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文档简介

企业营销策划案范文企业营销策划案范文 营销策划通过企业设计和规划企业产品 服务 创意 价 格 渠道 促销 从而实现个人和组织的交换过程的行为 以 满足消费者需求和欲望为核心 是小编整理的企业营销策划案 范文 欢迎参阅 企业营销策划案范文企业营销策划案范文 1 一 背景分析 1 产品与服务状况分析 咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客 产品 是单一的咖啡 不提供其他的饮料等服务 当然 作为咖啡厅 它的服务 它的情调 都是不可忽视的产品或者说是附加产品 咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多 咖啡的特色在于味道很浓郁 甜苦可以依据个人喜好自由搭配 这样使得的产品大众化 普 通化 此外咖啡厅还提供各式花式糕点 咖啡厅的服务员大多数都是学生 而且很大一部分是这个 咖啡厅的投资者 他们基本上没有受过专门的服务类培训 但 是根据目前的服务状况来看 他们基本上能很好的满足顾客的 需要 咖啡厅的价格定位 54 8 的顾客表示能接受 此外 超过 一半的顾客表示如果提高额外的特色服务 他们愿意为服务买 单 只有 7 的汽院学生表示 价格完全不会影响他们选择咖啡 的品种 受调查条件的影响 仅取 30 汽院学生为调查对象 仅供参考 若需详细调查结果 请加大调查范围 2 餐厅自身 优势 位于湖北汽车工业学院内 有较固定的客户 安静优雅 交通便利 停车方便 地处经十路繁华地段 与 2 食堂 校园三大食堂之一 相邻 以上下课的学生为轴心 老师学生群体基数大 劣势 尚未树立良好的品牌形象 服务意识薄弱 菜单品种没特色 味道有待提高 对于本身宣传不到位 知名度不够 3 竞争情况分析 目前咖啡厅的外在竞争对手有两个 桃园食堂的奶茶窗口 和学校侧门的一个奶茶店 但是我们不把这些做为潜在的竞争 者 咖啡厅并不把咖啡做为唯一的产品 还经营蛋糕类 并且 它的目标顾客不仅是情侣 而且还是广大的老师和同学 两个 竞争对手比较可以看出 咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争 者抢顾客 而是如何更好地吸引自己的潜在顾客 需要注意的 是 如果学习竞争对手将自己的经营产品扩大 对于咖啡厅来 说不具有优势 而且很大可能会挤占自己的市场空间 竞争者的分析 a 奶茶店 主要面向低档消费者 这一类 消费者居多 我们校周围奶茶 3 元 杯 环境虽然差一点 但奶 茶店是我们最重要的竞争者 b 桃园食堂奶茶窗口 主要在就餐期间营业 奶茶价格价 位很多 从 1 5 元 小杯到 6 元 大杯不等 竞争力很强 但受时 间段限制 4 消费群体分析 群体特点 学生 基数大 没有自己的经济 但 有一定的消费能力 年轻 时尚 富有激情 勇于接受新事物 恋 爱的季节 感情丰富 爱面子 闲暇时间多 朋友聚会多 教 师 具有高文化修养 有一定经济能力 消费动机 休闲 娱乐 议事 朋友 情侣约会 就餐 消费心理 优雅舒适 有格调 方便但不随便 放松心情的地方 5 媒介分析 传单 宣传册 校园散发 食堂门口 海报和咖啡厅 优点 方便 及时 其引导性强 成本低 6 消费者分析 a 外来人士 高校是一个知识分子呆的地方而且也是文化 中心 商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校 促进了西餐业的发展 带动这个产业的发展 b 环境特别需求者 咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹 也不像快餐厅那么匆忙 无论是休闲还是谈话都十分方便 所 以 很多人都把咖啡厅作为与朋友 同学 甚至客户商谈 交 流 沟通的一个场所 还有些人把在咖啡厅当作思考 独处或 处理一些工作的场所 c 追求时尚者 由于大学生是追求时尚的年青消费群体 