绿色植物的营养器官(第2课时)

绿色植物的营养器官 茎 1 思考 植物的茎由什么发育而来 植物的茎由芽发育而来 2 芽按位置分 芽按性质分 芽的类型 3 茎的生长主要通过茎尖分生区的细胞不断分裂 生长和分化 使茎不断伸长 茎尖的结构 4 主茎 由种子的 发育而成 侧枝 由主茎上的 发育而成 茎 主茎和侧枝的统称 植物的茎是由 发育而成的 茎和枝条的概念 植物的地上部分是由茎和叶共同组成的 带叶的茎叫做枝条 茎是不带叶的枝 即枝的轴状部分 胚芽 侧芽 芽 5 具有顶端的植株 下面侧芽的生长受到抑制 将茎尖端切除后 下面的侧芽开始生长 顶端优势 产生顶端优势的原因 与生长素的作用有关 顶芽产生的生长素向下输送 使侧芽部位的生长素浓度过高 因而抑制着侧芽的生长 生长素浓度低时有促进生长作用 高时反之 人为涂上生长素 6 我们知道植物的茎下部连着根 上部支撑着叶 花和果实 具有输导水分 无机盐和有机物的功能 那么茎内运输物质的通道在哪里 为什么树木的茎特别粗大而且坚硬 为什么水稻 麦 玉米的茎却又十分细小和柔韧 7 双子叶植物茎的结构和功能 8 韧皮部主要由筛管和韧皮纤维组成 筛管由许多活的管状细胞上下连接而成 在上下相连的横壁上有许多小孔 叫做筛孔 细胞质通过筛孔彼此相通 茎里的筛管和根 叶的筛管相连 是运输有机物的通道 韧皮纤维是又细又长的死细胞 细胞壁厚 有弹性 常常组合成束起支持作用 9 木质部主要由导管和木纤维组成 导管是一些管状细胞内的细胞质 细胞核和细胞横壁逐渐消失 细胞上下相连 形成的中空的长管 是运输水分和无机盐的通道 与根 叶的导管相连 导管的侧壁加厚的方式多种 就形成了多种形状的导管 木纤维是又细又长的死细胞 细胞壁厚 没有弹性有很强的支持力 木本植物之所以坚硬 主要是木纤维的作用 10 形成层位于韧皮部和木质层之间 由几层细胞构成 中间的一层细胞具分裂能力 向外分裂产生新的韧皮部 向内分裂产生新的木质部 所以茎才能逐年加粗 因为向内分裂的细胞比向外分裂的细胞多 所以木质部比韧皮部厚得多 为什么单子叶植物的茎不能增粗或增粗不明显 部 11 木质茎的立体模型 12 表皮 皮层 维管组织 髓 表皮 皮层 维管组织 髓 韧皮部 木质部 维管形成层 双子叶植物茎的结构 内有筛管 输导有机物 内有导管 输导水和无机盐 不断分裂出新细胞 使茎变粗 注意 导管是由死细胞组成 筛管是由活细胞组成 单子叶植物的茎的结构类似 只是没有形成层 所以植物成熟后茎不能变粗 13 模拟实验 取一段大叶黄杨枝条 插入装有红色溶液的锥形瓶内 放在窗下或通风的地方 待叶脉呈现红色时取出 用刀片将枝条横切 用放大镜观察茎内被染成红色的部分 再用刀片把茎纵切 看一看 茎内纵向也被染成红色的部分 这个实验说明茎具有什么功能 猜测被染红的部位是在茎的什么结构中 叶柄和叶脉被染红 是水和无机盐通过茎中的导管运输的结果 14 茎的功能 1 主要是运输营养物质的功能 2 还有贮藏营养和繁殖的功能 思考 茎运输那些营养物质 通过什么运输 答 运输水 无机盐和有机物 通过导管运输水和无机盐 通过筛管运输有机物 15 模拟实验 选取生长旺盛和健壮的悬铃木或杨树会务 剥去一圈树皮 经过2 3个月以后 就能看见伤口上方的树皮逐渐膨大 并形成瘤状物 这就是节瘤 想一想 伤口上方为什么会形成节瘤 茎内什么物质的运输被阻断了 这种物质是向什么方向输送的 俗话说 树怕伤皮 不怕空心 这种说法有科学道理的 我们通常把木本植物茎的形成层以外 从韧皮部到最外层表皮的部分 叫做树皮 树皮里有有机物输送的通道 筛管 如果树皮大面积损坏 特别是环状损伤 有机物运输的通道就被中断 根部细胞得不到有机养料就会影响植物的生长 最后引起死亡 所以 保护树木必须要保护树皮 不能用小刀在树皮上刻画 还要避免在树干上拴牲口 防止牲口啃咬树皮 16 导管和筛管的区别导管是 细胞 运输 方向是从 往 筛管是 细胞 运输 方向是从 往 比一比 死 活 水和无机盐 下 上 有机物 上 下 17 双子叶植物茎的结构 18 单子叶植物茎的结构 19 单 双子叶植物茎的区别 20 年轮 分裂活动减慢 所产生的木质部细胞的个体小 壁厚 因此木材的质地致密 颜色较深 这样的木材叫做秋材 生长在温带地区的树木 形成层细胞的分裂活动 受气温变化的影响很明显 春季气温升高 营养物质充足 形成层细胞的分裂活动加快 所产生的木质部细胞的个体大壁薄 因此 木材的质地疏松 颜色较浅 这样的木材叫做春材 秋季气温降低 营养物质减少 形成层细胞的 