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美味的中山隆都小吃隆都是中山沙溪与大涌地区的统称，这个片区的小吃尤以沙溪隆都的点心最有名，“隆都人家”，它是一间将这些特色小食汇聚一起的沙溪特色小食连锁店。下面为大家介绍几款点心： 捻西饼用捻西草制作而成有清热解毒的功效 田艾茶果-用田艾草制作而成，里面有虾米与涌菜，咸咸地粘粘的很有咬头 角仔用粘米粉制作而成，里面有丰富的豆角与虾米，要趁热吃才好吃竹升牛腩面：面爽口弹牙，牛腩炆的又香又有嚼头，上汤应该是牛骨牛肉熬制的，具有非常浓郁的鲜味。鸡丝蚬肉粥:听说隆都人家的粥水是用沙溪的山泉水煲成的,配上蚬肉的鲜味,鸡丝的香味,加上韭菜的搭配,简直完美乡下蕉蕾鱼蓉粥：蕉蕾粥不仅清香，蕉蕾独特的药用价值也颇受人们热捧。据悉，蕉蕾含有糖类、各种维生素和矿物质等，有开胃消滞、清热降脂、补中益气的效果，还有减肥降血压的作用。蕉蕾丝切得好幼细.经过特别的处理食的时候不会觉得苦涩,鱼蓉好滑,配上香脆的花生碎,看得出这道粥是非常考功夫的。一碗飘香的蕉蕾粥，弥漫着一股朴实而亲切的乡土风情。 猪脚姜补血，健胸，美肤。特别是刚生完小孩，吃了可以迅速恢复体力，还可以去斑。能祛风祛寒,女性经期前后食用可使月经畅顺。补血气,特别
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