化不仅使饭店人素 质提高 也在有益地影响着客人 提升着整个社会的素质 与涵养 还有一种称之为 解困文化 也就是帮助客人解 决难题的知识提供能力 金钥匙文化就是典型 满意加惊 喜 完成不可能完成的任务 短短几个月的时间眨眼间过去 很快就结束了我的 工作历程 回首竟有些留恋 经理的教诲指导 主管温和 的微笑 那些和我们一起服务过的服务员 都让我牵挂难 忘 这为我以后步入社会奠定基础 它是我从学校向社会 跨越的一个平台 因为有他们的指导 才使得我顺利完成 了这次工作 经历此次工作 我学会了细心认真地去生活 学习 学会了如何待人接物 在生活的道路上 不经风雨 怎见彩虹 今后我将珍惜每一次机会 勇敢地挑战自我 完善自我 让自己成熟起来 2016 年实习报告 前言 学校的学习生活 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 8 16 转眼已经过了两年 通过两年对专业课的学习以及对相关 专业的了解 我越来越感觉到实习对于管理专业的重要性 虽然书本上的知识掌握起来感觉很容易 但要运用在实际 工作中还有很多困难 有很多新知识是在课堂学不到的 为了巩固学校学到的理论知识 将理论与实际相结合 我 于 2016 年 3 月在天津碧桂园凤凰酒店单位进行实习 在实 习过程中 我努力学习和专业有关的各种新知识 虚心请 教周围的领导 同事 不断提高自己在专业方面的技能 经过一段时间的学习 我已经初步了解酒店工作的具体流 程 熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章 制度 通过与领导和同事的交流 我不仅学到了更多的学 问 还学到了更为宝贵的工作经验 这次实习为我今后的 工作打下了坚实的基础 使我对前景充满信心 一 实习时间 地点 职务 2016 年 3 月于天 津碧桂园凤凰酒店前厅部担任前台接待工作 二 实习内容 实习过程 经过一系列复杂 而艰难的面试 我终于通过层层考验从众多面试者中脱颖 而出 进入天津碧桂园凤凰酒店单位 正式实习开始后 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 9 16 公司首先对我们进行了详尽的入职培训 通过培训 首先 了解公司的运行状况 公司的规模以及公司的经营理念 经营模式以及企业文化 尽快融入这个新的团体 其次了 解我所工作的部门在整个公司的重要性所在部门的具体工 作 再次认真学习本职工作的规章制度 业务程序 注意 事项 熟悉常用办公软件的使用 把课本上学到的知识与 实际工作中遇到的问题相结合 具体问题具体分析 使我 处理问题的能力不断得到提升 在学习过程中 我熟练掌 握了中软酒店管理软件的使用 巩固了理论知识 具体工作内容 前台接待工作分 为早 中 晚三班 工作内容繁杂 细节是决定工作好坏 的重要因素 因此 细心 严谨是工作的必要条件 A 检查仪容仪表 合格上岗 B 查看每日活动 报表 C 阅读交接班本 口头 书面交接 并签字认可 D 清点保险柜备 用金 并与上班交接备用金交接记录情况 零钱是否够用 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 10 16 E 查看账单 发 票 收据是否足够用 F 整理资料袋 分装好各房间的客人住店资料 G 检查电脑和打 印机是否工作正常 H 热情接待客人 准确 快捷替客人办理入住 退房手续 I 查看当天预离 客人欠费及退房情况 J 将住店客人押 金输入电脑 并清理应转给下一班账目 K 扎账扎账 并 核实上交钱数与备用金 信用卡金额数字 L 与下班交接 待退或待结房间和已退房间的做账情况 M 应上交款及信 用卡签购单是否封袋投入保险箱 N 随时与下班同 事取得联系 实习收获 1 计算机在酒店管理中的应用随着计算机的普及和深化计 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 11 16 算机在酒店管理中的应用显得越来越重要 一个良好的管 理系统可以帮助酒店管理人员高效率得完成工作 减少错 误发生率 国内外饭店计 算机系统应用大体分为两类 全电脑化管理系 统 局部电脑化管理系统 饭店前台计算 机管理系统 预订房系统 前 厅作业电脑系统 电脑化客房管理系统 电话系统电脑化 电脑防火系统 电脑门锁系统 客房保险箱电脑系统 电 脑化会议管理系统 饭店后台计算 