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第八章整形修剪 整形 指果树在幼树期 初果期进行的树形培养 是根据果树的生长结果习性 不同的立地条件 不同的管理方法和经营目标 将果树通过修剪的方式培养成一定的树体结构 修剪 指通过一系列人工技术如短截 疏枝 回缩 缓放 拉枝 摘心等对果树的枝干进行处理 使果树成形 枝条分布合理 能够充分利用光热资源 有效稳定地进行生长和结果的技术 为什么要进行整形修剪 培养人们需要的树形结构 不修剪树体过大 枝叶过多 枝条紊乱 使结果与生长趋于平衡 年年丰产稳产树体通风透光 提高果实产量 品质 降低病虫害的发病率 合理整形修剪 是果树丰产 稳产 优质的基本保证 自然生长条件下果树的表现 不修剪 树体高大 不便管理 枝条紊乱 树冠郁闭 通风透光不良 枯枝多 易遭病虫害 产量不高 大小年严重 果实质量差 树体易早衰 死亡 民谚 果树不修剪 到年虽有产 树弱品质差 还有大小年 病虫害发生 必定寿命短 果树整形修剪 进行修剪的果树的表现 进入结果年龄迟 总生长量小 树冠扩大慢 前期总产量低 后期产量逐年增加 大小年不明显 果实质量好 大小整齐 树势健壮 新梢生长量大 抗逆力强 寿命长 民谚 整形和修剪 骨架牢又健 果实品质好 稳产又高产 树冠很整齐 管理也方便 果树整形修剪 整形修剪的目的 使幼树提早结果 延长结果年限 提高产量 克服大小年 eg前期促长 增加叶面积 调节果枝营养枝比例等 使冠内通风透光 减少病虫危害 提高果实品质 提高工效 降低成本 适应不良气候 增强抗逆能力 扩大栽培范围 第一节树体结构及主要树形介绍 一 果树群体结构 按株间群体叶幕的连续性可分不连续和连续两大类 不连续型 大多单株整形 株与株之间相互独立 叶幕不连续连续型 株间群体叶幕呈连续状 行间可保持适当的间隔 二 果树个体结构 一 主干 指地面至第一层主枝之间的树干部分 高干 树冠成形晚 体积小 树势弱 有利树盘管理 通风透光好 低干 树冠成形早 体积大 树势强 但不利树盘管理 通风透光差 二 果树个体结构 二 树冠 树冠体积树高 冠径 间隔树冠形状叶幕配置 二 果树个体结构 三 中心干 二 果树个体结构 四 骨干枝 组成树冠骨架的永久性枝的统称 中心干主枝侧枝 二 果树个体结构 五 辅养枝 整形过程中留下的临时性枝 二 果树个体结构 六 枝组 由生长枝和结果枝组成 三 主要树形介绍 一 有中心干形 疏散分层形纺锤形圆柱形主干形 果树整形修剪的趋势我国和世界上一样 图树形 高 大 圆 矮 小 扁方向发展 修剪 休眠期修剪 休眠期与生长期修剪相结合细致修剪 简化修剪剪枝为主 综合修剪技术剪枝梢 弯枝 摘心 环割 拿枝 弯根等配合运用果树整形修剪技术正处在一个变革时期 三 主要树形介绍 一 有中心干形 1 疏散分层形主枝5 7个 在中心干上分层排列 各层主枝间有较大的层间距 三 主要树形介绍 一 有中心干形 2 纺锤形树高2 5 3m 冠径3m 中心干上直接着生近水平的主枝 均匀排列 下长上短 改良纺缍形 高纺锤形 高纺锤形 树高3 0 3 5米 冠幅0 8 1 2米 中心干强壮 在中心干上直接着生角度下垂的结果枝 三 主要树形介绍 一 有中心干形 3 主干形树高在 米 冠径小于1 3m 强壮的中心干 干高 cm 中心干上直接着生 0 cm的结果枝 二 无中心干形 1 自然开心形 2 