庭院秸秆养羊--技术篇PPT课件

庭院秸秆养羊技术要点临清市畜牧兽医局张勇畜牧庭院秸秆养羊技术要点 第一节羊的生活习性及生理特点第二节 圈舍的建设和基本要求第三节 羊品种的选择第四节 种羊的选择第五节饲草的储备和调制第六节精料的调配第七节羊的日常管理第八节不同阶段羊的管理要点第九节提高羊的繁殖能力技术第十节羊的疫病防控第十一节养羊增收小技巧 第一节羊的生活习性及生理特点 羊生活习性羊的群居行为很强 很容易建立起群体结构 食物谱广羊食百草有利于羊的健康 喜干厌湿嗅觉灵敏 识别羔羊辨植物辨饮水清洁神经活动绵羊vs山羊耐粗性绵羊vs山羊耐热性 耐寒性抗病力绵羊vs山羊 羊反刍胃的结构 羊是反刍动物 它有四个胃 即瘤胃 网胃 瓣胃和皱胃 其中瘤胃就相当于一个大的发酵罐和贮藏罐 它的容积占四个胃总容积的79 瘤胃内含有大量的微生物 纤毛虫和细菌 这些微生物适宜的环境和摄入的营养大量繁殖 在繁殖过程中 把饲料中的粗纤维分解成挥发性的低级脂肪酸 被瘤胃上皮细胞吸收利用 把饲草中的低品质的蛋白质和非蛋白氮 尿素等 转化成高品质的菌体蛋白 据测定 从瘤胃转移到真胃的蛋白质约有82 属于菌体蛋白 这些菌体蛋白和饲料中未被降解的蛋白质进入小肠被消化吸收 瘤胃卫生物还能合成维生素B1 B2 B12和维生素K满足羊的需求 前三个胃主要起到了贮存 浸泡 软化粗饲料 生物发酵 吸收挥发性脂肪酸的作用 只有到了皱胃才起到了真胃的作用 皱胃亦称真胃 能分泌各种消化酶和盐酸 正因为这种消化特点 所以它能利用天然牧草 农作物秸秆和农副加工产品 这些人们无法食用的 生产出人类所需的具有较高价值的肉 奶 毛 绒 皮等 第二节 圈舍的建设和基本要求 高燥 向阳 通风 圈舍要做到夏能防暑 冬能避寒 场址应选在地势高燥 通风向阳 避风良好 排水方便的地方 因此 圈舍最好临近坑塘 便于排除积水 否则应当建一个专门的羊粪堆肥发酵池 并将羊舍适当垫高 防止雨水季节羊圈潮湿 粪污四溢影响环境 舍饲养羊要留有较充足的活动场地 其面积为羊舍面积的3 4倍 运动场要放有草架 饲槽 水盆 用于羊补饲 饮水 漏缝地板床上养殖 其实很简单买就是让羊住在楼上 粪尿通过地板漏到下面的堆肥发酵池里 既保持了羊舍的干燥卫生使羊被毛干净 增肉块 又免去了垫圈清圈的人工 地板离地面一般为一米以上 以保持干燥便于清理粪污为原则 羊舍面积根据羊只饲养数量来定 通常每只羊平均占地面积0 8 1 2平方米 种羊占地面积要大些 育成羊 羔羊要小些 羊舍高度一般为2 5米 门的宽度不小于1 6米 窗户距地面的高度不低于1 5米 以保证有良好的采光和通风效果 羊舍及运动场面积参考值 单位m2 只 第三节 羊品种的选择 应当选择耐粗饲 耐圈养 肉质好 易上膘的优良品种 品种不同经济效益会相差50 以上 作为母本本地的小尾寒羊 大尾寒羊 去尾 湖羊 本地山羊都是不错的选择 作为父本杜泊羊 布尔山羊是不错的选择 作为育肥羊小杜 大杜 布尔杂交二代都是不错的选择 一 大尾寒羊 大尾寒羊是肉脂裘兼用的地方优良品种 耐粗饲 适应性广 抗病力强 和肉脂性能好的 大尾寒羊原产于山东 河北 河南三省接壤地带 现在主要分布于临清市 