洗衣房班组岗位职责及工作程序汇编.doc

第四部分 洗衣房第一章岗位职责洗衣房副主管岗位职责直接上级：客房部经理直接下级：洗衣房员工1、对客房部经理负责，全面负责洗衣房管理工作，参加部门例会，传达上级指示和指令。2、制定洗衣房各项工作程序与标准及规章制度。3、督导并检查下属员工按工作程序及质量标准进行工作。4、负责洗衣房各类缝补物品的选购，对原料的质量及价格把关。5、对洗衣房的消防安全负责，制定消防及安全生产措施。6、制定本班组员工的培训计划。7、定期召开员工大会，做好与员工的沟通工作。8、处理员工的违纪行为，决定员工的奖惩。9、制定洗衣房部设备维修保养制度，搞好设备的维修保养。10、与客房、餐饮等部门保持沟通和联系，征求他们对床单、台布、毛巾等的洗涤意见，然后对班组工作予以改进，以满足他们的要求。11、抓好洗衣房的成本控制，教育员工节约使用水、电及原料等控制洗涤成本。每月对布草的洗涤数量进行统计报表进行分析。12、处理客人及酒店内部对客衣的洗涤投诉。13、将每天的工作向经理作书面汇报。14、负责做好员工的思想政治工作。15、高标准、高质量完成酒店全年的洗涤任务。制服收发员（早班）岗位职责直接上级：洗衣房副主管 1、7:00AM前准时到制服房办公室签到，打开制服窗口。2、备好各制服收发登记表，阅读交接记录。3、严格按制服收发制度和程序收发，做好收发登记，注意对员工的缝补要求做好记录，不得私自在窗口调换制服和更换编号。4、负责将所核对、检查好的衣服按部门、按编号悬挂在部门衣架内。5、对报损的布草进行包边及修整。6、将当天需洗涤的制服点数并登记交华天总店人员收洗，并做好交接。负责检查所接收衣服的纽扣、拉链等损坏情况，及时剔出交缝补员进行缝补，并做好记录。7、保证制服室的整洁，保证地、墙壁、门、窗口的干净，负责刷净所挂衣服上的灰尘。8、确保当班内为全店员工提供优质的服务。9、服从上级的工作安排，对班组主管临时安排的工作按质按量的完成。10、下班前做好交接工作，清理制服室卫生并将钥匙交至办公室统一保管。11、完成上级安排的其它工作任务。布草收送员岗位职责直接上级：布巾制服组领班1、 负责每天到楼层收取脏布草，与洗涤公司一起清点脏布草数，双方确认后填写布草单并签字。2、 收取布草后，必须注意把地面收拾干净，运输中要防止丢失，不得出现车辆阻塞通道的现象。3、 爱惜使用布草车，严禁超载和将车乱撞乱碰。4、 收取布巾时，注意把较脏的剔出，需报损的要报告上级，并有责任与楼层服务员核实报损原因。5、 将布草单存布巾室，以备第二天按数分发。6、 洗涤公司中午将布草送到楼层后进行仔细的点数确认，将布草准确地运送到楼层。对破损和未洗干净的要求洗涤公司重洗或赔偿。7、 每天必须按要求做好布草的折叠，保持布巾室的整洁。8、 负责楼层及PA抹布的分发和收洗。9、 负责收点、发放各部门使用的布巾，填好布巾单并经双方签字认可。10、完成浴衣送洗数量及时送还楼层并由服务员签收。11、每月配合财务部进行布草的盘点。11、完成上级安排的其它工作。制服库房管理员岗位职责直接上级：布巾制服组领班1、 负责进店员工制服发放，做到手续齐全，准确编号，认真登记并及时与制服部联系交接。2、 负责离店员工制服的回收，按规定要求做好登记，及时删除其制服编号并与制服窗口交接。3、 负责制服换季的更换工作并要认真做好登记。