第九单元课题1溶液形成(两课时)

第九单元溶液 课题1溶液的形成 第一课时溶液及其组成 1 了解溶液的概念 掌握溶液的性质 2 了解悬浊液 乳浊液的概念 3 知道溶液中溶质 溶剂的判定方法 4 知道物质溶于水后 溶液温度的变化情况 5 洗涤剂的乳化作用 学习目标 1 混合物的定义 复习回顾 混合物 宏观上 有多种物质组成 微观上 有多种分子或原子构成 2 关于水的三种描述方法 1 水是由元素和元素组成 2 水是由构成 3 每个水分子是由个原子和个原子构成 氢 氧 水分子 2 氢 1 氧 课题1溶液的形成 1 蔗糖 食盐溶解于水中 蔗糖 食盐为什么都不见了 请思考 一 溶质在溶液中的溶解 1 蔗糖溶液中的分子运动 蔗糖表面的蔗糖分子在水分子的作用下 以分子的形式均一地扩散到了水中 形成了一种混合物 蔗糖溶液 蔗糖是由分子构成的物质 2 食盐溶液中的离子运动 把食盐放到水中 氯化钠在水分子的作用下 也会向水里扩散 最终均一的分散到水分子中间 也形成了稳定的氯化钠溶液 只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在 氯化钠是由离子构成的物质 1 定义 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一的 稳定的混合物 叫做溶夜 能溶解其他物质的物质叫做溶剂 被溶解的物质叫做溶质 均一性 溶液内部任意一部分的组成和性质都相同 二 溶液 2 特征 均一性 稳定性 混合物 凡是溶液都属于混合物 稳定性 只要水分不蒸发 温度不变化 溶质和溶剂不会自动分离 即溶液是稳定存在的 水是最常见的溶剂 汽油 酒精等也可做溶剂 2 碘和高锰酸钾分别在水和汽油中的溶解 实验一 在两支试管中各几粒碘 然后分别加入适量水或汽油 并将观察到的现象填入课本27页的表格中 实验二 在两支试管中各几粒碘 然后分别加入适量水或汽油 并将观察到的现象填入课本27页的表格中 无现象 无色液体变为紫红色 无现象 无色液体变为紫红色 实验结论 1 同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同 2 不同的物质在同一溶剂中的溶解性也不同 3 溶液的组成 溶质 被溶解的物质 溶剂 能溶解溶质的物质 溶液由溶质和溶剂组成 溶液组成公式 溶液体积不等于溶质体积 溶剂体积 注意 4 溶液的命名法 溶质的溶剂溶液 当溶剂为水时 溶剂不读出 说明 如 氯化钠的水溶液直接读作 氯化钠溶液 5 溶液中的溶质和溶剂的判断 气液型 固液型 液液型 气体 固体 液体 液体 量少 量多 非水物质 水 背诵 1 溶质可以是固体 液体或气体 但溶剂一般都是液体 2 固体和液体 气体和液体组成溶液时 一般把固体 气体做溶质 液体作溶剂 无水 有水 3 液体和液体组成溶液时 量多的液体作溶剂 量少的液体作溶质 但有水存在时 不管水量的多少 都把水看作溶剂 把另一种液体看作溶质 3 均一 稳定的液体不一定是溶液 3 注意事项 1 溶液不一定是液态 还可以是气态 固态如空气 合金都可看做是溶液 2 溶液是透明的 但不一定是无色的 如 含有Cu2 的溶液是蓝色的 含Fe2 的溶液是浅绿色的 含Fe3 的溶液是黄色的 如 水 乙醇 俗称酒精 化学式 C2H5OH 4 溶液的形成过程是溶质的分子 或离子 均匀扩散到溶剂分子之间的过程 6 溶液与浊液 把蔗糖溶于水中可得到均一 稳定的透明的溶液 如果把泥沙或植物油分别加入到水中 得到的混合物就 不均匀 不稳定 不透明 结论 1 溶液是均一 稳定 透明的混合物 浊液是 的混合物 不均匀 不稳定 不透明 3 悬浊液 是将固体加入到液体中得到的混合物 乳浊液 是将的两种液体混合后得到的混合物 不溶性 互不相溶 2 浊液 可分为悬浊液和乳浊液两种 1 指出下列溶液中的溶质和溶剂 水 水 水 酒精 氢氧化钠 食盐 硫酸铜 碘 可见 不是只有水可以做溶剂 汽油 酒精等均可以做溶剂 这些溶剂由于性质不同 他们的溶解能力也不相同 强调 水是最常用的溶剂 也是相对分子质量最小的氧化物 随堂练习 2 厨房中的下列物质与水混合不能形成溶液的是 A 食盐B 植物油C 白糖D 白酒 B 3 分别指出下列溶液中的溶质和溶剂 1 碘酒 溶质 溶剂 2 硫酸铜溶液 溶质 溶剂 3 澄清石灰水 溶质 溶剂 4 体积分数为75 的乙醇溶液 溶质 溶剂 5 盐酸 溶质 溶剂 碘 酒精 CuSO4 水 Ca OH 2 水 水 水 酒精 HCl气体 随堂练习 4 烧杯中有100毫升NaCl溶液 请比较A处和B处密度的大小 A A BB A BC A BD 不能确定 A B 5 当水分不蒸发 温度不改变时 KNO3溶液放置一年时间后 KNO3将 A 会沉降下来B 不会分离出来C 会浮上水面D 