存栏不到1000只 目前是国家级畜禽遗传资源保护品种 大尾寒羊成年公羊平均体重59 28公斤 成年母羊平均体重为44 90公斤 羔羊平均初生重3 70公斤 成年公羊脂尾重15 20公斤 成年母羊脂尾重4 6公斤 大尾寒羊初配年龄10 12月龄 母羊妊娠147 153天 1年2胎或2年3胎 平均产羔数为1 67 最高胎产羔数为5只 大尾寒羊6月龄以下羔羊皮毛一般较长而结实 弯曲多而明显 羔皮面积较大 品质好 裘用价值高 中等膘情的公母羊胴体重 平均为22 7公斤和17 58公斤 屠宰率均在51 以上 小尾寒羊 小尾寒羊是我国著名的肉裘兼用型地方优良品种 主要分布于冀鲁豫苏皖五省交界地区 以山东省西南部小尾寒羊品质最好 小尾寒羊外形特征 小尾寒羊头略长 鼻梁隆起 耳大而垂 公羊有螺旋形大角 母羊多有小角或姜角 颈部较长 背腰平直 身躯高大 前后躯发育匀称 四肢粗壮 体质结实 侧视成长方形 尾呈椭圆形 下端有纵沟 尾尖上翘 贴敷于纵沟 尾长飞节以上 被毛白色 也有少数个体 头肢杂色 异质毛可分为细毛型 裘皮型和粗毛型三种类型 品种特征 具有成熟早 早期生长发育快 体格高大 肉质好 四季发情 繁殖力强 遗传性稳定等特征 因此 被誉为 国宝 和世界超级绵羊品种的美誉 生产性能 成年公羊体重为95公斤 成年母羊体重为49公斤 周岁公羊重61公斤 周岁母羊重41公斤 6月龄公羔屠宰率为55 6 该品种性成熟早 六月龄即可配种受胎 母羊一年四季发情 通常是两年产三胎 有的一年两胎 每胎产2 3羔 最高时产8只 平均产羔率为265 287 居我国地方品种之首 属于国际上少数几个高产绵羊品种之一 剪毛量 成年公羊3 5公斤 成年母羊为2 1公斤 净毛率63 小尾寒羊并非专用羊品种 它体躯狭窄 前胸不发达 后躯不够丰满 肋骨开张不够等 有待引用羊品种杂交培育提高 小尾寒羊适宜地区为 东北 华北 西北 西南等地 三 湖羊 湖羊是太湖平原重要家畜之一 是我国特有的羔皮用绵羊品种 它具有生长快 成熟早 四季发情 多胎多羔 繁殖力强 泌乳性能好 产肉性能理想 肉质好 耐高温高湿等优良性状 主要分布于浙江的吴兴 嘉兴 桐乡 余杭 杭州和江苏的吴江等县 生产性能 成年公羊体重49公斤 成年母羊37公斤 产羔率为229 屠宰率为40 50 被毛异质 剪毛量公羊为1 7公斤 成年母羊为1 2公斤 其羔羊生后1 2天内宰杀剥取小湖羊皮洁白光润 皮板轻柔 花纹美丽呈波浪形 紧贴皮板 扑而不散在国际上有 软宝石 之美称 湖羊现在正在转向肉用 临清市润林牧业有限公司饲养的湖羊就以肉用为主 四 杜泊羊 杜泊羊是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交选育而成的肉用绵羊品种 原产于南非 具有适应性强 耐粗饲 早期生长发育快 胴体质量好等特点 外貌特征 杜泊羊分为白头和黑头两种 该品种体躯呈筒形 无角 头上有短 暗 黑或白色的毛 体躯有短而稀的浅色毛 主要在前半部 腹部有明显的干死毛 面部与四肢无被毛覆盖 品种特性 杜泊羊适应性极强 采食性广 不挑食 能够很好地利用低品质牧草 