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1/3感恩节美食、食物推荐节日菜谱包括CORNBREAD玉米面包，英国人和印第安人都喜欢的食物。ENGLISHCHEESEPIE英国奶酪派，奶酪对英国人很重要。VENISON鹿肉，印第安人带来了5头鹿。DUCKS先将烤箱预热475华3/3氏度，烤30分钟之后取出给火鸡翻个身，并将烤盘内的油倒出，再放入烤箱烤30分钟。这时，将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨、火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子，将烤箱温度调到450华氏度，并给火鸡外表抹上一点蜜糖与腌料的汁，放回烤箱内约30分钟后再翻身抹汁，烤约30分钟即可。给火鸡翻身是不容易的，但是只有这样火鸡才会热得均匀，外酥里嫩，并且肉里有汁，还有隐约的凤梨的香甜。传统火鸡美国人吃火鸡时多数是焖烤。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后用烧烤袋包好，整只烤出。传统的感恩节大餐包括了烤火鸡，有些家庭是以烤鹅来替代火鸡还有塞在火鸡内部的填充佐料STUFFING，是用撕成碎片的玉米面包、白面包和芹菜等等做成的除此之外还有用火鸡内脏煮成的浓稠淋汁。另外还有一样特别的酱汁小红莓调味酱汁，用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。其它的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。最
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