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比热容 安定区交通路中学教师王秀花 经验 结论 水的质量越大 升高温度越多 吸收的热量也越大 1 烧开水时 烧开一壶水和烧开半壶水需要的热量哪个多 2 把一壶水烧到60 和烧到90 哪个需要的热量多 学生讨论 物质吸收热量的多少可能与哪些因素有关 思考 结论 物质吸收热量的多少与物质的质量 升高的温度多少 物质的种类有关 探究 2 为什么必须用相同的酒精灯对它进行加热 并在相同时间内观察呢 注 1 为什么要取相同质量的不同物质进行实验 取两只相同的烧杯 加入相同质量的水和煤油 然后用相同的酒精灯加热 观察相同时间里哪只烧杯中的液体升温快 不同物质吸收相同热量升高的温度一样吗 实验 把两个质量 形状 大小都相同的试管分别装入质量相等的水和煤油 固定在铁架台上 用一个酒精灯通过石棉网同时对两试管加热 观察插在水和煤油中的温度计 看在相等的时间内谁的温度升得高 实验记录 结论 质量相等的水和煤油加热时间相同时 煤油比水温度升高的多 变化的快 相同 相同 相同 相同 相同 相同 少 多 知识延伸 若要使水和煤油升高相同的温度 那么哪个加热时间需长一些 即 相同质量的水和煤油升高相同的温度时 水需要吸收较多的热量 升高相同的温度 水要多加热一些时间 其实很简单 就是采用比较单位质量 升高1 的水和煤油吸热的多少来比较它们的吸热能力 比热容 1 水和煤油谁的吸热能力强 2 如何科学地比较不同物质的这种特性 答 水的吸热能力强 单位质量的某种物质 温度每升高1 吸收的热量叫做这种物质的比热容 比热容的定义 简称比热 单位 焦 千克 读作 焦每千克摄氏度 j kg 水的比热是4 2 103焦 千克 表示1千克水温度升高1摄氏度需要吸收4 2 103焦的热量 比热定义也适用温度降低的情况 水的比热是4 2 103焦 千克 表示1千克水温度降低1摄氏度需要放出4 2 103焦的热量 从上表中你可发现什么规律 几种物质的比热 焦 千克 1 水的比热最大 2 同种物质在不同状态时比热值不同 4 比热是物质的特性之一 不同物质的比热一般不同 1 定义 单位质量的某种物质 温度每升高1 吸收的热量叫做这种物质的比热容 比热容小结 2 单位 焦 千克 3 水的比热是4 2 103焦 千克 表示1千克水温度升高1摄氏度需要吸收4 2 103焦的热量 5 比热越大 不容易升温 也不容易降温 1 煤油的比热容是2 1 103焦 千克 它表示 2 关于比热 下列说法中正确的是 a 1千克水在1 时的热量是4200焦b 1千克水每升高1 放出的热量是4200焦c 1千克水每升高1 吸收的热量是4200焦d 1千克水每降低1 吸收的热量是4200焦 课堂练习一 1千克煤油温度升高1 时 需吸热2100焦 c 3 在我国北方农村 农民常在菜窖里储存几桶水 可防止蔬菜冻坏 这是因为 a 水的比热容比较大 气温升高时放出的热量较多 使储存的蔬菜不容易冻坏 b 水的比热容比较大 气温降低时放出的热量较多 使储存的蔬菜不容易冻坏c 水的比热容比较大 气温降低时吸收的热量较少 使储存的蔬菜不容易冻坏d 水的比热容比较大 气温升高时放出的热量较少 使储存的蔬菜不容易冻坏 b cm t t0 某家庭用热水器烧水时 使50kg的水由20 升高到50 要吸收热量 c水 4 2 103j kg 6 3 106 课堂练习二 1 一滴水和一盆水的比热谁大 答 一样大 因为水的比热是物质的特性之一 不随质量的改变而改变 2 把一根铁丝截为长短不同的两段 哪段铁丝的比热大些 答 比热一样大 3 相同质量的水和沙土 吸收相同的热量 哪个升高的温度大 答 沙土升高的温度多 4 我们生活在大海边 一天的气温变化小 而内陆的气温变化大 这是为什么 答 这是因为大海里的水的比热大 在同样的阳光照射下 不容易升温 也不容易降温 温度变化小 5 据有关专家预测 我国目前最大的水电站三峡水电站完全建成后 三峡库区的气温会受到一定影响 夏天比原来下降2 左右 而冬天比原来升高2 左右 为什么 答 这是因为库区里的水的比热大 夏天不容易升温 冬天也不容易降温 温度变化小 6 为什么我国吐鲁番盆地会出现 早穿皮袄午穿纱 夜抱火炉吃西瓜 的现象 答 因为吐鲁番盆地砂石 泥土较多 这些物质的比热容较小 太阳一晒 它们的温度很快升
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