4、 负责新制服的入库验收并保管好酒店所有制服，做到帐物相符。5、 每月盘点物品，做好盘点表并与财务部人员认真核对。6、 随时掌握制服的使用和库存情况，向上级提出有关制服建议和采购计划。7、 注意仓库清洁卫生，保持制服存放整齐、美观、有条理。8、 提高警惕，切实做好防火防盗工作。9、将当天需洗涤的制服点数并登记交华天总店人员收洗，并做好交接。10、负责检查所接收衣服的纽扣、拉链等损坏情况，及时剔出交缝补员进行缝补，并做好记录。11、保证制服室的整洁，保证地、墙壁、门、窗口的干净，负责刷净所挂衣服上的灰尘。12、确保当班内为全店员工提供优质的服务。13、完成上级交给的其他任务。第二章规章制度客房部员工守则1、 热爱本职工作，无条件服从命令，听从安排，按时按质完成工作任务，不得无故拖延和拒绝中止工作。2、 遵守酒店各项纪律和规章制度，不迟到，不早退，不旷工。若有特殊情况需请假或换休要提前一天向上级写出书面申请，经允许方可。3、 讲究公共卫生，注重个人仪容仪表，精神饱满，举止端正，语言礼貌，待客热情，见到客人或领导必须微笑打招呼。4、 增强安全意识，注意防火防盗防特防事故，严格按程序操作，工作时注意自身和他人安全，严禁违章操作。5、 爱护公物，正确使用各种机器设备，加强设备的维护和保养，每次用完工具必须清洁干净后收回仓库储存，不得将未清洁的工具放入仓库或将工具乱丢。6、 严禁偷拿酒店物品及偷吃酒店食品饮料，一经发现立即开除。7、 上班时间不得做私事，不开玩笑取笑他人，不准坐在办公室闲聊吵闹，不准抽烟，不打私人电话，不准在工作区域会客或带亲友参观。8、 工作时不准与其他员工相互嬉戏打闹，不准串岗，不看电视，不当班睡觉，不得委托他人或代替他人打卡签到。9、 节约酒店能源，节约用水用电和易耗品，清洁剂必须按规定得配比使用，在各区域工作完后必须关灯关空调。10、 不准挑拨离间，惹事生非，不打架，不骂人及做影响部门和员工之间团结的事情，一经发现立即开除。11、 不得搭乘客梯，必须走员工通道，不准穿便装进入酒店。12、 发现情况及时上报，发现隐患及时处理，拾到物品及时上交。13、 在员工宿舍不准赌博，不私用电器，不准留宿他人，不乱丢烟头纸屑，不损坏公物，按时做好宿舍卫生。14、 工作细致，认真负责，做到安全第一，按质量标准完成工作，不得有重复出错返工现象，吸尘时注意边角及沙发后面，发现污渍及时清洁。15、 老员工做好传帮带工作，新员工应虚心向优秀老员工学习，努力掌握各项专业技能，熟练操作并且工作质量效率高。礼节礼貌五十条头发：1、头发整洁，发型大方不怪异，头发无头屑、不染色（黑色除外）。2、男员工发梢前不遮眉，侧不过耳，后不及领。女员工 长发盘起不披肩，发前留海不遮眉，使用酒店统一发结。面部：3、面容干净，牙齿清洁，口腔清新，上岗前不喝酒，忌吃有刺激性异味食物。4、男员工不留胡须、大鬓角，不露鼻毛。女员工淡妆上岗，上班前要描眉、涂口红。描眉不宜过粗，口红颜色不能太淡或太深。5、保持身体、手部清洁，勤洗澡、勤剪指甲，不涂指甲油。制服：6、制服干净、整齐，无异味、无破损。7、非因工作需要，不得在店外穿着制服，亦不得带出酒店。8、纽扣齐全，穿西装时，第一颗纽扣须扣上，不得敞开外套、卷起裤脚、衣袖，领带必须结正。酒店公共场所不能脱下外套。9、制服外衣衣袖、衣领处，不得显露个人衣物，制服外不得显有个人物品，如纪念章、笔、纸张等，制服口袋不得多装物品，显得鼓起。