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文档简介
第八节物质在水中的结晶,温故知新,你知道哪些物质是晶体，那些是非晶体吗？它们的主要区别是什么呢？,美丽的晶体,非晶体,沥青,松香,聚乙烯,有机玻璃,观察食盐的形状、颜色。,立方体，无色透明,晶体：具有规则几何外形的固体。,这是什么物质的熔化曲线？,1、晶体有一定的熔点和凝固点，非晶体没有一定的熔点和凝固点。,2、晶体有规则的几何外形，非晶体没有规则的几何外形。,小结,各种晶体,察尔汗盐湖中形似白天鹅的盐花(9月14日摄),察尔汗盐湖中亭亭玉立的盐花,察尔汗盐湖中形似“海滨别墅”的盐花,思考：,你知道我们所吃的食盐是从哪里来的吗？,怎么将溶质从溶液中提取出来，比如从海水提取食盐？,我们所吃的食盐大多数就是从海水中提炼出来的。人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水蒸发后，溶液变浓，最后食盐就会结晶析出。,请大家总结，这是用了什么方法获得晶体？,蒸发溶剂,还有什么办法得到晶体呢？,实验：P37,1）配制一杯70的硫酸铜的饱和溶液。2）利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴片上。3）仔细观察，有没晶体出现？,这是利用了什么方法获得晶体？,方法2：,适用于所有的饱和溶液,方法1：蒸发溶剂,冷却热饱和溶液,试想：食盐晶体我们可以通过冷却食盐水的方法制取么？,食盐的溶解度受温度影响不大，用冷却热饱和溶液的方法析出食盐的量很少。,从图中食盐和硝酸钾的溶解度曲线中你发现了什么？,例：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。（纯碱和氯化钠的溶解度如图）,解答:,氯化钠的溶解度随着温度的升高变化不大，要获得氯化钠晶体宜用蒸发溶剂的方法，所以夏天晒盐（蒸发其中的溶剂）。纯碱的溶解度随着温度降低而显著减小，宜采用冷却热饱和溶液的方法获得晶体，所以冬天捞碱。,结晶的方法,1.蒸发溶剂结晶2.冷却热饱和溶液,适用于溶解度受温度影响不大物质的结晶，如食盐,适用于溶解度随温度降低而显著减小的物质的结晶，如硝酸钾、硫酸铜,晶体的形成过程与物质的溶解过程是两个（）的过程。,相反,晶体特点：,一、常见的晶体：,二、晶体的形成,晶体：,固体,非晶体：,食盐、明矾、水晶、金属等,玻璃、橡胶、塑料、蜡烛、松香等,形状规
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