他们追求品味和个性 消费能力从总体上讲比较有限 这其中以 情侣约会最为主要 二 营销策略 1 营销方案目标 此次策划的主要目标是在综合分析咖啡屋的内外环境的 基础上 对咖啡屋进行整体的策划 以求提升品牌的知名度和 美誉度 进一步开发潜在顾客和维系老顾客 也是对餐厅产品 服务质量的提升 增加效益 2 咖啡厅自身定位 在咖啡厅的适当位置放置一个与餐厅装饰色调一致的书 架 在咖啡杯或其他餐饮用具上加一个精致的小标签 上面 印有哲理性或趣味性的短小语句和诗词 体现文雅 在咖啡厅内播放 演奏轻音乐 调节气氛 3 根据不同消费群体 我们制定了不同的营销策略 在校内宣传单页 彩页规格 设计立体彩页 一是便于放置 二是可以长期 重复使用 有效节约投资成本 内容 宣传咖啡厅服务理念和特色 对咖啡厅季节性新推 饮品进行介绍 提供休闲等类的书目 目的 考虑消群体士约会时等待 可以随意翻看杂志 让 消费群体感受到咖啡厅服务细致 书目内容 介绍西方饮食文化 世界地理人文知识 休闲 娱乐 还有一部分商业信息等内容的杂志 赠送优惠券 目的 短时间内增加学生关注度 在视觉和价位上激发学 生购买欲望 增加客流量 内容 以宣传咖啡厅特价套餐或特色食品为主 选出视觉 形象突出 容易吸引学生的套餐搭配为主 在视觉和价位上打 动目标受众 建立会员制度 目的 长期套牢客户 在会员优惠条件的吸引下刺激消费 小幅度降低利润 大幅度提高销售量 4 广告策略 广告语 品尝苦涩的味道 留下记忆的甜蜜 三 机会与营销目标分析 1 短期目标分析 咖啡屋的营销策划短期目标是打开知名 度 在学生中建立良好的声誉 在小幅度提升营业额的基础上 充分开发潜在市场 2 长期目标分析 保持营业额增长的基础上 充分利用特 色服务 在学生当中建立稳定的顾客群 培育并广泛的传播拐 角咖啡文化 3 特定节日宣传策略 元宵节 五一 十一和元旦等可以 增加针对三类目标消费群体的宣传 推出与节日气氛相适应的 特色餐 吸引顾客 四 室内设计改进 1 内容 迷你咖啡屋 彩虹形状排列 下方是一个大写 welcome 还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素 2 开辟情侣专区 在咖啡厅的西面开辟情侣专区 做成小 间式 3 灯光改进 所以除了情侣专区 我们要求将灯光从暗色 调中解放出来 仿照很多大咖啡厅 将咖啡屋的总色调定为明 亮的 舒适的 五 预介介算 此项可根据宣传力度及咖啡厅规模大小进行 预算 此处仅列出预算项目 具体数目不加详细列举 企业营销策划案范文企业营销策划案范文 2 目前 保健品市场较大 同时各种保健品也存在着激烈的 市场竞争 如何销售的成功 首先要做一份细致的市场营销策 划 以下为保健品营销策划的资料 请参考 功能趋于单一化 激烈的市场竞争表明 这种粗放的目标 消费群定位已不再适用 市场呼唤精细化定位的到来 于是 越来越多的生产企业选择某一特定消费群体作为目标消费群 量身定做 推出适合这一群体的单一功能保健品 产品科技含量日益提高 在广告宣传作用减弱的形势下 科技含量就成了竞争成功的必杀技 生产企业转而在产品功效 层面下功夫 组织科研小组做研发工作 提高产品科技含量 以此来赢得市场 维生素等常规保健品市场份额将逐渐扩大 而在功能教育 的影响下 人们越来越重视维生素补充及排毒保健的作用 且 常规保健品拥有更广阔的目标消费群 其需求量不断增大 必 然促使市场份额逐渐扩大 目前 中国保健品行业已初步完成启蒙化教育 消费者已 经越来越重视保健品的作用 单纯以药店为销售终端已经满足 不了市场的需要 同时 在人们的意识里 保健食品总归是食 品而不是具有治疗作用的药品 因而保健品销售额越来越从药 店向大卖场 超市集中 在这种形势下 保健品行业门槛提高 厂商利润空间减少 这就促使保健品销售渠道日趋专业化 多数生产企业将寻找专业分销商合作 自建分销渠道将减 少 厂家自己做基础市场也将减少 事实证明 厂家自身做基 础市场 不但会导致人力 物力的不足 更可能因为门外汉的 缘故导致销售渠道不能良好建立与运行 