开味菜APPETIZERS_1.doc

22葉予舜开味菜APPETIZERS烤马铃薯皮Loaded Potato酥炸花枝圈Fried Calamari纽约辣鸡翅（大）Buffalo Wings纽约辣鸡翅（小）Buffalo Wings香酥马芝拉条Fried Mozzarella酥炸洋葱圈Fridays Thin Onion Rings星期五三式组合Three-for-All墨西哥式鸡肉酥饼Chicken Quesadilla纽约辣鸡柳Buffalo Chicken Strips杰克芝麻鸡柳Sesame Jack Chicken Strips烈火之吻Fire Bites德墨三层塔Tex-Mex Tower烤鸡肉脆片Chicken Fajita Nachos色拉类星期五色拉Fridays House Salad星期五主厨色拉Fridays Chef Salad纽奥良鸡肉色拉Crispy Fried Chicken Salad西泽色拉Caesar Salad鸡肉西泽色拉Grilled Chicken Caesar Salad色拉酱汤类法式洋葱汤French Onion Soup青花菜奶油起司汤Broccoli Cheese Soup奶油蘑菇汤Cream of Mushroom Soup牛排蔬菜汤SteakVegetable Soup新英格兰蛤蜊浓汤Clam Chowder三明治类 SANDWICHES酥炸鸡肉三明治Filet of Chicken烟熏火鸡肉三明治Smoked Turkey Reuben地中海鸡肉卷Grilled Chicken Wrapper川味牛排卷Szechuan Steak Wrapper美式汉堡HAMBURGERS美式汉堡Fridays Burger起司汉堡Cheeseburger达拉斯汉堡Dallas Burger波士顿汉堡Boston Burger费城汉堡Philadelphia Burger意大利面 PASTA意大利肉酱面Spaghetti with Italian Meat Sauce香辣泰国鸡肉面Spicy Thai Chicken Noodle意大利千层面Baked Lasagna夏多莉海鲜面Seafood Medley拉茵娜鸡柳起司面Twisted ChickenCheese墨西哥餐点 SOUTHWESTERN玛格丽特法士达（鸡肉、牛排、鲜虾、鸡肉与牛排）鸡肉与海鲜 CHICKEN SEAFOOD炸鸡柳棒Chicken Finger鲜菇炸鸡Mushroom, ChickenMushroom星期五香烤半鸡Chicken Fridays星期五炸大虾Shrimp Fridays纽奥良鱼排New Orleans FishChips杰克丹尼尔香烤风味餐 JACK DANIELS GRILL杰克丹尼尔碳烤猪勒排Jack Daniels Glazed Ribs（全份）杰克丹尼尔碳烤猪勒排Jack Daniels Glazed Ribs（半份）杰克丹尼尔香烤鸡肉鲜虾Jack Daniels ChickenShrimp杰克丹尼尔碳烤牛排Jack Daniels Steak杰克丹尼尔香烤炖鸡Jack Daniels Chicken杰克丹尼尔香烤鲑鱼Jack Daniels Salmon美国牛排与碳烧猪肋排STEAK RIBS美式碳烧猪肋排Fridays Barbecued Ribs美式碳烧猪肋排Fridays Barbecued Ribs大英铁板培根菲力Classic Filet Mignon大英铁板纽约牛排Classic New York