同一年的春材与秋材之间 颜色是逐渐转变的 中间没有明显的界限 共同构成一个环带 但是 上一年的秋材与下一年的春材之间 界限相当明显 于是形成了清楚的纹理 一个年轮包括当年的春材和当年的秋材 它代表了一年当中所形成的木材 因此 根据树干年轮的数目 可以推算出这棵树的年龄 21 植物的茎的功能 除了支撑 输导还有贮藏和繁殖的功能 22 23 24 25 一 植物茎的结构 表皮 茎的最外面的一层活细胞 由多层薄壁细胞构成 髓 二 茎的功能 1 支撑作用 2 运输作用 3 贮藏和繁殖 皮层 维管组织 韧皮部 维管形成层 木质部 筛管和韧皮纤维组成 运输有机物的管道 有无形成层是植物茎增粗的原因 导管和木纤维组成 运输水分和无机盐的管道 课堂小结 26 1 俗语称呼的 树皮 是指植物茎的哪几层结构呢 巩固练习 3 有种植物叫 杜仲 他的树皮是名贵的药材 但是我们割了他的树皮不是树会死吗 请大想想 既能采到他的树皮 也不会让这颗树死亡呢 树皮包括表皮 皮层及维管组织的韧皮部 2 那树皮对树的生长真的有那么重要吗 为什么呢 因为韧皮部里运输的是叶片光合作用制造的有机物 所以对树皮对树而言是十分重要的 不采取环割树皮 而是直条型的割下部分树皮 27 1 茎具有运输功能 能够运输 A 水 无机盐 二氧化碳B 水 有机物 氧气C 水 无机盐 有机物D 水 有机物 二氧化碳2 根从土壤里吸水 土壤里的水通过根向上输送到茎的途径是A 土壤水分 导管 根毛 根毛区表皮细胞以内的各层细胞 茎B 导管 土壤水分 根毛 根毛区表皮细胞以内的各层细胞 导管 茎C 根毛 土壤水分 根毛区表皮细胞以内的各层细胞 导管 茎D 土壤水分 根毛 根毛区表皮细胞以内的各层细胞 导管 茎3 木本植物的茎能逐年加租是由于茎的 细胞具有分裂能力 向外形成新的 向内形成新的 4 根吸收的水分和无机盐是通过茎里的 向上运输的 叶制造的有机物是通过茎里的 向下运输的 5 推算树的年龄 可根据树干的 数目 28 6 在植物的茎上可能着生的器官A 只有叶B 叶和芽C 叶 芽 花和果实D 叶 芽 花果实和根7 要想植物体多生分枝可能的作法是 A 摘去顶芽 保留侧芽B 摘去侧芽 保留顶芽C 摘去顶芽和侧芽8 植物的茎的主要作用是A 吸收土壤中的水和无机盐B 制造有机物C 把水和其他物质运输到叶 并把叶制造的营养物质输送给营养物质输送给根 花 果实D 运输营养物质 29 9 单子叶草本植物中 起支撑作用的是A 机械组织B 韧皮部C 木质部D 表皮10 双子叶植物茎中 死细胞最多的部位是A 树皮B 形成层C 木质部D 髓11 下列植物具有地下茎的是A 番薯B 马铃薯C 胡萝卜D 大丽花 30 下列器官属于植物茎的有 属于植物根的有 A 荸荠B 土豆C 红薯D 甘蔗E 莲藕F 萝卜G 莴苣H 洋葱 你判断的依据是什么 考考你 茎的共同特征 有节 变态叶和芽 ABDEH CFG 31 练一练 1 在植物体的茎上可以生长 A 叶B 芽C 花D 以上都是 2 玉米茎长成后不能增粗 而桃树的茎能增粗 从茎的结构分析 能不能变粗的根本原因是 A 茎内有无韧皮部B 茎中有无形成层C 茎内有无木质部D 茎内有无髓 3 根从土壤里吸水 土壤里的水通过根向上输送到茎的途径是 A 土壤水分 导管 根毛 根毛区表皮细胞以内的各层细胞 茎B 导管 土壤水分 根毛 根毛区表皮细胞以内的各层细胞 导管 茎C 根毛 土壤水分 根毛区表皮细胞以内的各层细胞 导管 茎D 土壤水分 根毛 根毛区表皮细胞以内的各层细胞 导管 茎 B D D 32 4 在茎的结构中 运输水分和无机盐的结构与运输有机物的结构分别是 A 导管和筛管B 筛管和导管C 都是导管D 都是筛管 5 小明参加了假期夏令营 学会了如何利用植物年轮辨别方向的野外生存能力 下列有关年轮的知识 错误的是 A 根据树木年轮的数目 可以推知它的年龄B 树木的年轮能告诉我们当地的气候条件C 从植物的年轮可让我们知道南北方向的差异D 植物年轮是由植物的韧皮部形成的 6 下列关于茎的叙述中 正确的是 A 凡是长在地上的茎都是正常茎B 变态茎都应当长在地上C 甘薯的茎不能直立 所以不是正常茎D 马铃薯的块茎是由地下茎的顶端逐渐膨大而成的 A D D 33 8 茎可以分为木质茎和草质茎 下列植物的中属于木质茎的有 属于草质茎的有 A 水稻B 蚕豆C 银杏D 棉花E 桃树F 南瓜 7 掐断植物的嫩茎 断面流出的汁液主要来自 A 细胞液B 树干上的露水C 导管的运输物D 筛管运输物 9 小明做了如下实验 把一段带叶的植物枝条