华都商超标准化陈列规范

华都食品商超标准化陈列规范一、 标准化陈列有效的陈列是指在销售终端通过对产品的陈列进行包装进而吸引消费者，最大限度的实现产品从销售终端到消费者手里的行为。它包括了所有在零售点吸引顾客购买产品的活动。标准化陈列是指在销售终端建立有效陈列的统一展示标准，进而整体提升企业形象，给消费者以深刻可信的印象，最终达到提高产品销售的目的。 通过对每个销售终端陈列的标准化建立，能够更好的让消费者了解到产品和品牌的信息，直接刺激消费者的购买欲，同时让他们对公司品牌及文化形成一定的认知。二、 标准化陈列的原则1. 可见性原则。就是要求产品陈列要在一个显眼的位置，消费者能够看的清楚，同时还必须让顾客对所看得清楚的商品作出购买与否的判断。 要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品，即激发其冲动性购买的心理。2. 方便性原则。要求陈列位置能够让消费者以最舒服的姿势拿到产品。3. 先进先出原则。摆放在里面的产品要在前面的产品售出之后及时挪到前面，后到的产品要放到里面。确保产品先入先出。4. 集中性原则。同系列产品或同公司产品要尽量陈列到一起。对消费者的视觉产生强烈的冲击，并能够展示品牌形象。三、 华都冰鲜品陈列标准（也适用于简装及散售调料品）1 冰鲜品冰台陈列要求靠近主通道，几大类单品的冰台要集中到一起。食品包装袋要放置到顾客能够轻松取到的地方。2 冰台上的冰鲜产品要堆放整齐、美观。产品应始终保持新鲜，明亮。如左图，这样的陈列是不合格的。各种串类混在一起，乱七八糟的，严重影响产品的销售和公司形象。如右图，这样是最正确的陈列，产品整齐划一，不仅美观，而且能使顾客看得清清楚楚。 3 冰柜或鲜柜中的产品要互相隔开，摆放整齐。隔板保持清洁、卫生。4 冰台或冰鲜柜的外表一定要经常清洁，不能够有污渍。顾客挑选产品使用的夹子等工具要经常清洗。5 及时发现产品中的异物、杂物，并及时清理。若是质量问题尽快更换产品，并通知业务处理。6 无论是冰鲜柜还是冰台，都要球产品陈列丰满，对于卖出之后空货的地方，要及时进行补货，并按照先入先出的原则，重新摆放。7 鲜柜里包盒的产品，要求每行每列摆放整齐。不能使用颜色不好，看上去较次的产品进行包盒。在每个盒上都必须要按照规定位置贴上公司标签。示例如图：摆放整齐划一，厂标均按照统一位置粘贴，漂亮整洁。如图，冰台包边，有小盒子放置宣传页，架子放食品袋，产品确保丰满，不使冰台空出。公司整体形象凸显出来了。8 冰鲜柜和冰台的包边要注意不要被污染，当有污渍、污水等时要及时擦洗，确保其干净、清洁。有破损、损坏时要及时修补，若破损严重则要及时通知业务进行更换，以保证公司品牌形象建设不受破坏。9 产品价签及标识一定要清楚、一目了然，每种产品的价签都要放置在该产品处，确保每种产品只有一个价签。并且价签一定要放置在显眼的位置，使消费者能够很容易就能看得到该产品的价格。10. 无论是公司的何种产品，都要求在价签或促销指示牌上清楚标明“华都”字样。11. 宣传材料和食品袋要放置到顾客方便取用的地方，且不要挡到产品。如宣传彩页，可以在冰台或冰柜侧方加装一个盒子放到里面，方便促销员分发和顾客取用。如右图所示：四、 华都日配型产品陈列标准（日配产品主要陈列在大型冰柜中）1. 要求我司产品应尽最大可能放置在一起，集中陈列。示例如图：各单品摆放很有层次感，整体效果好！2. 按产品类别及不同规格，逐一按序摆放。同类产品的不同规格按照从小到大的顺序依次摆放。3. 纵向单列只能摆放一种产品。每种单品以2-3列为佳。摆放混乱，不整齐。4. 每行每列都要摆放整齐。不能够胡乱堆积在一起，各单品混在一起，使顾客很不方便看清和拿取。5. 使用隔板把我司产品与其他厂家产品隔开。6. 我司产品要尽量争取端头冰柜陈列，靠近主通道。一定不能让墙柱挡住。7. 产品价签及标识要求一目了然。按各自产品所在的位置清楚放置，不用和模糊的价签要及时取走更换，避免顾客混淆不清的情况发生。如下图：每种产品的价签都放置在该产品上面，清楚明白。8. 遵循先进先出原则，随时上货补充空位，离保质期近的产品一定要放到距离保质期远的产品里面。9. 随时检查，有破袋、开裂等情况的及时进行更换。有灰尘、污渍的一定要清洁干净。10. 若能悬挂POP彩页或使用小型POP支架，则一定要用上。冰柜包边尽可能包上。五、 陈列维护中应该注意的问题1. 陈列的整齐度。驻店促销员或业务要掌握好店内产品的库存、保质期等，避免出现陈列不完整，不丰满的状况。2. 严格遵照“先进先出”原则。相对日期较久的产品一定要放到最显眼的地方，快速销售出去。3. 新产品进入的时候一定不能够让门店将原有的产品陈列缩减或是替换。除非是与门店达成了一致。4. 价签检查。价签是消费者了解产品价值的必要因素，因此一定要让顾客能够一目了然的看到价签，避免无价格、多价格、看不清价格等等情况的出现。5. 产品陈列正面包装一定要在上面，因为正面包装一般都是印有产品的基本特点和卖点，只有