Strip大英铁板肋眼牛排Classic Ribeye Steak德州牧场牛排Texas Fried Steak甜点 DESSERT摩卡咖啡冰淇淋派Mocha Mud Pie巧克力麦芽蛋糕Chocolate Caramel Crunch Cake奶酪蛋糕Cheese Cake冰火相容Apple Crisp星期五巨无霸Fridays Outrageous星期五圣代Fridays Sundae冰淇淋或柳橙雪波Ice Cream or Sherbet冰天雪地Oreo Madness开味菜APPETIZERS项 目烤马铃薯皮Loaded PotatoSkins240酥炸花枝圈Fried Calamari220纽约辣鸡翅（大）Buffalo Wings260纽约辣鸡翅（小）Buffalo Wings190香酥马芝拉条FriedMozzarella220英文缩写LOADED SKINSCALAMARIWINGS-LWINGS-SFRIED MOZZ内 容 物1. 马灵薯皮6片2. 查特起司3. 碎培根挖空马铃薯片，经炸过后，先洒上薯条盐，再加入查特起司及碎培根粒，再经起司融化器烤制而成。1. 花枝圈，6.5oz切成圈状的花枝，裹上面粉，炸至金黄色。1. 鸡翅6只2. 小腿6只炸好后均匀裹上温格辣酱。1. 鸡翅4只2. 小腿4只炸好后均匀裹上温格辣酱。1. 马芝拉条6条将裹好面包粉的马芝拉条，炸至金黄色。器 皿九吋半盘九吋白盘薯条篮附吸油纸九吋半盘九吋白盘附 餐Dressing /Sauce1. 酸奶酪及虾夷葱大酱碟1. 东方鸡尾酒酱大酱碟1. 奶油篮起司色拉酱小酱碟1. 奶油篮起司色拉酱小酱碟1. 意大利肉酱大酱碟装 饰 物1. 碎巴西利1/2茶匙2. 帕米森起司1茶匙3. 柠檬角2个1. 芹菜段5根1. 生菜叶1片2. 芹菜段4根1. 汤匙1把2. 碎巴西利1/2茶匙洒在马芝拉条上及盘缘可否替换备 注黄查特cheese查特起司又称寇比起司1. 附上热纸巾2. 视客人需要提供温格辣酱1. 附上热纸巾2. 视客人需要提供温格辣酱开味菜APPETIZERS项 目酥炸洋葱圈FridaysThin Onion Rings190星期五三式组合Three-for-All450墨西哥式鸡肉酥饼Chicken Quesadilla360纽约辣鸡柳Buffalo ChickenStrips250杰克芝麻鸡柳Sesame JackChicken Strips240英文缩写ONION RINGS3 FOR ALLCHK QUESBUFALO STRIPJD STRIP内 容 物1. 洋葱圈6.5oz炸至金黄色。2. 盐，用以调味。1. 鸡翅3只2. 小腿3只3. 马铃薯皮4片4. 马芝拉条4条1. 10”墨西哥面粉饼加入杰克和查特起司、炭烤鸡肉、红椒、青椒、洋葱、青葱、蕃茄、碎培根粒、香菜煎过后切成五片。1. 中式鸡肉切丝炸至金褐色2. 生菜叶3. 生菜丝4. 温格辣酱1. 中式鸡肉切丝炸至金褐色2. 美生菜丝3. 紫高丽菜丝4. 炸的中国鸡蛋面5. Jack Daniels甜酒香辣酱器 皿薯条蓝附吸油纸大椭圆型盘十吋半盘九吋白盘九吋白盘附 餐Guacamole Salad用小椭圆盘盛装生菜丝1/2杯酸奶酪2oz鳄梨酱2oz墨西哥蕃茄辣酱Pico de Gallo2ozDressing /Sauce1. 温格辣酱小酱碟2. 意大利肉酱小酱碟3. 奶油蓝起司色拉酱小酱碟4. 酸奶酪和虾夷葱小酱碟1. 神仙酱小酱碟1. 奶油蓝起司杀拉酱小酱碟1. Jack Daniels甜酒香辣酱小酱碟装 饰 物1. 