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7.1燃烧和灭火(1)一、教学目标1、初步认识燃烧的现象,知道物质燃烧的条件, 2、了解灭火原理,学会常见的灭火方法。3、能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的燃烧与灭火的现象。二、教学重点和难点重点:燃烧的条件及灭火的原理与方法的探究;难点:燃烧条件的实验探究三、教学过程设计教师活动学生活动设计意图【回顾】前面我们学过的气体物质有:氧气、氢气、二氧化碳和一氧化碳,其中的氧气由于有支持燃烧的性质所以很多物质都可以与氧气反应。【展示物质与氧气反应的表格】【设问】分析归纳可以得到燃烧有哪些特征?【归纳】燃烧的特征是发光、发热、氧化反应 【设问】是不是任何的物质都可以发生燃烧的现象?【归纳】燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。【提问】是不是只要该物质是可燃物就一定能够发生燃烧的现象?这节课我们就来学习有关燃烧和灭火的知识【活动探究一】燃烧的条件【演示】白磷燃烧实验(1)在500 mL的烧杯中注入300 mL热水,水中放入一小块白磷。(2)在盛有热水的烧杯的铜片上分别放上白磷和红磷,观察现象。【介绍】着火点:可燃物燃烧时所需的最低温度。(白磷着火点40摄氏度,红磷着火点240摄氏度)不同物质的着火点是不同的。是物质的固有属性不可改变。【讨论】1.由上述实验中试管中的白磷能燃烧而红磷不能燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件呢?2.金属片上的白磷能燃烧而热水下白磷却不燃烧,这又说明燃烧还需要什么条件呢?【追问】根据我们目前得到的结论,要如何使热水中的白磷燃烧起来呢?【演示视频】(3)对着热水中的白磷通入氧气,观察现象。【讨论】当向热水下的白磷通入O2后,白磷又能燃烧了,再次说明了,燃烧需要什么条件?【提问】燃烧需要那些条件?【板书】一、燃烧的条件1具有可燃物;2有氧气(或空气);3温度达到着火点。(三个条件缺一不可)【讨论】请同学们把刚才演示实验装置与课本实验装置做个对比,发现有何不同?这样改进有何目的?【过渡】燃烧造福人类的同时,也给人类带来灾难。所以要控制燃烧,仅仅掌握燃烧条件还不够,还需要掌握灭火的方法。【提问】下面,我们看看在P129页中的灭火事例,尝试着归纳出灭火的原理。【提问】我们要如何证明,只要具备灭火原理中的某一个条件就可以灭火呢?我们一起来看看P130的探究是如何做的。【探究】 分析实验,这个探究说明了灭火的哪个原理?【思考】如果我们在生活中不小心遇到着火的情况,该如何灭火?(1) 烟头引燃了沙发(2) 放杂物的纸箱着火(3)酒精起火(4)电线起火【讲解】灭火器种类主要三种,其中一种是泡沫灭火器,探究2就是泡沫灭火器的反应原理。我们一起看看。【思考】常用灭火器主要有三种,同学们浏览课本,找出三种灭火器的主要成分以及适用范围。【讲解】俗话说:宁遭十年盗,不遭一次火。那如果我们在生活中不幸遭遇到火灾该怎么办呢?【总结与回顾】燃烧的条件与灭火原理对照燃烧的条件 灭火原理与方法可燃物 清除可燃物或使可 燃物与其他物品隔离氧气(或空气)隔离氧气(或空气)温度达到着火点降温到着火点以下(三个条件同时具备)回顾已学知识并作答思考并回答思考并回答认真观察,记录现象,思考,分析听讲交流与讨论交流与讨论学生猜想,交流认真观察,思考,分析交流与讨论思考燃烧的条件 ,并请同学作小结交流讨论思考独立设计实验方案验证并得出结论。交流讨论并由小组代表发言其采用的方法与原理思考并回答学生归纳总结学生浏览课本并作答帮助学生巩固已学过的知识,并通过表格分析,锻炼学生分析归纳的能力,以使学生对所学知识达到融会贯通的效果让学生清楚认识到:可燃物不一定会燃烧吸引学生的注意力,引发学生的学习兴趣让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系,对燃烧进行感性到理性再认识由于白磷燃烧时产生大量白烟会污染空气,故对本实验进行改进,以培养环保意识分析归纳是化学学习的常用的方法,经常培养学生的这种能力,能让学生更好地学习化学知识通过简单的实验从活动中思考并悟出灭火的原理认学生亲身体会知识的获取过身过程与方法培养学生实验探究的能力通过引导学生将改进后的实验装置与课本实验装置做个对比,让学生自己得出改进实验装置的目的,以更好地树立学生环保意识。根据问题情景,让学生体会从生活走向化学的过程。培养学生善于对所学的知识比较归纳总结以加深理解。培养学生综合运用能力。板书设计:一、 燃烧:1、 概念:指可燃物跟氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。(1) 可燃物(2) 温度达到着火点(着火点:物质固有属性,不可改变)(3) 要与氧气(或空气)接触2、 特征:发光、发热、
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