不得将任何物品夹于腋下。10、着工鞋、工袜上班。皮鞋光亮，袜不抽丝。11、名牌或见习牌佩戴于工服外衣左胸位置，光亮完整，端正划一，不得任其歪歪扭扭。12、上班时除手表、订婚或结婚戒指外，不戴其它饰物，不使用浓烈香水。表情：13、微笑，是员工最起码应有的表情。14、面对客人应表现出热情、友好、真诚，做精神振奋，情绪饱满，必要时还要有理解和同情的表情。15、和客人交谈时就眼望对方，用心聆听，频频点头称是，不得东张西望，心不在焉。16、为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、僵硬和恐惧的表情，不得扭捏作态、做鬼脸、吐舌头、眨眼，要沉着稳重，给人以镇定感，不要慌手慌脚，给客人以毛躁感。站姿：17、前台员工以站姿势服务。正确姿势应为：两脚跟并拢，脚尖成60度分开，男员工可两脚平行分开与肩同宽。头正、肩平、两眼平视前方。挺胸收腹，两手体前或体后相交，虎口相接。18、站立时身体不得东歪西倒、前倾后靠。双手不得叉腰、交叉胸前、插入衣裤或随意乱放。走姿：19、挺胸收腹、两眼平视、两肩平正、两臂前后自然摆动。20、脚步轻快、稳重，步速适中，有急事加快脚步，但不能奔跑，不得两人并肩而行或搭膊、挽手。忌大摇大摆、拖沓，也忌走路呈“外八字”或“内八字”。21、与客人相遇应靠边。不得从两人中间穿行。请人让路要讲“对不起”，不得横冲直撞、粗俗无礼。22、为客人引路，应与客人保持二至三步距离，配以手势指引。男员工出手要利落有力，手心微微向上，五指并拢前伸；女员工出手应舒缓优雅，手心微微向上，五指可稍张开。23、送别宾客，应走在客人侧后方，距离约半米。迎面遇到宾客走来，应停在一边让路致意；与客人同行，应让客人走在自己的右侧，不抢道。坐姿：24、酒店要求站立服务，工作需要坐时应文雅；入座要求轻、稳、缓；女员工入座前可拢一下裙子，坐于座位2/3处。25、员工坐下，应上身正直肩平，面带微笑，稍微放松，两手相交放于膝上或工作。26、女员工双膝并拢，脚跟收紧，男员工双膝间可松开一拳距离。台面过低时，双腿并拢，自然倾斜于一方。切忌搁起二郎腿前俯后仰、不停抖动。蹲姿：27、捡落地上物件时，不要两腿伸直，直接弯腰去捡，应采取蹲姿。28、两腿紧靠，左脚或右脚后移半步，屈膝下蹲，重心落于一边，慢慢低下腰部拿取。言谈：29、声调要自然、清晰、柔和、亲切，不要装腔作势，声量不要过高或过低。30、讲话要注意艺术，多用敬语，“请、谢谢、对不起”不离口。31、不准讲粗话，不使用蔑视和污辱性语言，对客不讲术语。32、三人以上讲话，使用相互都懂的语言。33、不得模仿他人的语言语调和谈话，不讲过份的玩笑。不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人。34、注意正确称呼客人，未知姓氏要称呼“先生”或“小姐”，已知姓氏用姓氏称呼客人。35、指第三者时不能讲“他”，应称“那位先生”或“那位小姐/女士”。36、任何时候不许讲“喂”或“不知道”。37、无论从客人手上接过任何物品，都要讲“谢谢”。暂时离开要对的客人，须讲“请稍候”。离开时间较长，回来面对客人时要讲“对不起，让您久等了”。38、客人讲“谢谢”时，要答“不客气”，不得毫无反应。举止：39、对客服务时不抓头、抓痒、挖耳、抠鼻，不大声谈笑、喊叫，不乱丢乱碰物品，不哼歌、吹口哨、咳嗽，打喷嚏时应转身向后，并说“对不起”。