自然圆头形 2 多主枝自然形 三 主要树形介绍 自然开心形 主干高度40 60cm 主枝3个 每主枝上配备2 3个侧枝 然后在主侧枝上配备结果枝组 二 无中心干形 三 篱架形 1 单篱架2 双篱架3 Y字形4 扇形 三 主要树形介绍 三 篱架形 1 单篱架是沿行向垂直立支柱 在立柱上拉四道镀锌铁丝形成架面 三 主要树形介绍 三 篱架形 2 双篱架是在植株的两侧沿行向建立两排单篱架 两排篱架的基部距离60cm 80cm 顶部80cm 120cm 这种架式可以使葡萄枝蔓从架的中间平分为两部分 增加单位面积上的有效架面和植株的受光面积 可选留较多的新梢以提高产量 但双篱架的通风透光条件不如单篱架 架材用量大 三 主要树形介绍 3 Y字形 适合于密植园 干高40cm 主干上着生伸向行间的两大主枝 每个主枝上直接着生结果枝组 三 篱架形 四 棚架 三 主要树形介绍 水平棚架枝蔓占满架面 结果面大 产量高 维持时间长 但成本高 通风透光差 整形 将植株栽在架中央 选一强枝作主干长至架面 分两个主蔓引向两端 梨树棚网架树形 干高50 60cm 主干上着生4各主枝 主枝向四角伸展 主枝上直接着生枝组 引缚于网架上 五 丛状形无主干 着地分枝成丛状 适合于灌木果树 第二节整形修剪的作用 原则 时期和方法 一 果树整形修剪的作用 原则和时期 一 果树整形修剪的作用 1 调节生长和结果的平衡 2 调节光照强度 增强光合作用 3 调节树体营养 提高果品产量 4 调节叶果比 花芽叶芽的比例 二 整形修剪的原则 1 因树修剪 随枝做形2 整形结果兼顾 修剪轻重结合3 均衡树势 从属分明4 立体结果 养更兼顾5 冬剪为主 四季结合 三 整形修剪的时期 1 冬季修剪2 春季修剪3 夏季修剪4 秋季修剪 二 修剪方法及作用 一 短截 亦称短剪 即剪去一年生枝梢的一部分 1 增加分枝2 缩短枝轴3 改变枝梢的角度和方向4 增强顶端优势5 控制树冠和枝梢 1 轻短截 1 4 1 3剪掉 易发枝形成花芽 截后形成中短枝 2 中短截 剪掉1 2 1 3 芽萌发率高 长势强壮 形成中长枝 3 重短截 剪掉2 3 3 4 芽可以萌发 形成几个强枝 促进营养生长 4 超重短截 留下枝条基部的2 3个芽 其他部分去掉 消弱枝条的生长势发芽时母体枝条变小 二 回缩 在多年生枝的某一分枝之前短截 1 复壮2 通风透光3 调节树势 三 疏剪 将某一枝条或者枝组从从基部疏除 1 改善通风透光条件 2 对母枝有较强的削弱作用 3 疏枝造成的伤口具有抑上促下的作用 四 长放 对一年生枝条不修剪 任其自然发枝延伸 1 增加枝量 有利母枝加粗生长2 缓势促花 五 拉枝 撑枝 别枝 坠枝 1 削弱顶端优势2 开张骨干枝角度 改善光照3 缓和生长 不同树种拉枝角度不同不要将枝条拉成弓形 不要在枝条上绑紧贴枝干的死结 拉枝后产生的背上枝需要及时处理 六 刻芽 目伤 在芽上0 3 0 5mm或者下方0 5 1 0mm横刻枝条 切透韧皮部 1 提高萌芽率 2 促进开花坐果 七 抹芽除萌萌芽后将芽用手抹除叫抹芽 除萌蘖是将树体上的隐芽萌发的一些枝条从基部疏除 八 摘心 生长期将新梢幼嫩的顶部摘除 削弱顶端优势促进花芽形成提高坐果率促进枝芽充实 九 扭梢新梢半木枝化时 在新梢基部3 5cm处 将枝条扭转180 使新梢水平或者下垂 十 拿枝 新梢半木质化时 对于一些长势强旺的较大枝条 用左手握平枝条 用右手向下握折枝条 