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文档简介

高血压饮食治疗,内二区,叶影芳,查房内容,了解查房的目的,病人情况介绍,2,1,3,讨论,饮食对,高血压患者的影响,饮食营养素的影响,饮食治疗的原则,合理膳食的基础,食谱介绍,查房目的,掌握高血压饮食治疗的原则,熟悉饮食营养素对高血压影响,2,1,3,熟悉膳食的合理搭配,4,了解高血压的食谱,二、病人情况介绍,?,床号：,13,床,?,姓名：郑子奎,?,性别：男,?,年龄：,80,岁,?,身高：,158cm,?,体重：,42kg,?,临床诊断：,1,、高血压，,2,、,2,型,糖尿病，,3,、脑梗塞,?,血压：,150-160/80-,90mmhg,?,基础病：,2,型糖尿病,?,饮食情况介绍：普食,?,嗜好：抽烟、喝酒,三、讨论高血压患者饮食健康教育,讨论内容,1,、为什么高血压病人要低盐饮食？,2,、优质蛋白对血压的影响？,3,、热能对体重及血压的影响？,4,、为什么高血压病人要戒烟酒？,5,、高血压饮食治疗的原则？,?,钾：,缓冲钠,?,维生素,C,和,B,族维生素：,可改善脂质代谢,保护血管结构与功能,?,茶：,利尿降压,?,其它,（一）饮食营养素对高血压影响,（三）高血压合理膳食的基础,红,黄,绿,白,黑,两个原则,一,二,三,四,五,2,250,克左右的碳水化合物,1,四句话,4,三份高蛋白食品,3,一袋牛奶,5,每日,500,克蔬菜水果,相当于一两瘦肉，,一个大鸡蛋，二,两豆腐，二两鱼,虾，二两鸡鸭,有粗有细,不咸不甜,三,四五顿,七八分饱,50,克左右红,葡萄酒,水果蔬菜,绿茶,燕麦粉,燕麦片,黑木耳,红黄绿白黑,（四）高血压节制饮食原则,?,清淡饮食,?,少量多餐,?,不过饥过饱,?,不暴饮暴食,?,食物种类齐全,?,营养素比例合理,(,五,),营养素与药物相互作用,1.,单胺氧化酶抑制剂,不宜食用含酪胺高,的食物,(,如扁豆、蘑菇、腌肉,),去甲,肾上腺素大量释放,血压急剧升高而发,生高血压危象,2.,天然甘草,甘草酸,低钾血症和钠潴,留,(,五,),营养素与药物相互作用,3.,利尿药,易起电解紊乱,注意调整食,物
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