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国际会所KTV新进员工培训计划国际会所入店员工培训每日日常例会拟订培训起始日期 七月六日-七月二十五日培训周期二十天日培训时间 上午 9：20-11：20 下午 13：30-16：30员工培训周期内如计划变动或临时劳动，则以当日安排为准。7月6日上午：1、 新进员工入职统计、办理、培训服装发放等事宜 2、 新员工培训期纪律及员工签字 下午：军训 7月7日上午：军训 下午：军训 7月8日上午：军训 下午：军训 7月9日上午：1、 企业概况2、 企业文化介绍 下午：1、 员工守则 （规章制度）2、 员工守则 （纪律处罚） 7月10日上午：1、员工守则 （奖罚条例）2、员工守则 （劳动纪律） 下午：1、 员工守则 （福利待遇）2、 员工守则 （安全知识） 7月11日上午：KTV礼仪礼节礼貌阐述 下午：KTV礼仪礼节礼貌形体规范（动作） 7月12日上午：KTV礼仪礼节礼貌阐述 下午：KTV礼仪礼节礼貌形体规范（动作） 7月13日上午：KTV礼仪礼节礼貌阐述 下午：KTV礼仪礼节礼貌形体规范（动作） 7月14日上午：1、服务意识、服务技巧、形态的认识2、服务之道下午：1、处理宾客投诉的具体方法及突法事件的案例2、5C、5S讲解7月15日上午：1、 高质量服务的形成2、 服务员必备的从业素质下午：1、 现场服务过程中的服务质量的把握2、 服务推销技巧7月16日上午：服务流程培训 阶梯式1、托盘的使用方法及技巧练习2、日工作流程下午：服务流程培训 阶梯式1、买单流程及注意事项2、存、取酒流程及制度7月17日上午：服务流程培训 阶梯式1、 托盘的使用方法及技巧练习2、 酒水报赢流程下午：服务流程培训 阶梯式1、 取消单流程2、 手工单流程3、 服务员工作流程及服务流程7月18日上午：服务流程培训 阶梯式1、 托盘的使用方法及技巧练习2、 物品损坏报修流程3、 咨客定房程序下午：服务流程培训 阶梯式1、 客人损坏报修流程2、 捡拾物品处理流程3、 咨客服务流程及示意图7月19日上午：1、 DJ岗位职责2、 DJ工作流程3、 DJ服务流程下午：1、 DJ服务过程中的细节规范2、 DJ轮房制度3、 DJ处罚制度7月20日上午：出品部服务流程下午：酒水专业知识7月21日上午：酒水专业知识下午：酒水饮食的操作方法及操作技巧，包括辅助物品的使用方法7月22日上午：整体协调模拟操作 下午：整体协调模拟操作7月23日上午：整体协调模拟操作 下午：整体协调模拟操作7月24日上午：现场实际操作（发现并提出不足之处） 下午：现场实际操作（发现并提出不足之处） 7月25日消防安全知识及消防演习国际会所开始正常
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