折伤木质部 从基部软拿到顶部 1 削弱生长势2 促进成花 十一 环剥 环割 一般在花芽生理分化期进行 环剥的宽度为被剥枝干直径的1 10 1 8 环剥后注意对伤口进行保护 1 抑制营养生长2 促进花芽分化3 提高座果率 第三节主要树形的培养方法 一 树形选定的有关因子1 气候 温度 雨量 风速等气候条件影响树形选定 温暖多雨 大冠树形 2 土壤 土壤肥力 含水量 地势等 3 种类品种 葡萄蔓性 宜棚架或篱壁形 醋栗 树莓为灌木 宜丛状形 枇杷干性层性强 宜疏散分层形 柑桔多数干性不强 无明显主干 宜用自然开心或圆头形 4 砧木 矮化砧木小树形 乔化砧木大树形 二 树形应具备的条件1 具备和树势相适应的大小 2 能够充分利用土地面积和空间 3 通风透光良好 有较大的结果有效容积 4 易于整形 树形容易培养 维持 不费工 5 各主枝势力均衡 6 抗逆能力强 7 便于管理 8 能够丰产优质 三 主要树形特点及其培养方法 1 疏散分层形树体结构特点树高4 6m 干高50 70cm 全树5 7个主枝 分2 4层分布在中央领导干上 第一层一般3个主枝 之间夹角120 层内距20 40cm 每个主枝选留2个侧枝 第一侧枝距主枝基部60 80cm 第二侧枝在距第一侧枝50cm处的对面配置 第二层主枝距第一层80 100cm 一般2个主枝 层内距20 30cm 每个主枝选留1个侧枝 第三层主枝距第二层30 50cm 一般1 2个主枝 主枝上不配置侧枝 直接着生结果枝组 疏散分层形结构图 单位 cm 疏散分层形整形要点 1 定植后定干 留出20cm整形带 约有10个饱满芽 其它芽萌芽后抹除 2 第一年秋季将拟留作主枝的枝条成70 80 辅养枝拉平或者下垂 3 冬季修剪时 对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截 注意剪口芽位置 其它枝条一律轻剪缓放 4 第二年冬季修剪 继续对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截 辅养枝轻剪缓放 并注意选配主枝上的侧枝 5 第三 四年 培养第二 三层主枝 继续对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截 扩大树冠 以缓放为主培养主枝上的结果枝组 6 第五年后 基本成形 对主枝和中央领导干延长头缓放 注意疏除过多的延长枝 竞争枝 过密枝 背上枝等 均衡树势 立体结果 疏散分层形培养 2 自由纺锤形 树体结构特点树高3m左右 干高50 60cm 中心干通直延伸 其上均匀分布10 12个主枝 主枝单轴延伸 不分层 螺旋式排列 主枝基角80 90 几乎水平 下部主枝长1 5 2m 上部依次变短 下部相邻主枝间距15 20cm 上部间距20 30cm 侧枝粗度是母枝的1 3 1 2 如果超过1 2 则疏除 树冠开张 树势缓和 成形快 结果早 通风透光 自由纺锤形结构图 树高3m左右 干高50 60cm 中心干通直延伸 其上均匀分布10 12个主枝 主枝单轴延伸 不分层 螺旋式排列 主枝基角80 90 几乎水平 下部主枝长1 5 2m 上部依次变短 下部相邻主枝间距15 20cm 上部间距20 30cm 侧枝粗度是母枝的1 3 1 2 如果超过1 2 则疏除 树冠开张 树势缓和 成形快 结果早 通风透光 自由纺锤形整形要点1 定干80 