40、员工在服务、工作、打电话和与客人交谈时，如有客人走近，应立即会意，表示已注意到他（她）来临，不得无所表示，等客人先开口。41、不得用手指或笔杆指客人或为人指示方向。42、上班时间不抽烟、吃东西。不随地吐痰、乱丢杂物。43、不当众整理个人衣物。44、在客人面前不得经常看手表。电话：45、所有来电，必须在三响之内接答。46、接电话先问好，报单位，再讲“请问能帮你什么忙“，不得倒乱次序。47、通话时，听筒一头应放耳边，话筒一头置于唇边，不能用下颌夹着话筒，中途若需与他人交谈应用一只手捂着话筒。48、必要时要作好记录，通话要点要问清，然后向对方复述一遍。49、对方挂断之后，方为通话完毕，任何时候不得用力掷话筒。50、在酒店内不得打私人电话、传私人电话，家人有急事来电，应从速结束通话，他人接听，只代为传达。 客房部员工奖罚条例 为了加强对各班组员工的管理，提高员工的酒店服务意识和卫生质量，结合岗位的特点，充分发挥各自的优势，挖掘员工工作潜力，以求通过完善的制度来规范管理各班组员工，让员工在良性竞争中共同进步，取得更大的工作绩效。特制定客房部员工奖惩规定，具体如下：一、处罚条例（1）轻微触犯（扣分标准为15分）1、上班时间会见私客。2、未按正确方法填写工作表。3、当班时间抽烟。4、休假或下班时间在楼层闲逛。5、在酒店（楼层）内嬉笑、喧哗等。6、不遵守安全条理及准则。7、当班时间吃东西。8、使用客用电梯。9、随时乱扔垃圾，影响酒店卫生之举。10、在规定外时间吃饭及用餐时间超过45分钟。11、工作停止时未将清洁工具（车）放入指定位置者。12、带私人物品上楼者（化妆品除外）。13、当班时间看书刊、报纸。14、翻看客人书籍、物品。15、当班时间串岗者。16、上班衣着不整，未化装上岗者。17、未经主管允许，着便装上楼者。18、用客房布草做抹布者（初犯且情节较轻）。19、不带水杯，喝客房免矿（发现一次扣5分）20、卫生质量问题多，且不及时整改者。21、未经主管批准，私自动用酒店设备或材料。22、当班时间停留在布草房休息。23、上班时间有偷懒行为。24、不按规定程序做房。25、私自将客房用品（易耗品）带出工作区域，数量不大。26、未经主管同意，擅自将客房用品（易耗品）送与他人。27、工作不按质按量完成。28、未及时将客人遗留物品交客务中心。29、当班时间与其他部门员工在楼层闲聊。30、违反考勤管理规定，代人签到/离或打卡。31、因卫生、服务及安全不到位上质检通报者。（2）较大触犯（扣分标准为510分）1、拒绝领班、主管指派的工作。2、不服从上级领导的正确命令。3、私自保留客人遗留物品，隐瞒不报。4、对管理人员不诚实或散布谣言，在员工中造成不良影响。5、擅自离开自己的工作区域长达半个小时以上。6、在客房内看电视，使用客人的浴室。7、偷打客房内的长途电话。8、以消极方式进行怠工或损坏工具设施。9、在员工内拉帮结派，影响员工团结。10、私自将楼层钥匙交给其他无关人员。11、利用工作之便，谋取个人利益。12、对客服务中使用不文明的语言。13、未经管理人员同意，擅自将食品、饮料、水果、鲜花等带出酒店，客人送的礼物要通过适当的批准后才能带出酒店。14、违反操作规程及服务流程，因服务态度不好，造成损失及客人投诉。15、工作时间睡觉。16、末经批准，擅自早退或缺勤。