芹菜段4根1. 芹菜段4根1. 白芝麻1茶匙2. 碎巴西利1/2茶匙3. 红椒片1/2茶匙可否替换备 注附上热毛巾开味菜APPETIZERS项 目烈火之吻Fire Bites190德墨三层塔Tex-Mex Tower450烤鸡肉脆片Chicken FajitaNachos310英文缩写FIRE BITESTEXMEX TOWERCHK NACHO内 容 物1. 墨西哥辣椒片5oz2. 墨西哥玉米脆片3oz托斯塔多牛肉脆片Tostado Nachos1. 墨西哥玉米脆片2. 大豆泥3. 意大利碎牛肉4. 综合起司（杰克、寇比起司）5. 墨西哥辣椒片墨西哥式酥饼Quesadillas1. 10”墨西哥面粉饼加入：杰克和查特起司红椒、青椒、洋葱、青葱、蕃茄、碎培根粒、香菜煎过后切成五片。酥炸墨西哥辣椒片Fire Bites1. 墨西哥辣椒片4oz1. 墨西哥玉米饼6”炸好的3片，切成12片2. 炒青椒、洋葱3. 法士达鸡肉4. 杰克起司5. 墨西哥小辣椒，126. 鳄梨酱色拉Guacamole Salad：生菜丝1/2杯酸奶酪2oz鳄梨酱2oz墨西哥蕃茄辣酱2oz器 皿十一吋盘七吋半盘七吋半盘九吋白盘大椭圆形盘小椭圆形盘附 餐Dressing /Sauce1. 天使酱5oz，以汤杯盛装1. 酸奶酪小酱碟1. 天使酱大酱碟装 饰 物1. 墨西哥蕃茄辣酱1/4杯（2oz容量）1. 美生菜丝1/4杯1. 墨西哥蕃茄辣酱2汤匙1. 墨西哥蕃茄辣酱1汤匙，洒在墨西哥辣椒片上可否替换备 注小心地依下列顺序将三道菜放于提篮上：最上层托斯塔多牛肉脆片中间层墨西哥式酥饼最底层酥炸墨西哥辣椒片色拉类项 目星期五色拉Fridays House Salad140星期五主厨色拉Fridays Chef Salad320纽奥良鸡肉色拉Crispy Fried Chicken Salad340西泽色拉Caesar Salad340鸡肉西泽色拉Grilled Chicken Caesar Salad390英文缩写HOUSE SALCHEF SALCRISPY SALCAESAR SALCHK CAESAR内 容 物1. 生菜色拉5oz2. 小蕃茄3颗3. 自选色拉酱2oz4. 色拉用小面包2oz1. 生菜色拉8oz2. 烟熏火鸡肉、火腿、碎培根3. 查特起司、杰克起司4. 水煮蛋、蕃茄、黑橄榄1. 生菜色拉8oz2. 杰克起司3. 水煮蛋、蕃茄、黑橄榄4. 纽奥良特制酥炸鸡肉4oz1. 罗美生菜7oz2. 西泽色拉酱3. 帕米森起司4. 色拉用小面包5. 帕米森起司，撒于上方1. 罗美生菜7oz2. 西泽色拉酱3. 帕米森起司4. 色拉用小面包5. 帕米森起司，撒于上方6. 鸡肉、碳烤过，条状7. 黑橄榄8. 小蕃茄器 皿九吋白盘冰的十一吋白盘七吋半盘十一吋白盘七吋半盘十一吋白盘 十一吋白盘 附 餐Dressing /Sauce1. 自选色拉酱 5oz汤杯1. 客人可选择下列色拉酱：a、 热培根芥茉酱 5ozb、 蜂蜜芥茉酱 5oz用汤杯盛装装 饰 物1. 大蒜面包1条2. 冰叉1把1. 大蒜面包1条2. 冰叉1把/汤匙1把;置于有方形纸巾的七吋半盘1. 大蒜面包1条2. 冰叉1把/汤匙1把;置于有方形纸巾的七吋半盘1. 大蒜面包2条2. 冰叉1把1. 大蒜面包2条2. 冰叉1把可否替换备 注1. Loaded： 查特起司 2oz，碎培根 1oz2. 客人可自选色拉酱3. 要提供新鲜研磨式黑胡椒1. 客人可自选杀拉酱2. 要提供新鲜研磨式黑胡椒1. 客人可自选杀拉酱2. 要提供新鲜研磨式黑胡椒1. 