邯郸市肯德基连锁店公共关系形象调查问卷_第1页
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文档简介

邯郸市肯德基连锁店公共关系形象调查问卷亲爱的朋友:您好!为了促使邯郸市肯德基连锁店服务质量的提高,从而使您享受到更好的服务,特请您协助完成此调查问卷。答题时请您在所选定的答案序号上打“”,第16项则烦劳您简要地写上几句。谢谢您的合作!河北工程大学公共关系协会 2010年07月 1. 您的性别:男 女2. 您的年龄:60后 70后 80后 90后3. 您的文化程度:小学及小学以下 初中 高中 大专及以上4. 您的家庭人均月收入:1000元以下 1000-3000元 3000以上5. 您对肯德基连锁店的印象是:很好 一般 较差 很差6. 您认为该连锁店的环境:很好 一般 较差 很差7. 您认为该连锁店的内部布局:很好 一般 较差 很差8. 您认为该连锁店售货员的服务态度:很好 一般 较差 很差9. 您认为早餐的对身体是否重要:很重要 不重要 没考虑过10.您是否吃早餐:天天吃 经常吃 偶尔吃 不吃11.您认为该连锁店的早餐的味道:很好 一般 较差 很差12.您认为该连锁店的早餐套餐之间的搭配:很好 一般 较差 很差13.您平均每个星期光顾该连锁店的次数大概有:1次一下 1-2次 2-3次 3次以上14.您平均每次光顾该连锁店的消费金额大约是:30元以下 30-50元 50-70元 70元以上15.您认为该连锁店的食品质量:很好 较好 一般 较差 很差16.您还希望肯德基连锁店推出什么样的早餐?_肯德基连锁店营养早餐公关宣传、促销策划书一、 活动主题肯德基营养早餐,健康的开始。二、 活动目标通过在邯郸市各地的宣传、促销活动,提高肯德基食品的认知度,增进消费者对肯德基食品的认可与信任,并通过后续的公共关系活动,树立肯德基集团关心百姓健康,关心儿童成长的良好形象,提高肯德基的美誉度、和谐度、知名度。三、 综合分析1. 企业概况肯德基全球总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市,是世界上最大的鸡肉餐饮连锁店,1952年由创始人山德士先生创建,全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团拥有该品牌。肯德基来到中国已经21年了。如今中国肯德基已在450个城市开设了2100余家连锁餐厅,遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区,是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。2. 食品概况肯德基早餐类食品品种选择达14种之多,且每种产品营养成份搭配合理,不难看出肯德基营养早餐中所含营养与中国人早餐所需相等,可以满足广大百姓的营养需求,是百姓早餐的最佳选择之一。3. 市场分析据了解,肯德基快餐的销售量占国内的市场份额很大,早餐又是大多数百姓在外消费的主要餐饮,国内早餐的需求量不断的增长,肯德基推出的营养早餐套餐符合广大百姓的需求。4. 消费者分析肯德基的多种食品已经深入人心,深受大家的喜爱。肯德基的早餐套餐的价格合理,且其品牌已为广大百姓所接受,其潜在的消费者应为所有阶层的消费者。四、 基本活动程序1. 在2011年7月1日至7月5日期间,在邯郸市各个肯德基连锁店展开宣传、促销活动。推出超值营养早餐套餐,适合家庭早餐就餐,服务员积极宣传该套餐的营养、价格的实惠。2. 活动结束后,举办新闻发布会,并将本次促销活动的部分利润用于公益活动,同时宣布今后仍将举办类似的公益活动。五、 传播与沟通方案1. 在活动开始前,在邯郸市各大报刊上进行宣传,并说明讲本次促销活动的部分利润用于公益活动,积极调动人们参与此次活动。2. 在各个肯德基连锁店附近散发传单。3. 由服务员向消费者宣传介绍产品。六、 经费预算宣传单5000份,500元;活动宣传的媒体广告费3万元;新闻发布会礼仪、场地等费用5000元;合计3.55万元。七、 预算效果本次活动全部费用预计在3.5-4.5万之间,通过大家的努力和精心的安排,通过肯德基提供营养早餐的活动,让大家意识到早餐对身体健康的重要性,体现肯德基关心百姓的理念,应能使肯德基食品更加深入人心,在百姓中更好地塑造肯德基集团的良好组织形象,达到事半功倍的较好效果。