17、由于交接班不清楚造成工作失误。18、末按规定佩带磁卡万能钥匙。（3）严重触犯（填黑单10%-50%；严重的扣除当月100%月奖或开除处理）1、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人，与客人吵架。2、殴打客人、员工或领班。3、偷窃酒店客人及员工财物。4、故意损坏酒店客人及员工财物。5、以货币为交易，与客人在房间进行不正常的行为。6、私自配制办公室、文件柜或客人房间的钥匙。7、由于工作不负责，遗失酒店磁卡万能钥匙。8、故意不服从工作安排破坏工作程序，严重伤害及破坏客人、员工和酒店财物。9、触犯国家法律。10、挪用消防器材作为他用。11、向酒店的竞争对手提供酒店保密材料（如出租率、收入、客人资料、工作流程等），损坏酒店利益。12、为客人介绍小姐。13、向客人索取小费、物品或其他报酬。14、有赌博行为。15、不遵守安全条例及准则造成重大安全事故。奖励条例1、在工作中因服务到位收到客人口头、书面表扬者（表扬一次加12分）；2、因卫生质量、服务质量好得到酒店领导及值班经理表扬者（表扬一次加16分）；3、拾到客人物品及时交还给客人、及时向管理人员汇报者（一次给予填红单%2030%）；4、成本控制、维护保养意识强、有成效（发现一次奖励14分）；5、发现安全隐患并及时杜绝奖励（填红单20%50%）；6、员工在工作中能提出合理建议并得到采纳的（填红单10%50%）；7、员工因仪容礼节受到客人及酒店领导的认同的（一次给予奖励14分）；在工作中其它得到管理人员及客人酒店领导认同的事件，根据实际情况进行加分奖励。备注：所有的奖罚情况将以“曝光栏”和“闪光栏”的形式公式，员工奖罚分每1分即5元，以此类推；月奖奖罚即为员工每月的奖金总额为基础，每月员工的奖罚情况将在工资中体现。 2、各班组员工的奖罚由班组主管进行登记； 3、各个区域将根据本月该区域员工的奖罚记录进行绩效评比，选出优秀区域和最差区域。客房部班组工作绩效(综合)评比方案楼层、洗衣房、管家部、客务中心、会所管家、销售班组是客房部所辖的几大主要部分，为了使客房部的各项工作能迅速稳固的开展，并充分显示各班组的管理实力。六个班组在坚持统一的原则上 ，由各班组主管/领班分别负责各班组工作的全面发展，结合岗位特点，充分发挥各自优势 ，挖掘工作潜力。以求在良性竞争中共同进步，取得更大的工作绩效。特制定班组绩效评比方案具体细则如下：一、参加评比对象楼层、洗衣房、管家部、客务中心、管家会所、销售小组二、活动目的根据各班组工作情况，分项对各班组业绩进行检查评比，及时反映工作绩效。三、考评人：部门经理及质检四、考评方式以部门总监、经理每日巡视检查情况通报和即日质检员、酒店质检员巡检情况通报、酒店领导及客人对所在区域工作评价为依据，采取加减分的方式每日对各区域的工作成绩进行记录并公布，使各区域的工作在良性竞争中得以提高。五、奖扣分标准1、扣分细则日常检查： 卫生质量一项不达标扣1分。员工服务意识不到位一次扣2分不按工作程序操作一次扣2分 仪容仪表、礼节礼貌、精神面貌不到位发现一次扣2分。工作落实不及时不到位视情况扣510分。 抽查业务知识（包括早会内容的传达、培训内容的掌握、酒店活动了解情况等）一次不到位扣2分。 成本控制及维护保养意识不够、工作不到位发现一次扣2分。 出现投诉隐患及内部投诉一次扣5分，出现外部门及宾客投诉一次扣10分。