酒店市场营销调研

市场营销调研 青岛市海尔洲际大酒店 08级5班调研小组 章道伟道伟 章文尹苗史赵马李贺王李王韩吴马孟道旭艳祥伽臻世彩翠丹明庆培伟龙妮云宁臻芳霞娟丹月慧培敏婷品 Page 2 一 酒店简介 酒店开业时间2008年12月5日 楼高22层 共有客房总数438间 套 标间面积42平米 地址 青岛市市南区澳门路98号星级 超5星周围景观 海信广场 青岛东泰佳世客购物中心信用卡 万事达卡 Master 威士卡 VISA 运通卡 AMEX 大莱卡 DinnersClub JCB卡 银联付款方式 前台支付 金穗卡 牡丹卡 长城卡 龙卡 太平洋卡 东方卡 运通卡 大莱卡现金 交通位置 1 距青岛流亭机场35公里 约40分钟车程 2 距青岛火车站8公里 约20分钟车程 3 距青岛长途汽车站8公里 约20分钟车程 4 距佳世客购物中心 海信广场0 5公里 步行5分钟可至 5 距青岛国际会展中心5公里 约10分钟车程 Page 3 一 酒店简介 洗衣服务 会议室 叫醒服务 理发美容室 收费停车场 专职行李员 行李存放服务 票务服务 邮政服务 前台贵重物品保险柜 出租车 ATM取款机 外币兑换 商场 商务中心 有可无线上网的公共区域 免费旅游交通图 可赠送 鲜花店 接机服务 医务室休闲设施 健身室 按摩室 桑拿浴室 SPA 室内游泳池餐饮设施 中餐厅 西餐厅 烧烤 咖啡厅 酒吧 大堂吧 Page 4 二 实地调研报告 二 调研结果 三 调研分析探讨 一 调研准备 Page 5 后期 前期 二 实地调研报告 调研准备 1 Page 6 二 实地调研报告 调研报告 2 为客人带来真正难忘的入住体验 酒店理念 酒店优势 品牌效应好 口碑好 设施设备先进完善 客源广 位置优越 竞争力较强 品牌管理服务营销较为成功 周围公交线路少 离商务中心区有一段距离 价格偏高 酒店劣势 成为青岛旅游休闲和商务客人的首选酒店品牌 酒店目标 Page 7 二 实地调研报告 1 调研分析探讨 3 产品策略 产品开发 品牌 包装 定价 广告策略 广告 网络营销 服务策略 无形营销 沟通与促销 关系营销 外部营销 市场营销组合三要素之一 关系着酒店市场营销的成败 酒店房价体系 套房 行政房 豪华房 5014 5262元 2075 3422元 2042 4342元 海尔洲际酒店的外部营销对象 从海尔洲际酒店的房价体系可以看出 海尔洲际的客源目标市场是高端的度假休闲和商务客人 所以海尔洲际的营销策略也是有针对性的迎合这部分客人 表现在以下几个方面 在产品宣传中 海尔洲际酒店一直定位于超五星级酒店 它的产品也就必然定位于超五星级水平 产品开发也是迎合这部分客人 像海尔洲际酒店客房的国内外长途电话 独立的洗浴和淋浴设备 独立写字台 在广告宣传上 海尔洲际酒店的目标人群放在高端客户上 在网络宣传上面 海尔洲际酒店在各大网站的排行榜上 不管是综合性排行还是商务型排行都跻身青岛酒店前三甲 沟通和促销方面 海尔洲际酒店对大客户和协议客户的经常拜访沟通 在酒店淡季和对重要客户的促销也是有效营销手段 Page 11 二 实地调研报告 雇员关系营销 内部定位 内部营销管理 意味着将营销原则运用到为客人提供服务的人员身上 雇员作为内部顾客也有自己的需要 需求和问题 顾客在购买的就是他的 她的工作 主要涉及员工满意度的提升 以提高工作积极性 酒店的内部营销措施 海尔洲际酒店每周对酒店员工的培训 酒店评选月度和年度优秀员工和优秀经理 酒店年底发放员工奖金 酒店销售部制作周电话表和月销售电话记录 每个月对销售出去的产品进行内部审查 激励与监督并行 提高员工工作满意度和积极性 培养出一批优秀的五星级酒店员工 海尔洲际酒店的营销亮点MICE 会展 青岛海尔洲际酒店于2009年荣获 最佳MICE酒店 荣誉 酒店成功保持在MICE的定位的关键因素在于人性化和创新性的服务理念 并且酒店目前创建了一个MICE的销售团队 主要为顾