GRO考核试题答案.doc

GRO考核试题一、填空（每空1分，共30分）1. 酒店的客房分布在39楼，共有14种房型，其中3楼为艺术楼层 ，5、6、7楼为高级楼层，8楼为绿色无烟楼层，9楼为豪华楼层，总统套房位于9楼的988。2.酒店餐饮包括中餐厅1个，西餐厅1个，特色中餐包房（16）个，韩餐厅1个。酒店以（鲁菜）为主。宴会包房位于酒店的2楼，共有包间16个，其中6人包房（2）个，8人包房（5）个，10人包房（5）个，12人包房（3）个，16-20人包房（1）个。3、酒店的健身房位于酒店的3楼，免费为客人提供服务，营业时间为（8:30-21:30）.棋牌室也位于3层，提供24小时服务，收费标准为每小时（50）元，（500）元/天，（6小时后按全天算）4、多功能厅衣帽间内线电话：8089，V2V3内线：8085，音控室内线：8087 5、酒店大库办公室电话：8100 电脑房：8123，前台电话(任一个)812,礼宾电话8121, 客房中心电话（任一个）8600,餐饮预订电话（任一个）8188，工程部电话8008，监控室电话8111。二、英文翻译（每题6分 共30分）1、请问您有预订吗？Do you have a reservation？2、请问您怎么来支付押金呢？How would you like to pay your deposit？3、我们的早餐位于酒店二楼，开餐时间是上午的6：30-9:30.Our breakfast start from 6:30 to 9:30 on the second floor4、请稍等（打电话）。Hold on , please5、请问有什么可以帮您？What can I do for you？三、简答题（每题10分，共40分）1、酒店企业文化是什么？我们尊重市场，尊总顾客，尊重团队，统一目标，统一追求，统一理念，用信仰武装头脑，用毅力刻画意志，用行动实践诺言。2、如果客人在客休区抽烟，你应该如何制止？ 端着烟灰缸过去礼貌的跟客人说：大堂是公共区域，这里是无烟区，是禁止吸烟的。请您谅解一下，麻烦您把烟熄灭吧。我给您倒杯热水。谢谢您的配合。谢谢。3、简要概述一下如何介绍一个SK房间？先生/小姐，您面前的这个衣柜是酒店专门为出差的商务人士设计的，时尚方便，顺手打开衣橱，这里面为您准备了各种材质的衣架（手势跟上），方便您晾挂不同的衣服。柜子的旁边酒店还专门为您准备了电熨斗，烫衣板，当然酒店还可以为您提供洗衣服务，这是洗衣袋和洗衣单（手势），接着下面这个是电子保险柜，您的贵重物品可以放在里面，密码您可以自己设定，按#号开启。衣柜的旁边为您配置了酒水吧台，茶叶，咖啡等都是免费供您使用的，吧台下面的柜子中的冰箱里还为您提供了酒水，软饮，点心等，旁边的消费菜单您可以自己填写，非常方便。为了方便您的娱乐生活，您的房间接入了卫星数字电视，电视节目非常的丰富，平板的高清频显示频也非常方便您的观看（顺手打开电视），前面是酒店专门为您打造方便您使用的写字台，办公用的便筏纸，信封，笔等一应俱全，旁边还为您接入了高速的宽带插口（IP地址是自动获取的），国际国内直拨电话，为了方便你的使用，我们在您的房间里配备了三部电话，分别在写字台，床头柜，和洗手间内。在靠近床头的床头柜上酒店还为你准备了便筏，铅笔，台灯，保健用品等方便您的居住。酒店的床上用品都是按照国际四星级酒店标准配备的，非常的舒适，保证您健康的睡眠。酒店的卫生间也是聘请名师专门设计，干湿分开的，方便您的使用！尊敬的先生小姐，您的房间已经给您介绍完毕，您看还有其他需要给您介绍的吗？我是酒店的宾客关系主任某某，这是我的名片（双手递上），很高兴能为您提供服务！希望您下榻愉快！后退三步鞠躬和客人道别！4、常用房型简称考核(请在英文简称后写下他们的汉语称谓)SK D