不需询问客人色拉酱2. 要提供新鲜研磨式黑胡椒1. 不需询问客人色拉酱2. 要提供新鲜研磨式黑胡椒色拉类色拉酱英文名称中文名称Creamy Blue Cheese奶油蓝起司色拉酱House星期五特制色拉酱Italian意大利色拉酱Thousand Island千岛色拉酱Hot Bacon Mustard热培根芥茉酱Olive Oil and Vinegar橄榄油和甜醋Honey Mustard蜂蜜芥茉色拉酱汤类 SOUP项 目法式洋葱汤French Onion Soup180-120青花菜奶油起司汤Broccoli Cheese Soup140/190奶油蘑菇汤Cream of Mushroom Soup牛排蔬菜汤SteakVegetable Soup新英格兰蛤蜊浓汤Clam Chowder英文缩写ONIONBROCCOLIMUSHROOMSTK VEGGCLAM CHOW内 容 物炒过的洋葱置于清牛肉汤内,用慢火炖煮后,放上烤过的吐司及瑞士起司。青花菜与起司加入奶油鸡汤,用慢火炖至金黄色的浓汤。1. 奶油蘑菇汤2. 碎巴西利1. 胡萝卜2. 芹菜3. 洋葱4. 红椒5. 青椒6. 沙朗牛排7. 法国刘肉汁8. 蕃茄丁9. 马铃薯10. 蘑菇片11. 调味料1. 蛤蜊浓汤2. 碎培根3. 碎巴西利器 皿汤碗汤碗汤碗七吋半盘汤碗七吋半盘汤碗七吋半盘附 餐Dressing /Sauce装 饰 物1. 碎巴西利：1/4茶匙1. 汤碗：查特起司1/2oz碎巴西利1/4茶匙1. 碎巴西利1/4茶匙1. 碎巴西利1/4茶匙1. 碎培根1/2茶匙2. 碎巴西利1/4茶匙可否替换备 注Bullet容量的Colby Cheese为1 oz重量三明治类 SANDWICHES器皿：十吋半盘附菜：薯条French Fries皆须附上蕃茄酱芝麻面包裸麦面包薄面包项 目酥炸鸡肉三明治Filet of Chicken250烟熏火鸡肉三明治Smoked Turkey Reuben290地中海鸡肉卷Grilled Chicken Wrapper240川味牛排卷Szechuan Steak Wrapper300英文缩写CHK FILETTURKEY REUBECHK WRAPPERSTEAK WRAPPER内 容 物1. 芝麻面包2. 酥炸鸡胸肉3. 美乃滋1. 裸麦面包2. 烟熏火鸡肉3. 千岛色拉酱4. 良拌卷心菜5. 瑞士起司1. 薄面包2. 美乃滋3. 美生菜丝4. 碳烤鸡胸肉5. 墨西哥蕃茄辣酱6. 黄瓜丁7. 黑橄榄片8. 费它起司GOAT CHEESE1. 薄面包2. 蔬菜油芝麻油3. 沙朗牛排4. 红辣椒片、海鲜酱5. 蘑菇6. 西班牙饭7. 四川蔬菜包青椒、红椒、洋葱、红萝卜器 皿十吋半盘十吋半盘十吋半盘十吋半盘附 餐薯条薯条薯条薯条Dressing /Sauce美乃滋小酱碟蔓越莓酱小酱碟装 饰 物1. Burger-set：生菜叶1片蕃茄片2片酸黄瓜3片洋葱圈2圈2. 酸黄瓜条酸黄瓜条可否替换备 注需提供客人蕃茄酱需提供客人蕃茄酱以红白吸油纸裹住需提供客人蕃茄酱以红白吸油纸裹住需提供客人蕃茄酱美式汉堡HAMBURGERS器皿：十吋半盘所有的汉堡都是用芝麻面包附上Burger-setBurger-set：（生菜叶1片）（蕃茄片2片）（酸黄瓜3片）（洋葱圈2圈）若客人无特殊要求,所有的汉堡皆以五分熟供应所有的汉堡皆附有薯条项 目美式汉堡Fridays Burger180起司汉堡Cheeseburger210达拉斯汉堡Dallas Burger250波士顿汉堡Boston Burger230费城汉堡Philadelphia Burger230英文缩写HAM BURGCHZ BURGDALAS BURGBOSTON BURGPHILI BURG内 容 物1. 