门店主管基础知识考试题.doc

第一章 门店主管基础知识考试题姓名： 部门： 得分： 考试时间：90分钟 考试总分：100分（要求：卷面干净、写迹工整，考试作弊按零分计算）一、 多选题（每题2分，共16题，每题有一个或多个答案，多选或少选均不得分）1、完整的管理工作链必须（ ABCD ）A、有布置 B、有检查 C、有评估 D、有反馈。 E、有行动2、店长的定义（ ABCD ）A、店长是门店最高的管理者 B店长是超市经营的代理人 C店长是超市的中流砥柱 D店长是一个职业经理人。3、优质服务中四个基本的需求分别是（ ACDE ）A、满足顾客受欢迎的需求 B、满足顾客贪便宜的需求C、满足顾客受重视的需求 D、满足顾客享受舒适的需求E、满足顾客被理解的需求4、店长岗位知识包括（ ABCDE ）A、理货岗位 B、收银岗位 C、信息岗位 D、人事岗位 E、库管岗位5、有效服务和无效服务的差别在于（ ABCD ）A、感受 B、诚意C、态度 D、人际关系技巧6、店长的工作宗旨（ AB ）A、总部命令的忠实执行者 B、实事求是、因地制宜的做好超市经营C、门店各项事务的行动者 D、树立员工学习的典小范与榜样。E、有选择性的对门店员工进行培养。7、店长的营运知识包括（ E或ABCD ）A、清洁、陈列、调整 B、质量、竞争、促销 C、盘点、库存、安全D、防损、信息、协作 E、以上全对。8、开发票注意事项，以下正确的为（ ABCE ）A、检查打印机里的打印任务是否完成 B、票号相符 C、日期与当天日期相符 D、开票员为默认 E、核对货品名称是否在经营范围之内。二、 名词解释：（每题1分，共4分）1、客单价：客单价=销售额顾客数2、SKU：单品，商品的最小分类3、总部：总部是连锁公司经营管理的核心，它除了自身具有决策职能、监督职能外，还应具备以下基本职能：网点开发、采购配送、财务管理、质量管理、经营指导、市场调研、商品开发、促销策划、人员招聘、人才培训、教育及物业管理等职能。4、连锁经营：企业经营若干同行业或同业态的店铺，以同一商号、统一管理或授予特许经营权方式组织 起来，共享规模效益的一种经营组织形式。三、 填空题（每空1分，共15分）1、在任何场合下，要急顾客所急，想顾客所思。2、对于 顾客 ，我们唯一的权利和义务就是提供最好的 态度 、最殷切的 服务 ，使 顾客 满意。3、商品质量好， 品种规格全 ，购物环境佳， 服务态度诚 ，是我们品质服务的追求目标。4、 职责分明不推诿 ，事实信息不隐瞒，快干干好不拖拉。5、 尊重他人 6、律己足以服人， 量宽足以得人 ， 身先足以率人 。7、严格要求与关心相结合，严肃批评与 理解 相结合，严明赏罚与 尊重 相结合。8、重服务、 重管理 、重质量、 重效益 。四、 判断题（判断正误，对的写“R”，错的写“W”；每题3分，共15分）1、便利店并不是“卖给你商品”的意思，而是“为你提供方便”的商店。 （ R）2、便利店在价格优势方面低于所有的超级市场。 （ W ）3、在门店有问题发生时，店长需要在第一时间向总部提出援助申请。 （ W ）4、店长的言行、举止只代表其个人的行为。 （ W ）5、做为店长，要有全天候及全年无休的精神。 （ R ）五、 简答题：1、 简述店长的工作职责（15分）店长的职责包括：1、 了解连锁企业的经营理念；2、 完成总部下达的各项指标；3、 落实总部下发的经营计划；4、 督促各岗位人员贯彻执行经营计划；5、 组织员工进行培训。6、 监督门店的商品到货验收、库存管理、商品陈列等作业内容。7、 监督检查门店的财务管理。8、 监督人事部门的职员管理及业绩考核。9、 执行总部下发的促销活动与促销计划10、 了解并掌握门店的销售动态，及时调整货架商品陈列比例；11、 监督检查门店的门面、标识、橱窗等，维护门店的清洁与卫生。12、 负责处理顾客的投诉和抱怨。13、 处理日常经营中出现的意外和突发事件。14、 执行决部下达的商品价格调整。1、 经营职责包括以下五个方面：（1） 掌握超市的经营特性。（2） 门店经营设计和策划。（3） 门店经营技术。（4） 门店经营数据的分析。（5） 创造性地开展经营。2、 管理职责包括以下八个方面：（1） 人员管理（2） 商品管理（3） 服务管理（4） 促销管理（5） 卖场管理（6） 资产管理（7） 安全管理（8） 信息与文档管理2、 简述在门店经营活动中对店长的能力要求（15分）（1） 指导能力（2） 培训员工的能力（3） 信息、数据的驾驶能力（4） 组织领导能力（5） 正确的判断能力（6） 经营能力（7） 统筹能力（8） 管理能力（9） 自我提高、自我完善的能力（10） 榜样和承担责任的能力：店长是整个超市、整个团队的榜样。3、 论述题：门店经营活动中，商品管理和人员管理哪个更重要？请对你认为重要