广东省中山市东区松苑中学七年级生物下册 第二章 第二节 消化和吸收（第2课时）课件 新人教版.ppt

第二课时 第二节消化和吸收 1 理解消化和吸收的过程 2 尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图 通过分析图解提高分析问题解决问题的能力 3 分析小肠的结构与功能的关系 说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点 消化道 肝脏 胰腺 唾液腺 胃腺 肠腺 唾液 胆汁 胃液 胰液 肠液 口腔 胃 小肠 消化腺 姗姗小朋友吃西瓜时 不小心将一粒西瓜籽咽了下去 这粒西瓜籽在姗姗的消化道内 经历了一天的历险记 它先遇到像轧钢机似的上 下尖硬的怪物 差点儿将它压的粉身碎骨 刚躲过一劫 又遇到 酸雨 后来它钻进了一条又长又窄的迷宫 它在这里走了很久 身边的许多物质都神秘地消失了 走出迷宫 它又差点儿钻进死胡同 幸亏及时改变方向 后来不知怎地 它与一些很臭的东西混在了一起 最后 它们在姗姗上厕所时 一起离开了姗姗 请你帮这粒西瓜籽分析一下 1 它在哪里遇到像轧钢机似的怪物 2 酸雨 是什么 它在哪里遇到 酸雨 3 它在什么地方与很臭的东西混在了一起 4 又长又窄的 迷宫 是什么部位 为什么许多物质在这里会神秘地消失 食物的消化过程 消化 淀粉 脂肪 蛋白质等分子大 结构复杂的有机物被分解成能被人体吸收的物质的过程 复习32页 讨论 1 消化道的哪些器官可以进行消化作用 2 口腔 胃 小肠内分别有哪些消化液 3 淀粉 蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么 口腔 胃 小肠 口腔 胃 小肠 口腔内有唾液 内有胃液 小肠内有胆汁 胰液 肠液 唾液可初步消化淀粉 胃液可初步消化蛋白质 胆汁流入小肠可初步消化脂肪 绒毛之间有肠腺 胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液含多种消化酶 能在小肠消化多种营养物质 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀粉 葡萄糖 脂肪 脂肪酸 甘油 部分淀粉初步消化 口腔 胃 小肠 食物在消化系统中的变化 淀粉 唾液 淀粉酶 麦芽糖 蛋白质 氨基酸 脂肪微粒 胆汁 脂肪 葡萄糖 脂肪酸和甘油 肠液 胰液 胃液 蛋白酶 肠液 胰液 多肽 肠液 胰液 口腔 胃 小肠 小肠 小肠 小肠 胆汁不含消化酶 肠液 胰液内含有多种消化酶 可见 食物消化的主要场所是 小肠 甲 乙 1毫升花生油 10滴胆汁摇匀 1毫升花生油 10滴水摇匀 你观察到什么现象了呢 甲试管中的花生油变成乳状胆汁能够乳化脂肪 促进脂肪的消化 播放 口腔 大肠 食道 小肠 胃 解读曲线图技能训练 淀粉 脂肪 1 图中 曲线表示脂肪的消化过程 2 淀粉 脂肪 蛋白质各在消化道什么地方开始被消化 答 淀粉 口腔 脂肪 小肠 蛋白质 胃 3 d 小肠 中含有 等消化液 y 胆汁 胰液 肠液 p352 分析数据 指出哪一部分消化道中消化液的最多 在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下 消化腺大致分泌以下数量消化液 1500毫升唾液2000毫升胃液1500毫升肠液500毫升胆汁1500毫升胰液口腔 1500毫升唾液 胃 2000毫升胃液 小肠 肠液 胆汁 胰液共3500毫升所以 小肠的消化液最多 1 淀粉的消化是从开始的 最终在被分解成 2 蛋白质的消化是从开始的 最终在被分解成 3 脂肪的消化是从开始的 最终在被分解成 口腔 胃 小肠 小肠 小肠 小肠 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 食物的消化 维生素 水 无机盐 不需消化 直接吸收 营养成分通过消化道壁进入人体的循环系统的过程 食物的吸收过程 1 你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用 2 其吸收的主要部位是什么 为什么 吸收部位 胃 小肠 大肠 小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 肠腺 提示 小肠的长度 皱襞 绒毛等结构特点与小肠的消化和吸收功能的关系 小肠的结构 人体消化与吸收营养物质的主要器官 小肠 结构特点 1 小肠很长 约5 6米长 2 小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛 增加了内表面面积 3