芝麻面包2. 汉堡牛肉1. 芝麻面包2. 汉堡牛肉3. 美国起司1. 芝麻面包2. 汉堡牛肉3. 查特起司4. 炒洋葱5. 培根6. 苹果烤肉酱1. 芝麻面包2. 汉堡牛肉3. 美国起司4. 炒蘑菇5. 培根1. 芝麻面包2. 汉堡牛肉3. 瑞士起司4. 炒洋葱5. 炒蘑菇器 皿十吋半盘十吋半盘十吋半盘十吋半盘十吋半盘附 餐薯条薯条薯条薯条薯条Dressing /SauceBurger Set：生菜叶1片蕃茄片2片酸黄瓜3片洋葱圈2圈Burger Set：生菜叶1片蕃茄片2片酸黄瓜3片洋葱圈2圈Burger Set：生菜叶1片蕃茄片2片酸黄瓜3片洋葱圈2圈Burger Set：生菜叶1片蕃茄片2片酸黄瓜3片洋葱圈2圈Burger Set：生菜叶1片蕃茄片2片酸黄瓜3片洋葱圈2圈装 饰 物可否替换备 注附面费薯条。需询问客人是否需要蕃茄酱和芥茉酱。意大利面 PASTA项 目 意大利肉酱面Spaghetti with Italian Meat Sauce320香辣泰国鸡肉面Spicy Thai Chicken Noodle390意大利千层面Baked Lasagna370夏多莉海鲜面Seafood Medley520拉茵娜鸡柳起司面Twisted ChickenCheese450英文缩写SPAGHETTITHAI NOODLELASAGNASEA MEDLEYTWISTED CHK内 容 物1. 意大利细面2. 意大利肉酱3. 帕米森起司1. 意大利细面2. 鸡肉,腌过香辣泰国酱3. 新达菲蔬菜包,角椒、红椒、青葱1. 千层面2. 菠菜3. 奶油帕米森酱4. 佩斯特调味蘑菇1. 意大利细面2. 帕米森起司3. 意大利面用碳烤蔬菜（小黄瓜丁、红椒丁、黄椒丁）4. 蛤蜊酱5. 蔬菜油6. 青葱7. 海虾5只1. 螺旋面2. 帕米森起司3. 帕米森起司酱4. 意大利面用碳烤疏菜（小黄瓜丁、红椒丁、黄椒丁）5. 蔬菜油6. 中式鸡肉切丝器 皿十一吋盘十一吋盘十吋半盘、半月型盘、小椭圆盘意大利面碗意大利面碗附 餐色拉小份Dressing /Sauce自选色拉酱装 饰 物1. 巴西利花1朵2. 汤匙1把3. 碎巴西利洒在帕米森起司上4. 大蒜面包1条1. 巴西利花1朵2. 汤匙1把3. 大蒜面包1条1. 冰叉1把2. 大蒜面包2条1. 汤匙1把2. 碎巴西利1/2茶匙,帕米森起司1茶匙洒在面上3. 大蒜面包1条4. 巴西利花1朵1. 汤匙1把2. 碎巴西利1/2茶匙,帕米森起司1茶匙洒在面上3. 大蒜面包1条4. 巴西利花1朵可否替换备 注需提供客人：新鲜帕米森主动提供帕米森需提供客人：1. 新鲜研蘑式黑胡椒2. 罐装新鲜帕米森需提供客人：新鲜帕米森需提供客人：新鲜帕米森意大利面 PASTA项 目夏多莉鸡肉面Chicken Chardonnay420英文缩写CHK CHARDONA内 容 物1. 螺旋面2. 帕米森起司3. 意大利面用碳烤蔬菜（小黄瓜丁、红椒丁、黄椒丁）4. 白酒酱汁5. 蔬菜油6. 中式鸡肉切丝器 皿意大利面碗附 餐Dressing /Sauce装 饰 物1. 汤匙1把2. 碎巴西利1/2茶匙,帕米森起司1茶匙洒在面上3. 大蒜面包1条4. 巴西利花1朵可否替换备 注需提供客人：新鲜帕米森墨西哥餐点 SOUTHWESTERN项 目玛格丽特法士达（鸡肉、牛排、鲜虾、鸡肉与牛排） 英文缩写MAR CHK FAJ/STK FAJ /SHRIMFAJ / COMBOFAJ内 容 物1. 