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1()月份财务部绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1酒店营业收入15酒店当月营业收入达到万元2酒店GOP15酒店当月营业总收入当月营业总支出3成本费用率15成本费用额营业收入1004应收账款回收率10收回款额应收账款总额1005采购物资合格率10(采购物资总数采购物资不良品数)采购物资总数1006本部员工流失率10本月离职人数本月部门人员总数1007常态工作完成率10实际完成常态工作项数计划常态工作项数100A重要紧急工作项数20B重要不紧急工作项数15C紧急不重要工作项数12D一般工作项数10按加权平均计算常态工作完成率8专项工作完成率15实际完成专项工作项数计划专项工作项数100具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商,达成共识,共同签订此绩效契约被考核人签字考核人签字总经理日期日期日期本次考核总得分被考核人考核人总经理签字日期签字日期签字日期2()月份餐饮部绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1餐饮营业收入15当月餐饮营业总收入达到万元2餐饮GOP15当月餐饮营业总收入餐饮营业总支出3毛利率15毛利营业额1004菜品出新率10新品数菜品总数1005客人有效投诉数10当月客人对餐饮有效投诉数量6本部员工流失率10本月离职人数本月部门人员总数1007常态工作完成率10实际完成常态工作项数计划常态工作项数100A重要紧急工作项数20B重要不紧急工作项数15C紧急不重要工作项数12D一般工作项数10按加权平均计算常态工作完成率8专项工作完成率15实际完成专项工作项数计划专项工作项数100具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商,达成共识,共同签订此绩效契约被考核人签字考核人签字总经理日期日期日期本次考核总得分被考核人考核人总经理签字日期签字日期签字日期3()月份人力资源部绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1酒店营业收入15酒店当月营业收入达到万元2酒店GOP15酒店当月营业总收入当月营业总支出3成本费用率15成本费用额营业收入1004招聘完成率10招聘入职人数缺编总人数1005培训合格率10培训合格人数参加培训人员总数1006员工流失率10本月离职人数酒店人员总数1007常态工作完成率10实际完成常态工作项数计划常态工作项数100A重要紧急工作项数20B重要不紧急工作项数15C紧急不重要工作项数12D一般工作项数10按加权平均计算常态工作完成率8专项工作完成率15实际完成专项工作项数计划专项工作项数100具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商,达成共识,共同签订此绩效契约被考核人签字考核人签字总经理日期日期日期本次考核总得分被考核人考核人总经理签字日期签字日期签字日期4()月份工程部绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1酒店营业收入15酒店当月营业收入达到万元2酒店GOP15酒店当月营业总收入当月营业总支出3能耗控制15能耗费用酒店当月营业收入1004设备档案完整率10已建立完整档案设备数设备总数1005维修及时率10得到及时维修的单数月度维修单总数1006本部员工流失率10本月离职人数本月部门人员总数1007常态工作完成率10实际完成常态工作项数计划常态工作项数100A重要紧急工作项数20B重要不紧急工作项数15C紧急不重要工作项数12D一般工作项数10按加权平均计算常态工作完成率8专项工作完成率15实际完成专项工作项数计划专项工作项数100具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商,达成共识,共同签订此绩效契约被考核人签字考核人签字总经理日期日期日期本次考核总得分被考核人考核人总经理签字日期签字日期签字日期5()月份营销部绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1酒店营业收入15酒店当月营业收入达到万元2酒店GOP15酒店当月营业总收入当月营业总支出3成本费用率15成本费用额营业收入1004新客户开发数10达成实际消费的新客户数5客人有效投诉数10当月客人对酒店有效投诉数量6本部员工流失率10本月离职人数本月部门人员总数1007常态工作完成率10实际完成常态工作项数计划常态工作项数100A重要紧急工作项数20B重要不紧急工作项数15C紧急不重要工作项数12D一般工作项数10按加权平均计算常态工作完成率8专项工作完成率15实际完成专项工作项数计划专项工作项数100具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商,达成共识,共同签订此绩效契约被考核人签字考核人签字总经理日期日期日期本次考核总得分被考核人考核人总经理签字日期签字日期签字日期6()月份客房部绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1客房营业收入15当月客房营业额达到万元2客房GOP15当月客房营业总收入当月客房营业支出3客房平均房价15当月房费收入当月出租房间数1004客房平均出租率15当月已出租客房间数当月可供出租的客房间数1005客人有效投诉数10当月客人对房务工作有效投诉数量6本部员工流失率10本月离职人数本月部门人员总数1007常态工作完成率10实际完成常态工作项数计划常态工作项数100A重要紧急工作项数20B重要不紧急工作项数15C紧急不重要工作项数12D一般工作项数10按加权平均计算常态工作完成率8专项工作完成率15实际完成专项工作项数计划专项工作项数100具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商,达成共识,共同签订此绩效契约被考核人签字考核人签字总经理日期日期日期本次考核总得分被考核人考核人总经理签字日期签字日期签字日期7()月份前厅部绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1客房营业收入15当月客房营业收入达到万元2客房GOP15当月客房营业收入当月部门营业支出3客房