100cm处定干 留30cm整形带 2 抹芽与刻伤萌芽前后整形带以下的芽抹除 并按照所需主枝发出的位置刻伤 促发长枝 3 秋季将主枝拉成80 90 4 除中央领导干延长头外 一般主枝延长头不需要短截 5 在主枝上培养斜生 水平 下垂的中小型结果枝组 6 一般4年即可成形 自由纺锤形整形 3 细长纺锤形 树体廋长略小 树冠直径约2m左右 中央领导干上分布15 18个长势相似的主枝 下部主枝比上部主枝略长 侧枝粗度小于母枝的1 3 全树外观呈现细宝塔形 细长纺锤形整形要点高定干 低发枝 选择高度达到1 2m以上的大苗 在100cm处定干 留40cm的整形带 抹芽与刻伤 中央领导干每年冬季中短截 其余主枝一律拉平缓放不剪 侧枝粗度超过母枝粗度的1 3后 应该从基部疏除 生长季重视扭梢 环剥 拿枝 捋枝等缓势促花措施 培养中小型结果枝组 细长纺锤形整形 4 折叠式扇形 主干与中央领导干折叠式延伸生长 变生长优势为结果优势 主枝5 6个 上下重叠 直接着生中小型结果枝组 折叠式扇形整形 5 自然开心形 生产上应用较多 主干上有3个主枝 每个主枝上配置4 6个侧枝 自然开心形的培养 6 单臂水平形 定植当年每株选留一条新梢 垂直引缚于架面上 新梢生长到1 5m时摘心 秋后修剪时先将母枝引缚于第一道铁丝呈水平状 并在两株交接处剪截 第二年春在母枝水平方向上每相距20cm选留一个壮芽 壮芽之间的芽全部抹掉 生长的新梢向上引缚 如同一个个手臂向上延伸 同时将靠近基部的新梢疏去花序 留作预备枝 7 少主蔓扇形 定植当年每株葡萄选留2条新梢 直立引缚于篱架架面上 新梢生长到1 5m时摘心 秋后剪留1 5m做为第二年的结果母枝 第二年萌芽前 为了促使冬芽萌发均匀 先将母枝暂时顺第一道铁丝水平引缚 待冬芽萌发后再将母枝垂直引到架面 在母枝基部各选留一条粗壮新梢作为预备枝 疏去预备枝上所有花序 对母枝上部新梢 每个新梢只保留一个花序结果 其余花序抹掉 秋剪时保留预备枝 剪掉已结果的母枝 用所留的预备枝代替原母枝 8 双臂单层水平形 9 棚架平行主蔓形 10 棚架扇面形 第四节不同阶段果树的修剪 一 幼树期主要任务是 以培养树形为主要目标 促进树体迅速扩大 增加枝量 提早成形 促进辅养枝成花 提早结果 修剪特点是 轻剪缓放多拉枝 重视夏季修剪 三 修剪方法与具体应用1 幼年树修剪修剪的原则 以整形为主 兼顾结果 修剪的目的 促进树冠扩大 使多形成枝叶 提早成形结果 修剪的方法 A 对于骨干枝的延长枝和大型枝组的领头枝进行适度短截 其他枝条要多留枝 多长放 B 第一类枝 对骨干枝延长枝生长有影响的枝条 要进行重剪 发枝后再进行长放 不能在骨干枝附近直接长放 C 第二类枝条 处于骨干枝侧面 成斜生状态 可进行中截或轻截 促发分枝 培养成结果枝组 D 第三类枝条 骨干枝背上的强旺枝 有空间的压倒 压平长放 培养成结果枝组 徒长枝疏除 F 第四类枝条 中庸枝 弱枝均长放 促成花 早结果 G 梨树成花容易 一般枝条长放后都能成花 所以幼树期要控制结果量 二 初果期主要任务是 继续选留各级骨干枝 主枝 迅速扩大树冠 尽快完成整形工作 培养好结果枝组 促进产量逐年提高 争取早期丰产 1 骨干枝的修剪各级骨干枝的延长头甩放不剪 以缓和树势 促发短枝 多成花芽 对稀植大冠 需要继续扩大或长势较弱的骨干枝 延长头留40cm左右短截 骨干枝之间应保持良好的从属关系 即中心干生长势要强于主枝 主枝强于侧枝 