机管理系统 电脑化能源管理 系统 电脑化财务管理 人事工资管理系统 物资库存管 理系统 我国饭店电脑 化未来发展趋势 自动办理预订排 房 自动办理入住登记 客帐结算全自动化 全自动信息 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 12 16 查询与传递 办公室 财务 仓库等后台系统管理的全自 动化 经理级管理电脑化 扩大电脑对饭店中各部门 人 员 市场 物资等方面管理 控制中的应用范围和深度 2 财务机构对酒店的益处 以前说到酒店财 务 大家就会想到记账 算账 说到酒店财务管理 大家 同样会想到那是计财部的事 与其他部门没关系 而现代 酒店财务管理则是酒店经营管理的核心 任何一个部门 任何一个人都和财务管理发生着关系 凡涉及酒店资金流 向的每一个环节 从采购到加工 到销售 到资金回笼 再到采购 都渗透着财务管理 酒店资金的循环过程称作 酒店供应链体系 供应链体系是否高效有序运转 决定酒 店财务管理目标的实现目前 酒店行业的财务机构设置一 般根据不同的规模 等级和内部管理的需要而制定 没有 固定一成不变的模式 大部分酒店财务部共由五部分组成 会计核算 审计 收银 采购和供应 财务总监直接分管 财务部及其采购 供应 财务部是直接由 总经理领导的一个重要部门 财务部的机构设置决定了财 务部的特殊地位 从实践中我深深体会到这种财务机构设 置的好处是 其一 可以建立 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 13 16 相应的职能机构和组织体系 以协调管理人员的日常工作 有利于节约和调动人力 物力 财力 统一控制和调动 加速资金周转 保证会计核算工作顺利进行 充分发挥财 务与会计的 反映和监督 的职能 其二 采购部与 仓库直属财务部 便于了解商业 市场行情 降低经营成 本 防止滥用资金和积压物资 其优点是 1 有利于酒店 采购成本的控制 酒店采购价格如何确定直接影响成本的 水平 国际酒店内对采购成本确定一般是由采购部与财务 部共同派员调查确认 对任何一个 采购申请单 一定要 充分调查 最后由财务总监决定 对食品原料货物的采购 因其价格随季节变化频繁 一定要由餐饮部 成本控制部 采购部共同派员进行市场调查 根据调查结果扣除一定的 批零差价 最后确定采购价 采购价格不会由采购部门和 供应商说了算 2 有利于调控 成本率 餐饮部成本率高低如何变化与采购部进货价关系 密切 如果发生餐饮成本率异常 财务部门就可以立即采 取行动 降低采购品种和质量 从而调整到适当的价格和 成本率 3 采购部直属 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 14 16 财务部除了有利于财务部了解价格行情 及时监控降低成 本外 还有利于避免部门分散 互相扯皮情况的发生 其三 设置专职 的日审与夜审 我国加入 WTO 多年来 各行各业都与世界 接轨 国内酒店也应向国际酒店看齐靠拢 对收入的确定 是国际酒店十分重要的工作 为了保证收入准确及时 国 际酒店专门设置了日间稽核员和夜间稽核员 由收款员到 夜审 日审核对收入 层层审查 层层把关 确保酒店的 收入不受损失 也保证了客户应收帐款的及时回收 经过 夜审 日审工作 保证收入的及时入帐 结帐 不易跑帐 漏帐 十分科学 严格的内部控制制度 经过日审 夜审 的工作 根本不可能导致主管收入不入帐问题的产生 其四 餐厅和其他收银由财务部管理 收银员不直接同客 户接触 通过服务员的媒介 避免在收银员 客人 服务 员之间出现漏洞和差错 同时也便于互相监督和控制餐饮 成本和营收 其五 总出纳集 中管理酒店资金的统收统支 国际酒店对现金流量的控制 与管理十分重视 现金是金 的理念 深入人心 内部控 制程序严谨又十分清晰 财务部对库存现金要求必须每日 盘点 并向财务总监提交 每日现金流量表 现金的盘点 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 15 16 人是由日审进行的 目的是保证库存现金的安全和合理使 用 按规定每月财务部必须按期编制现金流量计划与供应 商付款计划 并向总经理报告付款情况 以保证现金按规 定计划流动 确保酒店的正常运营 对酒店现金的支付程 序也十分严格 每一笔现金支付都要经过部门经理 主管 领导 财务经理 财务总监和总经理的审签同意