不能确定 C B 随堂练习 随堂练习 5 下列关于溶液的说法正确的是 A 均一 稳定的液体都是溶液B 溶液是均一 稳定的纯净物C 溶液是无色透明的液体D 溶液是均一 稳定的混合物 D 6 下列各组物质不能形成溶液的是 A 蔗糖和水B 硝酸钾和水C 木炭和水D 碘和酒精 7 将下列少量物质分别放入水中 充分搅拌 可以得到无色溶液的是 A 石块B 氯化钠C 面粉D 高锰酸钾 B C 作业布置 2 完成印发的练习题 1 完成课本32页练习与应用题中1 2两题 并填在课本上 课后小结 1 溶液 溶质 溶剂的定义 2 溶液质量 溶质质量 溶剂质量 3 会判断溶液中的溶质 溶剂 4 会区分溶液和浊液 溶液是均一 稳定的混合物 浊液是不均一 不稳定的混合物 不论外界条件是否改变都会自动分离 第一课时结束 第九单元溶液 课题1溶液的形成 酒泉第六中学胡光平 第二课时溶质的溶解过程及乳化现象 复习回顾 1 溶液的定义 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一的 稳定的混合物叫做溶夜 能溶解其他物质的物质叫做溶剂 被溶解的物质叫做溶质 2 溶液的特征 均一性 稳定性 3 溶液的组成 溶液由溶质和溶剂组成 5 溶液和浊液的区别 溶液是均一 稳定的混合物 外界条件不变 溶质与溶剂就不会自动分离 浊液是不均一 不稳定的混合物 不论外界条件是否改变都会自动分离 4 溶液的命名法 溶质的溶剂溶液 物质溶解过程中的放热或吸热现象 实验一 取三支试管分别加入1g的氯化钠 NaCl 硝酸铵 NH4NO3 氢氧化钠 NaOH 然后向每支试管中各加入约1mL水 分别触摸试管外壁 感觉试管温度的变化 并将温度变化情况填入课本29页的表格中 实验结论 物质在溶解的过程中通常伴随热量的变化 有些物质溶解时会吸热 有些物质溶解时会放热 三 物质溶解过程中的放热与吸热 1 物质溶解过程中包含了两种变化 1 溶质分子或离子的扩散过程 A 克服分子或离子间的 热 B 分子或离子的 热 2 溶质分子或离子的水合过程 溶质或与结合生成水合分子或水合离子 热 相互吸引 吸 在水中运动 吸 分子 离子 水分子 放 2 溶解过程中的温度变化 1 扩散过程吸收的热量水合过程放出的热量 溶液温度 如 NH4NO3 溶于水后 溶液温度 2 扩散过程吸收的热量水合过程放出的热量 溶液温度 如 NaOH H2SO4 CaO 溶于水后 溶液温度 3 扩散过程吸收的热量水合过程放出的热量 溶液温度 如 NaCl等大多数物质 溶于水后 溶液温度 大于 降低 降低 小于 升高 升高 等于 不变 不变 必须背会的内容 1 溶于水后 能使溶液温度显著降低的物质是 它的化学式为 2 溶于水后 能使溶液温度显著升高的物质是 它们对应的化学式分别是为 硝酸铵 NH4NO3 氧化钙 氢氧化钠 浓硫酸 CaO 固 NaOH 固 H2SO4 浓 3 初中化学中的三大气体是 氧气 O2 氢气 H2 二氧化碳 CO2 4 初中化学中的三大干燥剂是 CaO 固 NaOH 固 H2SO4 浓 5 初中化学中的三大还原剂是 单质碳 C 氢气 H2 一氧化碳 CO 四 乳化现象 1 悬浊液 不溶于液体的固体悬浮在液体中得到的不均一 不稳定 不透明的混合物 2 乳浊液 互不相溶的一种液体悬浮在另一种液体中得到的不均一 不稳定 不透明的混合物 3 乳化现象 当在植物油中加入洗涤剂后 植物油就被洗涤剂分散成无数细小的小液滴 而不能大量聚集成大的油珠 这个现象称为乳化现象 1 汽油洗油污 作用 2 洗涤剂洗油污 作用 溶解 乳化 学完本课时 你应该知道下列内容 1 溶液 是一种或几种物质分散在另一种物质中 形成的均一的 稳定的混合物 其中被溶解的物质称为溶质 能溶解其他物质的物质称为溶剂 2 溶液的特征是 均一性稳定性 3 悬浊液 乳浊液均称为浊液 浊液是不均一 不稳定 不透明的混合物 4 溶液质量 溶质质量 溶剂质量 5 溶于水后溶液温度显著降低的物质是 溶于水后溶液温度显著升高的物质是 6 汽油洗油污是溶解作用 洗涤剂洗油污是乳化作用 硝酸铵 CaO 固 NaOH 固 H2SO4 浓 练习题 1 将下列物质溶于水后 会使溶液温度显著降低的是 A 浓H2SO4B NH4NO3C NaOHD CaO 2 如图所示是 将一种物质加入另一种物质中 能得到乳浊液的是 B D 练习题 3 下列洗涤方法中利用了乳化原理的是 提示 水垢的主要成分是碳酸钙 用汽油洗去手上的油污B 用酒精洗去试管上的碘C 洗洁精洗去餐具上的油污D 稀盐酸洗去水壶中的水垢 4 海水淡化可采取膜分离技术 对海水池中的还是进行加压 水分子透过淡化膜进入淡水池 其他粒子均不能透过淡化膜 从而得到淡水 对加压后海水池中海水成分的分析正确的是 C D 溶质质量增加B 溶