下层稍强于上层 同层 同级长势均衡 若出现上强下弱 主枝强于中干 侧枝强于主枝 同级枝强弱悬殊等不良倾向时 可用抑强扶弱法加以调整 旺者用开张角度 少留辅养枝 多疏少截 多留花果 弱枝弱芽带头等方法抑制 弱者用相反的方法扶持 2 辅养枝的修剪在不影响骨干枝生长和通风透光前提下 应多留辅养枝 以便充分利用空间 扩大营养面积 增加结果部位 提高前期产量 对辅养枝及各类枝组 应采用轻剪 缓放 捋枝 变向 结合夏季环剥等措施 促进成花 对一部分已结果的 而且连年缓放 生长势衰弱 或体积过大 妨碍骨干枝生长 影响通风透光的辅养枝 应及时疏除或回缩改造成体积适宜的结果枝组 如有夏季控制不当的徒长枝 竞争枝 应当疏除 以免影响光照和扰乱树形 尤其是修剪不当 保留下来的多年生 体积大 长势强的直立枝和竞争枝等 应果断疏除 3 结果枝组的培养 1 结果枝组的类型 结果枝组是果树生长 结果的基本单位 它由结果枝 营养枝和多年生枝构成 结果枝组的类型很多 一般根据其体积 分枝结构和着生姿势等划分 按枝组体积可分为大 中 小型三种 大型枝组枝条占据范围60cm以上 具有体积大 长势旺 寿命长 生长点多 结果能力强等特点 缺点是覆盖面大 容易遮光 培养时间长 结果较迟 中型枝组枝条占据范围30 60cm 具有分枝多 结果可靠 体积适宜 对其它枝影响较小等优点 小型枝组枝条占据范围30cm以下 具有分枝少 体积小 易成花 结果旱 能充分利用空间等优点 2 枝组的培养一是 先放后缩法 即对一年生枝不剪长放 待成花结果后再回缩 此法培养出的多为中 小型单轴枝组 结果早 在幼树和初果树上应用较多 二是 先截后放再缩法 此法方式较多 如对一年生枝轻短截或戴帽剪 促发中 短枝 成花结果后 适当回缩 对一年生枝先中短截 促生长枝 扩大枝组体积 再轻剪缓放 促其结果 可形成大中型枝组 三 盛果期盛果期的修剪任务是 维持健壮树势 调节生长与结果的平衡 改善光照条件 搞好枝组培养 调整和更新复壮 争取丰产 稳产 优质和延长盛果期年限 1 维持良好的树体结构 根据既定树形结构要求 衡量树体骨架是否合理 对因整形修剪不当 多留下来的主枝 侧枝及失控的超大型辅养枝 应果断疏除 使树体结构合理 对长势过旺的主枝 应开张角度 多留花果 多疏旺枝 削弱长势 对结果多而下垂变弱的主枝 回缩换头 抬高梢角 减少花果量 恢复长势 对体积过大者 应缩短长度 并卸掉侧旁部分大枝 缩小体积 维持良好的树体结构 2 改善冠内光照条件 进入盛果期的树 因枝叶量大 树冠易郁闭 光照条件差 常造成下部主枝变弱 上部强旺 内膛小枝干枯 结果部位外移等不良倾向 幼树至初果期层间留下的辅养枝 除回缩改造成结果枝组外 过密的适当疏除 过长过弱的下垂枝 应及时回缩 背上多年生枝组 压缩控制体积 保持合理的层间距和叶幕层厚度 落头提干稀枝 3 细致修剪结果枝组强旺枝组 营养枝多而旺 长枝多 中 短枝少 花芽不易形成 结果不良 这类枝组应疏除旺长枝和密生枝 其余枝条尽量缓放 同时夏季加强捋枝 缓和长势 促进成花 中庸枝组 营养枝长势中庸健壮 长 中 短枝比例适当 容易形成花芽 结果稳定 这类枝组要调整花 叶芽比例 按 三套枝 修剪法修剪 即对一部分形成花芽的果枝不剪 使其当年结果 另一部分轻剪或不剪 使其当年形成花芽 下年结果
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