因此 生产企业开始 倾向于与专业分销商合作 谋求企业与产品的更好发展 并逐 渐倚重于招商策划来更好地完成招商工作 渠道专业化的推进 将为更专业 更有实力的分销商提供成长机会 部分生产厂家建设自有品牌产品连锁销售终端 某些企业 发展到一定的程度 为了谋求更好的发展 就会在有代表性的 城市建立连锁销售终端 也就是我们通常所称的专卖店 这样 做便于管理 且利于企业因地因时制宜 迅速调整发展战略 中脉远红就已经开始付诸行动 在全国多个城市建立连锁销售 终端 并以实际业绩证实了这一战略的可行性 为规范保健品广告宣传 国家对保健品不断颁布管理法规 工商部门对广告的审批也日趋严格 尤其是今年 7 月 1 日 规 定 的实施 对保健品广告做出种种限制 保健品所惯用的经 典宣传模式英雄无用武之地 广告宣传逐渐趋于正规化 另一方面 长期以来的虚假 夸大广告宣传 虽在短期内 招徕了一定的消费者 但从长远看 名不副实的产品供销已使 消费者产生信任危机 对保健品广告具备一定的免疫力 不再 像以前那样盲从 而是具有一定的辨别是非能力 这就要求保 健品营销模式的变革 于是 营销就从证言 疗效等方面转移 到情感营销层面上来 情 即情感 情趣 它是人类共同行为的重要基础 很大 程度影响和左右人类的思想行为 尤其是在今天物质产品极大 丰富 竞争白热化 情感愈发淡薄的社会里 情感因素必定成 为营销中重要而独特的元素 古人云 攻心为上 感人心者 菲先乎情 正如美国一位著名的企业家所说 现代商战的胜利 不在于你占据了多少市场 而在于你占据了多少个消费者的心 大约发生在 50 岁左右的末次月经将女性的一生分为绝经前 期和绝经后期两个阶段 随着生活水平和医疗水平的提高 中 国妇女目前的平均年龄已达 75 岁 而中国妇女的绝经年龄城市 妇女平均为 49 5 岁 农村妇女为 47 5 岁 换句话说 中国妇女 的一生有近 30 年 近三分之一的时间是在绝经后度过的 据统计 我国更年期妇女大约有 1 2 亿人 近年来 随着 人们观念的改变 使用药物缓解各种更年期症状的人越来越多 这导致更年期药物市场的增长 有资料显示 目前更年期用药 主要以雌激素为主 从销售规模上看 20 xx 年医院更年期用药 的市场规模为 1 805 亿元 20 xx 年的更年期医院用药市场规模 达 2 1494 亿元 预计到 20 xx 年更年期用药医院市场规模将达 2 5907 亿元 从 19xx 年 20 xx 年化学药与中成药的销售来看 在更年期 用药市场 化学药一直占据绝对垄断的地位 目前已投放市场的一些保健品的有效成分是植物激素 用 于改善女性更年期植物神经功能紊乱的症状 产品大多已在大 众媒体上进行宣传 这种针对大众的强势宣传有可能使该市场 的容量一下子扩大数倍 同时 由于天然雌激素或植物雌激素 可以避免合成雌激素的一些副作用 这类药物将是合成激素的 强有力的竞争者 甚至在未来的更年期用药市场有可能成为合 成雌激素的升级换代产品 在植物雌激素中 目前市场的主力军是大豆异黄酮 在日 本 韩国以及部分欧洲国家 服用大豆异黄酮营养片的女性占 女性人口的 26 左右 目前市场上有数十个品牌的大豆异黄酮 类产品 但缺乏领导品牌 从价格来分析 消费者使用该类产 品 月消费在 200 400 元之间 因此该类产品多属于中档价位 的保健食品 b 科技含量更高 疗效更好的产品使所有消费者愿意尝试 新品牌的因素之一 c 在品质 疗效得到保证的前提下 女性有尝试选择新品牌 新形象的消费欲望 g 一般的对调经类药品的服用以短期行为为主 尤其是部 分西药有着比较快捷的止痛功效 但同时消费者也认同中药治 本 西药治标的理论 所以在产品功效宣传上 我们应该强调 止与治的区别 强调中药 寓治疗于调理 中的根治优势 诱导 华中宝作为一种可以长期服用的治本的女性用药 h 消费者绝大多数对不适症状归因于正常的生理反应 这 为后期的消费者教育和引导带来了较大的难度和障碍 i 大豆异黄酮产品有广泛的市场认知基础 同时 由于组方 的原因 彼此之间在药理上的同质化程度较高 