平均房价15当月房费收入当月出租房间数1004客房平均出租率10当月已出租客房间数当月可供出租的客房间数1005分房准确率10分房总数准确分房数106客人有效投诉数10当月客人对前厅工作有效投诉数量7常态工作完成率10实际完成常态工作项数计划常态工作项数100A重要紧急工作项数20B重要不紧急工作项数15C紧急不重要工作项数12D一般工作项数10按加权平均计算常态工作完成率8专项工作完成率15实际完成专项工作项数计划专项工作项数100具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商,达成共识,共同签订此绩效契约被考核人签字考核人签字总经理日期日期日期本次考核总得分被考核人考核人总经理签字日期签字日期签字日期8()月份客房部绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1客房营业收入15当月客房营业收入达到万元2客房GOP15当月客房营业收入当月部门营业支出3卫生服务达标率15数对客房卫生检查的总次角的次数当期检查中存在卫生死104对客服务设备设施完好率10设备设施总数完好设备设施总数105客人有效投诉次数10当月客人对客房有效投诉次数6本部员工流失率10本月离职人数本月部门人员总数1007常态工作完成率10实际完成常态工作项数计划常态工作项数100A重要紧急工作项数20B重要不紧急工作项数15C紧急不重要工作项数12D一般工作项数10按加权平均计算常态工作完成率8专项工作完成率15实际完成专项工作项数计划专项工作项数100具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商,达成共识,共同签订此绩效契约被考核人签字考核人签字总经理日期日期日期本次考核总得分被考核人考核人总经理签字日期签字日期签字日期9()月份中/西餐厅经理绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1餐饮营业收入15当月餐饮营业收入达到万元2餐饮GOP15当月餐饮营业收入当月餐饮营业支出3餐饮毛利率15毛利营业额1004餐具破损率10当月破损餐具成本当月营业收入1005卫生清洁达标率10数对客房卫生检查的总次角的次数当期检查中存在卫生死106本部员工流失率10本月离职人数本月部门人员总数1007常态工作完成率10实际完成常态工作项数计划常态工作项数100A重要紧急工作项数20B重要不紧急工作项数15C紧急不重要工作项数12D一般工作项数10按加权平均计算常态工作完成率8专项工作完成率15实际完成专项工作项数计划专项工作项数100具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商,达成共识,共同签订此绩效契约被考核人签字考核人签字总经理日期日期日期本次考核总得分被考核人考核人总经理签字日期签字日期签字日期10()月份行政总厨绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1餐饮营业收入15当月餐饮营业收入达到万元2餐饮GOP15当月餐饮营业收入当月餐饮营业支出3餐饮毛利率15毛利营业额1004菜品出新率10新品数菜品总数1005餐具破损率10当月破损餐具成本当月营业收入1006卫生清洁达标率10数对客房卫生检查的总次角的次数当期检查中存在卫生死107常态工作完成率10实际完成常态工作项数计划常态工作项数100A重要紧急工作项数20B重要不紧急工作项数15C紧急不重要工作项数12D一般工作项数10按加权平均计算常态工作完成率8专项工作完成率15实际完成专项工作项数计划专项工作项数100具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商,达成共识,共同签订此绩效契约被考核人签字考核人签字总经理日期日期日期本次考核总得分被考核人考核人总经理签字日期签字日期签字日期11()月份中/西餐厅厨师长绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1餐饮营业收入15当月餐饮营业收入达到万元2餐饮GOP15当月餐饮营业收入当月餐饮营业支出3餐饮毛利率15毛利营业额1004菜品出新率10新品数菜品总数1005餐具破损率10当月破损餐具成本当月营业收入1006卫生清洁达标率10数对客房卫生检查的总次角的次数当期检查中存在卫生死107常态工作完成率10实际完成常态工作项数计划常态工作项数100A重要紧急工作项数20B重要不紧急工作项数15C紧急不重要工作项数12D一般工作项数10按加权平均计算常态工作完成率8专项工作完成率15实际完成专项工作项数计划专项工作项数100具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商,达成共识,共同签订此绩效契约被考核人签字考核人签字总经理日期日期日期本次考核总得分被考核人考核人总经理签字日期签字日期签字日期12()月份保安部绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1酒店营业收入15酒店当月营业收入达到万元2酒店GOP15酒店当月营业总收入当月营业总支出3消防安全设施设备完好率15完好的消防设施设备消防设施设备总数1004安全事故发生次数10当月实际发生安全事故次数5军体训练达标率10考核达标的人数参加训练的总人数1006员工流失率10本月离职人数本月部门人员总数1007常态工作完成率10实际完成常态工作项数计划常态工作项数100A重要紧急工作项数20B重要不紧急工作项数15C紧急不重要工作项数12D一般工作项数10按加权平均计算常态工作完成率8专项工作完成率15实际完成专项工作项数计划专项工作项数100具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商,达成共识,共同签订此绩效契约被考核人签字考核人签字总经理日期日期日期本次考核总得分被考核人考核人总经理签字日期签字日期签字日期13()月份培训部经理绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1酒店营业收入15酒店当月营业收入达到万元2酒店GOP15酒店当月营业总收入当月营业总支出3入职培训完成率10参加入职培训的员工数入职员工总数1004培训合格率10培训合格人数参加培训人员总数

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