邯郸市肯德基连锁店公共关系形象调查报告执笔:周巧娟顾问指导:岳志春中国是个多民族的国家,不同系列、不同风格的饮食文化源远流长,近年来,除了民族风味的饮食在国内不断得到发展之外,中国还在不断吸收更多新口味、新理念和新的经营方式的餐饮。肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求,于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。回顾历史,就可以发现肯德基在中国飞越发展的足迹。1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。以北京作为一个发展的起点,肯德基在全国的发展就如同燎原之火。这样的发展速度和规模,使肯德基成为一家在中国发展最迅速的快餐连锁企业。一、 行业概况1. 整体行业概况肯德基全球总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市,是世界上最大的鸡肉餐饮连锁店,1952年由创始人山德士先生创建,全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团拥有该品牌。肯德基来到中国已经21年了。肯德基在中国的21年,是“立足中国、融入生活”的21年,是“为中国而改变,全力打造新快餐”的21年。21年来,肯德基一直都在努力探索,把最贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在450个城市开设了2100余家连锁餐厅,遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区,是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。2. 经营理念中国肯德基坚持“立足中国、融入生活”的策略,推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策,积极打造“美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限”的“新快餐”。3. 经营产品主餐: 香辣/劲脆鸡腿堡 老北京/墨西哥鸡肉卷 黄金烤鸡腿堡 田园脆鸡堡 配餐: 吮指原味鸡 香辣鸡翅 奥尔良烤翅 劲爆鸡米花 上校鸡块 葡式蛋挞 玉米沙拉 玉米 土豆泥 薯条飞燕虾 饮料: 可乐/七喜/美年达九珍果汁 八娇果汁 咖啡/红茶 雪顶咖啡 香柚蜂蜜茶 甜品: 甜筒 圣代 早餐:珍鲜四宝粥 培根鸡蛋灌饼 皮蛋瘦肉粥 海鲜蛋花粥 香菇鸡肉粥 香脆薯棒 芝士蛋堡 猪柳蛋堡 田园脆鸡堡 港式奶茶 鲜橙汁 鲜牛奶 法风烧饼 安心油条4. 经营优势在中国,肯德基远比其他快餐店要受欢迎,除了肯德基比其他快餐早进入中国市场,占领优势之外,肯德基更注重西式快餐与中国快餐相结合,推出了很多短期中国食品。味道好、经常推出新花样、方便、快捷都是一大特色。5. 消费人群肯德基一直都非常适合青年年人和儿童的就餐,以此为原则开发出来的一系列食品,其营养成份合理,受到有关营养专家的肯定,而且非常适合中国人的口味。6. 竞争格局市内同样的西式快餐,还有麦当劳、德克士,算得上是最大的竞争对手。肯德基在单个规模上,并不次于德克士和麦当劳的基本规模,从数量上看,肯德基的市场占有率与德克士和麦当劳相当,人们想到肯德基的同时也能想到德克士和麦当劳。肯德基早餐套餐刚推出不久,消费者比较少,跟其他餐饮还有一定的差距。二、 市场需求随着我国经济的发展,人们收入的增长,生活水平的提高,消费水平也在不断的发展。更高的生活质量、餐饮质量已经成为部分公众的一种追求,西式快餐的发展也是一种很好的选择。在经济高速发展的前提下,高水平的餐饮业会有很大的市场。洋快餐在中国的成功,只要是成功的占领了儿童和青年人的消费市场。三、 调查建议通过调查发现,消费者对邯郸市肯德基的整体状况比较满意,说明邯郸市的肯德基在

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