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文档简介

葱煎蛋作者：apple爱自己栏目：糕点主食工艺：煎口味：葱香味难度：简单烹饪时间：15主料：鸡蛋：2个辅料：食盐：适量、花生油：适量、番茄酱：少许、葱：适量步骤：材料集合图：1、葱切葱花、鸡蛋打匀放适量盐，多打一会儿，要打至有泡沫2、平底锅中放少许油（油不用太多），将葱花下锅炒香。（略炒就行，如果要很浓的葱油味，那就只能特地熬些葱油了不然葱就不绿喽）3、将炒好的葱花连油倒入打好的鸡蛋液中拌匀，放置一会儿4、平底锅中均匀的刷上油，加热后将蛋液倒入5、轻轻晃动平底锅，蛋饼可以整个晃动的时候小心翻面，略煎（也可以不翻面），熟的程度根据自己的喜好控制一下6、将蛋饼卷起切小段，喜欢番茄酱加点番茄酱喽点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
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