1.2化学是一门以实验为基础的科学

课题2化学是一门以实验为基础的科学,1、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象;化学变化一定有其它物质生成;化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化中同时发生物理变化。2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是_变化，动物的呼吸作用是变化。,C,化学,化学,提问,1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧,2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失,练一练：,D,C,1、（2008梅州）日常生产生活中接触到的下列变化，其中属于化学变化的是（）A、石油分馏B、用活性炭净化水C、灯泡通电发光D、牛奶变酸2.（2008达州）生活中发生的下列变化，属于物理变化的是（）A.铁锅生锈B.冰雪融化C.粮食酿酒D.蜡烛燃烧,练习：,B,D,3.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（）A.野火烧不尽，春风吹又生B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杆磨成针D.爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏4（07济宁）下列成语所描述的变化与对该变化的判断，不符合的是（）A.沙里淘金物理变化B.滴水穿石物理变化C.百炼成钢化学变化D.火树银花化学变化,C,D,5.从第一组中选择适当的词语的序号填入第二组的空格中：第一组：(1)木炭在空气中燃烧(2)木炭可以燃烧（3）木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺，发出白光，放出热量（4）水加热变成水蒸气（5）木炭是灰黑色固体第二组：属于物理性质；属于化学性质；属于物理变化；属于化学变化；属于化学现象。,(5),(2),(4),(1),(3),一、化学实验与科学探究,过滤蒸馏,1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献,发明化学实验器具,发明合成物质的有效方法,发明分离物质的方法,化学实验,途径：,实验探究,作用,发现和验证化学原理,获得化学知识,观察现象,记录现象、数据、结果,科学分析,做出结论,观察化学实验的一般方法（或步骤）：1、观察对比：实验前物质实验后物质,颜色、状态、气味、水溶性等,2、实验过程中：,是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象,3、分析现象的原因，得出结论。（或分析实验失败的原因）,说明了化学实验很重要，我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。,二、活动、探究,1.对蜡烛及其燃烧的探究,背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊,（第一课时）对蜡烛及其燃烧的探究,活动与探究实验1对蜡烛及其燃烧的探究,1、点燃前：2、点燃蜡烛：A、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？B、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？C、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？D、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？3、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？,颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度,光、热、,实验探究,点燃蜡烛前,观察：,蜡烛的结构.颜色.状态.形状.硬度.,闻气味;用小刀切一小块蜡烛放入水中观察,观察到：常温下蜡烛：各种颜色.固体.圆柱状.软.无味；不溶于水，密度比水小,点燃蜡烛中,观察：,1.现象：火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？,答：3层，外焰.内焰.焰心，外焰最亮焰心最暗,2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况，说明哪层温度最高，哪层温度最低？,答：外焰最先碳化，内焰燃烧不充分.说明外焰温度最高，内焰温度较低,焰心温度最低,熄灭蜡烛“后”观察并点燃白烟，看能否燃烧,答：熄灭蜡烛后有白烟产生，白烟可以燃烧,对蜡烛及其燃烧的探究,不溶于水，密度比水小,发出明亮火焰，部分熔化,有白烟产生，白烟可以燃烧,旧知回顾,二氧化碳可以使澄清的石灰水_,变浑浊,3.取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质？,答：烧杯壁有水滴；澄清石灰水变浑浊；蜡烛燃烧后可能生成水和二氧化碳,表1-1对蜡烛及其燃烧的探究,讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？,1、关注物质的性质,2、关注物质的变化,3、关注物质的变化过程及其现象,蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？,问题与分析,结论,蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水,1.某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写如下内容：取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，可观察到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度比水。点燃蜡烛，可观察到蜡烛的火焰分外焰、内焰和焰心三层。你如何知道哪层温度最高：结论：蜡烛火焰的层温度最高。将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡燃烧后生成和。,小,把一根火柴梗放在蜡烛火焰中，约2s后取出，发现火柴梗接触外焰部分变化最大,外,水,二氧化碳,活动与探究实验2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,探究准备：阅读有关资料，了解呼吸的作用提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？进行猜想：根据已有知识或查找资料学到的知识A、两者的二氧化碳含量不同B、两者的氧气含量不同C、两者的水蒸气含量不同D、,2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,背景知识：二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多。即氧气（O2）可以助燃。二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。,探究范例：,步骤1用排水法收集人体呼出的气体,步骤2取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊,空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多,步骤：,用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好,把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内,将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体,在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上,步骤3将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象,空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭,空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少,步骤4取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。,呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。,空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水,吸入空气,呼出气体,二氧化碳,氧气,水,含量较多,含量较少,含量较多,含量较少,含量较少,含量较多,小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,步骤2：两种气体中二氧化碳含量的测定步骤3：两种气体中氧气含量的测定步骤4：两种气体中水蒸气含量的测定,进行实验：,排水法收集,步骤1：收集两瓶人体呼出的气体。收集两瓶空气。（收集气体）,石灰水浑浊多,二氧化碳含量高,带火星木条熄灭快,氧气含量低,干燥玻璃片有水雾,水蒸气含量高,练习,1.用于检验二氧化碳气体的物质是（）A水B白酒C食