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文档简介

建筑系“我的健康我做主”美食大赛一活动宗旨：仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱。”中国几千年来的饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。可不知道，当食文化走进校园，和校园饱含生机的青春前卫结合在一起，会是什么样子的。通过这次美食大赛活动，可以进一步强化学生的主体意识，丰富我院学生业余生活，培养健康饮食的好习惯，充分锻炼学生的动手实践能力，增强学生的综合素质，更好的充分展现我校素质教育的成果和学生的青春风采，我系将主办健康饮食美食大赛。二活动事项：1活动对象：建筑系全体学生2活动时间：3月20日3活动地点：文体中心门口处4活动原则：以班级为单位的基准原则 ，坚持公平公正原则。5活动流程：第一步：每班以四个同学为代表推荐出3样菜（一个热菜，一个冷盘，饺子），分别介绍自己菜肴的菜名，材料组成，营养成分。第二步：各个小组轮流进行，将已完成的作品，请评委和同学代表品尝。第三步：评委和同学代表打分，评出名次。第四步：评委进行点评并颁奖。（注：在选手制作过程中，将有小活动让观众参与。）5评分标准：以营养为侧重点结合色香味进行辅助评判。评委分值占60%，学生代表分值占40%。6 奖项设置：一等奖一名，二等奖一名，三等奖一名。7 活动中选手所用的材料将由各班级班费出资，配料将由主办方提供。三 . 注意事项： 第一：讲究卫生，制作前，每个学生都要把手洗干净，所有的容器与工具及时做好清洗消毒工作。第二：活动结束后，各小组要把各自的活动场地清理干净。第四：所以参赛选手注意个人安全。第五：各参赛队必须提前十五分
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