法士达蔬菜：炒过的青椒及洋葱；放于铸铁圆型盘上2. 鸡肉/牛排或鲜虾,碳烤过3. 西班牙饭4. 烤过的墨西哥小辣椒5. 法士达鳄梨酱色拉,以小椭圆形盘盛装,然后置于大椭圆盘上生菜叶1片生菜丝1/2杯寇比起司1汤匙鳄梨酱1汤匙墨西哥蕃茄辣酱1汤匙酸奶酪1汤匙器 皿圆形法士达铁盘/木质托盘/大椭圆形盘/小椭圆形盘/玉米饼盒附 餐Dressing /Sauce装 饰 物1. 面粉饼4片,放于玉米饼盒内；再将玉米饼盒放于大椭圆盘上2. 神仙酱小酱碟（酱碟先沾好盐圈）3. 柠檬圈1个4. 墨西哥蕃茄辣酱2oz,放在肉（鲜虾）上可否替换备 注鸡肉：450牛排：520鲜虾：590鸡肉与牛排：520鸡肉与海鲜 CHICKEN SEAFOOD项 目炸鸡柳棒Chicken Finger280鲜菇炸鸡Mushroom, ChickenMushroom420星期五香烤半鸡Chicken Fridays430星期五炸大虾Shrimp Fridays520纽奥良鱼排New Orleans FishChips340英文缩写CHK FINGERMCMCHK FRIDAYSHRMP FRIDAYFISHCHIPS内 容 物1. 鸡柳棒5只将鸡柳棒轻拍成棒状,炸成金黄色1. 鸡胸肉 6oz炸成金黄色2. 炒蘑菇3. 马芝拉起司4. 炸蘑菇1. 嫩鸡半只,以排骨卤汁及香料腌好,碳烤至外皮香脆1. 大虾 8只,炸至金黄色1. 鲷鱼排 6片,用纽奥良特制调味料炸好器 皿十吋半盘大椭圆型盘大椭圆型盘大椭圆型盘十吋半盘附 餐1. 薯条1. 时令蔬菜2. 美式烤马铃薯1. 时令蔬菜2. 马铃薯泥1. 时令蔬菜2. 薯条1. 塔塔酱大酱碟Dressing /Sauce依客人选择：1. 蜂蜜芥茉酱大酱碟2. 奶油肉汁酱大酱碟1. 酸奶酪2. 青葱3. 山葵美乃滋1. 东方鸡尾酒酱大酱碟1. 塔塔酱大酱碟装 饰 物1. 巴西利花1朵2. 凉拌卷心菜大酱碟1. 巴西利花1朵1. 巴西利花1朵2. 牛排刀1把3. 碎巴西利洒在鸡肉上1. 巴西利花1朵2. 柠檬角2个1. 凉拌卷心菜大酱碟2. 柠檬角2个3. 碎巴西利洒在鱼排上可否替换备 注需提供客人蕃茄酱需提供客人罐装新鲜帕米森需提供热纸巾提供热纸巾鱼排的摆放：4片在下；2片在上呈90度杰克丹尼尔香烤风味餐 JACK DANIELS GRILL项 目杰克丹尼尔碳烤猪勒排Jack Daniels Glazed Ribs820（全份）杰克丹尼尔碳烤猪勒排Jack Daniels Glazed Ribs480（半份）杰克丹尼尔香烤鸡肉鲜虾Jack Daniels ChickenShrimp660杰克丹尼尔碳烤牛排Jack Daniels Steak820杰克丹尼尔香烤炖鸡Jack DanielsChicken460英文缩写JD RIBS1/2 JD RIBSJD CHKSHRJD STEAKJD CHICKEN内 容 物1. 猪肋排,碳烤过2. 纽奥良辣粉3. 杰克丹尼尔甜酒香辣酱2份淋在猪肋排上猪肋排旁小酱碟1. 猪肋排,碳烤过,半份2. 纽奥良辣粉4. 杰克丹尼尔甜酒香辣酱2份淋在猪肋排上猪肋排旁小酱碟1. 鸡肉,胸,腿各一,碳烤过2. 海虾6只,裹上纽奥良辣粉,炸至金褐色3. 杰克丹尼尔甜酒香辣酱2份淋在鸡肉上小酱碟放在盘子中央1. 纽约牛排,碳烤过（12 oz）2. 纽奥良辣粉3. 4:1 盐与胡椒4. 杰克丹尼尔甜酒香辣酱 2份淋在牛排上放于牛排旁小酱碟1. 鸡胸、胸腿各一碳烤过2. 