店铺分级管理制度ppt课件

店铺分级管理制度 目录 一 店铺分级管理的意义二 店铺分级与定位三 订货策略与原则四 货品流转原则五 店铺结构的适时调整 一 店铺分级管理的意义 店铺的差异是客观存在的不同的店铺应匹配不同的资源不同的店铺管理的重点不同店铺分级管理是精细化管理的体现 二 店铺分级与定位 A类店 城市第一商圈的最重要商场和街铺 一般也是销售最高的店铺 或有较大市场潜力的店铺 同时店铺形象是最高级别 最好有较大卖场面积 B类店 城市第一商圈的比较重要位置的商场和街面店以及第二商圈的最主要商场和街面店 销量位居公司前列 最好也有较大卖场面积C类店 城市第一商圈的边缘位置的商场和街面店 城市第二商圈的非最主要商场和街面店 城市社区店 销量在公司位居中等或中等以下D类店 折扣店 二 店铺分级与定位 金字塔式店铺结构 A B B C C C D D 建议一个地区的店铺结构包括A B C类店铺 或折扣店 目的 完善该地区店铺结构 建立货品流转体系 二 店铺分级与定位 1 A店可以是1家以上2 D类店数依据实际商品运转情况而定3 保持店铺金字塔结构是店铺分级管理的基本前提 保持各级别店铺货品在规定时间内的快速 成系列流动是店铺分级管理的基本原则 三 订货策略与原则 订货策略 A类店 B类店 C类店 D类店 订货金额超出正常预估实际销售的20 到30 订货金额等于正常预估实际销售 订货金额为正常预估实际销售的50 到70 不用订货 三 订货策略与原则 订货原则 按主题订货最大量的选取一个主题内的SKU 要能够满足一个墙面的陈列每个主题内的单款根据畅销程度制定深度 尽量保持所有SKU同时存在根据每一个店铺的环境与定位 以及店铺的陈列量 确定每个店铺的选取的主题 同时保持店铺的多样性 三 订货策略与原则 货品分级与店铺分级 A类产品 主力畅销款B类产品 常规基础款C类产品 陈列补充款D类产品 形象展示款 三 订货策略与原则 订货深度与宽度 三 订货策略与原则 即按ABCD的产品管理法分级确定类别的SKU量及订货量A类 畅销款 B类 基础款 C类 陈列款 D类 补充款 类别SKU数量的分级比 A B C D 2 4 3 1类别订货量的分级比 A B C D 5 3 1 5 0 5 举例 如果男款预估的SKU量为10个 参照此比例 则男款的ABCD的SKU量分布为A类2个SKU B类4个SKU C类3个SKU D类1个SKU 相对应的如果男款预估的A类订货量为50件 则男款的ABCD的订货量分布为A类款50件 B类款30件 C类款15件 D类款5件 SKU量 订货量的分级比率 四 货品流转原则 一个月进行一次大的货品调整假设上市月1日为到货日上市三个月内的货品为当季货 视为新货货品调拔以主题为单位进行调整 四 货品流转原则 货品如何流转 月末 新货到店之前 库存30 的货转入B店和C店 当中有全部已上市三个月的产品和部分已上市二个月的产品 上市二个月的产品售罄率低于50 55 的将会被转出如果上市一个月的产品有没达到30 35 的售罄 原则上也应进行转出再从B店和C店调回部分已上市一个月的产品 此部分产品是A店售罄比较高的产品保证新货到店前库销比为2 新货到店后的库销比为3 A店 四 货品流转原则 货品如何流转 B店和C店以此类推D店接受所有C店流转下的货品 五 店铺结构的适时调整 当店铺分类达不到金字塔结构 会造成货品运转不畅 因此在店铺开发上 要进行所缺级别店铺的开发根据街区图 找到所需新开店铺的目标区域各个级别店铺的定位并非一成不变 如果低级别店铺库销比持续偏低 说明店铺有潜力升级为上一级店铺 如果店铺升级 整体店铺架构要求重组成金字塔形架构 又会造成个别级别店铺