购买时对品牌 的取舍主要取决与产品品牌的知名度 华中宝作为新进品牌 要想争取一席之地 离不开系统 立体 强大的宣传攻势来建 立自己的知名度 j 在有关部门全国性的调查中 有 41 7 的被调查妇女从未 接受过妇女病的普查普治 这与妇女自身的文化水平和个人心 理有关 因而 要从整合传播上进行引导 大豆异黄酮的对更年期综合症的作用 进入更年期的妇 女由于雌激素水平降低 会有明显的不适症状 例如盗汗 乏 力 面部潮红 体虚 月经不调等一系列的病症 称为 更年期 综合症 大豆异黄酮显现雌激素样的作用 可作为雌激素的代 用品 大豆异黄酮同时具有抗氧化的活性 抑制人体内自由基 的生成 防止皮肤衰老和皱纹的产生 促进皮肤细胞的再生和 修复 二 包装 企业间的竞争观念已转变到企业的整体形象的竞 争 ci 的导入必然要求企业形象能够通过包装设计的方式表达 出来 通过包装设计表达企业形象 不仅有利于企业形象的传播 也减轻了企业在广告宣传中的支出 更重要的是 加强了消费 者对社会及其品牌的认同 从而实现了深层沟通 30 岁以上 中等收入群体 尤其以 更年期妇女为主体 关 心自身健康 关注容颜美丽 有自主的消费权与消费能力 企业营销策划案范文企业营销策划案范文 3 一 做好旺季与淡季的营销转换 别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜 可能大年 一过你就天天唱空城计 由于中国传统习俗的使然 一临近春 节 全社会的消费力在短期内有一个喷发行情 大大小小的酒 楼几乎家家爆满 而这很难说是因为你的营销工作做得多么出 色 真正考验营销的成效 还在于到了淡季是不是一落千丈 一年里是不是能持续 稳定地经营 在顾客中是不是享有较高 的满意度和美誉度 在同行企业中是不是属于领先方阵的 成功酒楼营销的目标都是非常明确的 策略都是很清晰的 且都是按计划有步骤地推进实施 有一点非常关键 那就是如 何做好旺季与淡季营销策略的转换 旺季取利 淡季取势 这应该是酒楼营销的核心思想 取利 就是要夺取最大的销量 获取最大的收益 取势 则是获 取制高点 争取有价值的东西 包括经营人气 顾客口碑 品 牌知名度 等等 从而建立长期的战略优势 这 势 和 利 的关 系是截然不可分开的 没有淡季的 势 作为铺垫 就很难获得 旺季的 利 而没有旺季的 利 也无法支撑酒楼在淡季里去取 得所需要的 势 往往淡季营销工作做得好的酒楼 到旺季不 用再投入太大的营销成本也能获利颇丰 这就是水到渠成 淡季里 营销工作重点可归纳为三个方面 1 老客户的维护 2 新客源的开发 3 品牌形象的塑造 要做好这三方面的工作 适度的营销 成本是必不可少的 而不是一味地没有策略性地压低经营成本 这个阶段应相对轻视收益率 而更重视上座率和顾客的满意度 终而实现旺季取利以及全年的收益目标 二 认清市场变化 从容应对 这需要根据酒楼的市场定位 从客源构成 消费动机 以 及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析 然 后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场 对于中 高档酒楼来说 春节旺季的时候最主要的顾客群 体是官方 包括政府和军队 商务以及其他社会团体的集团消费 这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及 有所怠慢 但是春 节过后一段时期 餐饮市场的客源结构就会发生变化 由于节 前集中的突击消费 节后集团消费的热情会降低 消费的频次 也明显降低 相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头 而 节日期间淹没在众多团年宴 庆功宴之中的婚寿宴 百日宴等 在淡季里会显得比较突出 成为很多酒楼的支柱收入 之一 而另一块市场 比如象会展 旅游团

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