发现一次安全隐患全月取消评比资格（即当月最差班组）。酒店通报：根据以上内容双倍处理。凡连续通报二次以上整改不到位的一次扣5分。弄虚作假的一次扣5分。2、奖分细则当日工作落实快，效果好奖2分。 抽查业务知识回答全面每次奖1分。 成本控制、维护保养意识强、有成效，发现一次奖1分。 区域员工受宾客表扬一次奖1分，为宾客提供个性化服务一次奖1分。 发现一次安全隐患奖10分。 酒店通报：酒店通报表扬双倍加分。六、成绩标准1、成绩以100分为基数，实行加减冲抵的方法计算，质检员每日负责对当日工作检查情况进行通报，并直接在办公室的评比表中实行加减分，每周一次小评，每月一次总评，每月最后总成绩将作为考评班组及班组管理人员工作业绩的主要依据。月评不合格的班组将对主管处罚30%月奖，副主管20%，连续两个月被评为不合格的班组将对主管处罚50%月奖，副主管30%，连续三个月不合格的班组将对主管处罚100%月奖，副主管50%，再给一个月的整改期，整改期内无明显进步，部门将对主管进行调整；月评为优秀的班组将对主管奖励30%月奖，副主管20%，连续两个月获优秀的班组将对主管奖励50%月奖，副主管30%，连续三个月被评为优秀的班组将对主管奖励100%月奖，副主管50%。2、成绩评估： 90100分 优秀 8090 分 合格80分以下 不合格七、此评比方案将在执行过程中根据实际情况不断完善客房部卫生检查奖惩制度为进一步提高客房部全体员工的质量意识 ，不断提高部门卫生质量、奖优罚劣，明确员工及管理人员责任，结合部门工作绩效评比制定部门卫生检查奖惩规定。一、日常卫生检查：管理人员日常巡视督导检查。1、卫生质量差A、 第一次，管理人员及时指出并现场培训；B、 第二次，批评，班组扣1分；C、 第三次，通报批评，班组扣2分，当事员工并扣月奖10%，记入档案。2、卫生质量好A、 卫生质量好，表现突出，班组肯定闪光表扬，班组加1分。B、 卫生质量一贯稳定，质量佳，酒店、部门给予通报表扬的，班组加2分，月奖提档，并记入档案。二、部门卫生检查：部门每周组织一次定期或不定期卫生大检查。1、卫生质量差： 一处有灰尘扣0.5分，设备设施有问题及缺少物品每项扣2分，其他问题每处扣1分，每间房累积扣分超过5分，卫生责任人扣10%月奖，班组扣2分。2、卫生质量好： 检查结果，卫生质量好，未出任何问题，奖励责任人10%月奖，班组加2分。3、每次检查将区域按质量问题多少及问题严重性统计总分并列出名次，对最佳、最差班组分别予以闪光、批评加减班组2分。4、每月底统计评选出本月卫生最佳、最差班组并对该班组分别加减5分。三、酒店卫生检查： 酒店质检通报依据酒店的“卫生质量责任书”实行奖惩。备注：1、如因卫生质量问题导致客人投诉隐患或投诉，将追究当事人及管理人员的连带责任，视情况，填写过失单20%50%予以处罚并通报批评，扣10分；反之，如受客人、酒店书面表扬，给予相应填红单奖励，并闪光加10分。2、以上工作情况，均计入员工个人档案，作为月、季、年度考核依据。洗衣房规章制度一、洗衣房是专门负责酒店布草、员工制服、客衣洗烫的专业部门，并要负责布草、制服的严格管理。二、严禁携带私人物品进入洗衣房。三、严格遵守店纪店规。四、按时上、下班，并亲自签到、签退，不得代打卡、代签到。五、严禁在洗衣房内大声喧哗、吵闹。六、严禁在洗衣房内吸烟和进食。