杰克丹尼尔甜香酒香辣酱 2份淋在鸡肉上放于鸡肉旁小酱碟器 皿大椭圆型盘十吋半盘大椭圆型盘小椭圆型盘大椭圆型盘大椭圆型盘附 餐1. 时令蔬菜1. 时令蔬菜1. 时令蔬菜2. 马铃薯泥1. 时令蔬菜2. 马铃薯泥1. 时令蔬菜2. 马铃薯泥Dressing /Sauce1. 杰克丹尼尔甜酒香辣酱小酱碟1. 杰克丹尼尔甜酒香辣酱小酱碟1. 杰克丹尼尔甜酒香辣酱小酱碟1. 杰克丹尼尔甜酒香辣酱小酱碟1. 杰克丹尼尔甜酒香辣酱小酱碟装 饰 物1. 巴西利花1朵2. 牛排刀1把3. 菠萝片1片,碳烤过1. 巴西利花1朵2. 牛排刀1把3. 菠萝片1片,碳烤过1. 巴西利花1朵2. 牛排刀1把1. 巴西利花1朵2. 牛排刀1把1. 巴西利花1朵2. 牛排刀1把可否替换备 注附上热毛巾附上热毛巾杰克丹尼尔香考烤风味餐 JACK DANIELS GRILL项 目杰克丹尼尔香烤鲑鱼Jack Daniels Salmon580英文缩写JD SALMON内 容 物1. 鲑鱼排,碳烤过2. 纽奥良辣粉3. 4:1 盐与胡椒杰克丹尼尔甜酒香辣酱 2份淋在鱼排上放于鱼排旁小酱碟器 皿大椭圆型盘附 餐1. 时令蔬菜2. 马铃薯泥Dressing /Sauce1. 杰克丹尼尔甜酒香辣酱小酱碟装 饰 物1. 巴西利花1朵 可否替换备 注美国牛排与碳烧猪肋排STEAK RIBS项 目美式碳烧猪肋排Fridays Barbecued Ribs（整份）820美式碳烧猪肋排Fridays Barbecued Ribs（半份）480大英铁板培根菲力Classic Filet Mignon990大英铁板纽约牛排Classic New York Strip890大英铁板肋眼牛排Classic Ribeye Steak790英文缩写RIBS1/2 RIBSCLAS FILETNY STRIPRIBEYE STEAK内 容 物1. 猪肋排,碳烤过的2. 苹果烤肉酱 2份淋在碳烧肋排上放于肋排旁大酱碟1. 猪肋排,半份,碳烤过的2. 苹果烤肉酱 2份淋在碳烧肋排上放于肋排旁大酱碟1. 培根菲力, 8 oz2. 炒洋葱3. 4;1盐及胡椒4. 碎迷佚香1. 纽约牛排, 12 oz2. 炒洋葱3. 4;1盐及胡椒4. 碎迷佚香1. 肋眼牛排, 10 oz2. 炒洋葱3. 4;1盐及胡椒4. 碎迷佚香器 皿大椭圆型盘十吋半盘圆形法士达铁盘木质托盘圆形法士达铁盘木质托盘圆形法士达铁盘木质托盘附 餐1. 薯条1. 薯条1. 铁板烘烤蔬菜：四季豆、红萝卜蘑菇2. 马铃薯泥1. 铁板烘烤蔬菜：四季豆、红萝卜蘑菇2. 马铃薯泥1. 铁板烘烤蔬菜：四季豆、红萝卜蘑菇2. 马铃薯泥Dressing /Sauce1. 苹果拷肉酱大酱碟1. 苹果拷肉酱大酱碟1. 意大利酒醋洋葱1汤匙1. 意大利酒醋洋葱1汤匙1. 意大利酒醋洋葱1汤匙装 饰 物1. 凉拌卷心菜大酱碟2. 牛排刀1把1. 凉拌卷心菜大酱碟2. 牛排刀1把1. 碎巴西利1/2茶匙2. 迷佚香1枝3. 牛排刀1把1. 碎巴西利1/2茶匙2. 迷佚香1枝3. 牛排刀1把1. 碎巴西利1/2茶匙2. 迷佚香1枝3. 牛排刀1把可否替换备 注附上热纸巾附上热纸巾美国牛排与碳烧猪肋排STEAK RIBS项 目德州牧场牛排Texas Fried Steak440英文缩写FRIED STEAK内 容 物1. 沙朗牛排,炸至金黄色2. 奶油肉汁酱3. 4:1盐及胡椒器 皿大椭圆型盘附 餐1. 时令蔬菜2. 薯条Dressing /Sauce装 饰 物1. 巴西利花1朵2. 牛排刀1把可否替换备