在干旱或亚热带地区生长健壮 抗病力强 适应的降水量为100毫米 760毫米 天热时 能够自动脱毛 不需要剪毛 生产性能 成年公羊体重达90 120公斤 成年母羊体重达65 85公斤 3 4月龄断奶羔羊体重可达36公斤 胴体重16公斤 肉质好 母羊可常年发情配种 一般两年三胎 产羔率为150 180 母性好 产奶量多 我国自2000年起先后由南非 澳大利亚等国引进该品种 主要分布在山东 江苏 北京 天津等地 在山东主要用于改良当地小尾寒羊 大尾寒羊 洼地绵羊 杜泊羊因毛用性能差 不适宜与毛用型绵羊杂交 波尔山羊 波尔山羊原产于南非 是世界上公认的优良肉用山羊品种 外貌特征 该品种公母羊一般有角 耳大下垂 背腰平直 四肢粗壮 前胸较宽 后躯丰满 体躯呈圆桶型 肉用体型明显 被毛较短 毛色有两种 一是全身被毛红 褐 色 二是头部颈部红褐色且头部有一条白色毛带 躯体被毛白色 品种特性 该品种对热带 亚热带 沙漠 半沙漠等多种生态条件都表现较强的适应性 其抗病力强 具有体型大 生长快 繁殖力高 产肉多 肉质好 耐粗饲等特点 生产性能 波尔山羊成年公羊体重85 100公斤 成年母羊体重55 75公斤 3个半月龄 公羔体重22 1 36 5公斤 母羔体重19 29公斤 9月龄 公羔体重50 70公斤 母羔体重50 60公斤 羊肉脂肪含量适中 胴体品质好 周岁羯羊屠宰率为52 左右 母羊四季发情 产羔率180 200 我国自1995年首批从德国引进波尔山羊 饲养在江苏 山东 陕西 山西 四川 广西 广东 江西 河南和北京等地 通过纯繁扩群 逐步推广到全国各地 表现出良好的肉用特征和适应性 有较高的杂交优势和经济价值 六 鲁西黑头羊 鲁西黑头羊是由杜泊羊和小尾寒羊杂交和横交固定培育而成优良新品系 具有生长速度快 出肉率高 肉质鲜嫩 繁殖率高等特性 七 努比亚山羊 努比亚山羊原产埃及是亚热带品种 所以棕色 暗红为多见 其换牙时间也明显快于我国其他品种 最快一年可换三对牙 所以不能单以牙齿判定羊的周岁 努比亚在我国经过了30多年的培育 才形成了现在的努比亚种羊群 由于数量稀少 价格也比较高昂 努比亚山羊原种毛色较杂 但以棕色 暗红为多见 被毛细短 富有光泽 头较小 额部和鼻梁隆起呈明显的三角形 俗称 兔鼻 两耳宽大而长且下垂至下颌部 引入中国地区的均为黄色 有角或无角 有须或无须 角呈三棱形或扁形螺旋状向后 至达颈部 头颈相连处肌肉丰满呈圆形 颈较长 胸部深广 肋骨拱圆 背宽而直 尻宽而长 四肢细长 骨骼坚实 体躯深长 腹大而下垂 乳房丰满而有弹性 乳头大而整齐 稍偏两侧 是世界著名的奶肉兼用山羊 体高与世界有名的萨能羊相当 努比亚山羊特点体重大成年公羊一般体重可达100公斤以上 成年母羊可达70公斤以上 努比亚二月龄断奶体重 公羊28 16千克 母羊21 20千克 高于国内其它品种50 体格高大努比亚山羊成年体高 公羊120厘米 母羊103厘米 成年体重 公羊157 43千克 母羊98 53千克 繁殖性能努比亚公羊初配种时间6 9个月龄 母羊配种时间5 7月龄 发情周期20天 发情持续时间1 2天 怀孕时间146 152天 发情间隔时间70 8