七、严禁将酒店物品带出私用。八、严禁洗涤私人衣物。九、未经允许，严禁带人参观车间。十、当班时不能擅离工作岗位，违者作旷工处理并纪律处分。十一、必须清楚了解本人工作职责和岗位操作程序，并严格依照执行，确保安全，对由于操作不当所造成的损失，由当事人承担责任。十二、车间内用具必须时刻保持整齐划一、干净整洁。十三、爱护酒店一切财物，非工作时间不得启动机器。十四、必须服从上级的工作安排，未经同意不得擅作主张，事后推卸责任。十五、如遇到问题不能解决，应立即请示汇报。洗衣房管理制度为加强全体员工的服务意识，提高服务质量，更好地把洗衣房工作做好，做到不出差错，完成工作任务，现对洗衣房管理方面作好下规定：违犯以下条款的给予扣分：一、未按时上班、签到者，扣1分。二、无故不参加会议者，扣1分。三、工作时间违犯工作标准的扣1分，情节严重的填过失单。四、布草车用完后不清理干净或未按标准摆放的扣1分。五、做事拖拉，不能按时完成任务的扣1分。六、未完成工作，没有请示就下班者，扣2分。七、工作时间离岗串岗者，扣2分。八、下班时不清场，卫生不合标准的扣2分。九、仪容仪表不合标准，酒店检查通报的扣2分。十、工作时间出现差错的、员工投诉的，扣2分；情节严重的填过失单或开除。做到以下条款的给予奖励：一、工作认真、积极、爱酒店表扬的奖1分。二、酒店各项检查，包括卫生、营运知识、消防知识、仪容仪表受到表扬的奖1分。三、节能降耗意识强，有较大成绩的奖2分。四、机械设备维护保养好，有较大成效的奖1分。五、完成当月销售任务的奖2分。洗衣房卫生制度一、自觉遵守洗衣房卫生制度是每一位员工应尽的义务。二、每位员工必须持健康合格证上岗。三、要保持个人卫生清洁，坚持五勤。四、要保持地面卫生清洁，发现垃圾及时打扫。五、要保证机械设备、工作用具干净、整洁。六、机械设备的卫生，上、下班各打扫一次，保持干净。七、电机底部与上部的卫生每天必须清扫干净。八、严格按区域搞好各自卫生。九、布草车每周清洗一次。十、确保洗衣房工作场地干净、整洁，包括机器管道、地板、墙壁等。洗衣房安全制度一、安全防范、消除事故隐患是每位员工的责任和义务。二、任何人不得随意挪动消防器材。三、确保化学品安全存放，以及安全操作方法。四、小心使用漂白粉和双氧水，如不慎沾在皮肤上，请立即用清水冲洗。五、脏布草收到后应尽快清洗，避免发臭、变质。六、严禁洗衣机超载工作。七、洗衣机烫头烫板在运转时，严禁开门和离岗。八、洗衣机装机后必须注意检查内盖是否盖好。九、如脱水时产生较大振动，应立即停止运转。十、干洗机纤毛收集器在下班前必须清理干净。十一、不得两人同时使用一台光夹机，以免出现安全事故。十二、非专业操作人员，严禁操作机器。十三、操作人员要掌握机械性能及严格遵守操作规程，发现异常情况要及时停机检修。十四、确保洗衣安全无事故，做好防火、防盗、防破坏工作。制服室员工工作规定1、工装的换洗要求以一换一，如遇特殊情况可灵活处理，但必须在制服交接本上做好记录。2、接收所有员工送洗的工装必须迅速、准确、认真查看工装的编号是否清晰，并在收发表上做好记录，如发现编号模糊的必须马上用记号笔添写清楚。3、发现工装的编号出现差错时，必须立即查清原因并予以更改。4、凡未及时接收过来工装应马上查找并及时报告领班或主管。5、换发给员工的工装必须核对工装编号是否与所换洗工装编号相同。6、凡是发现衣服丢失，不论什么原因不能隐瞒，必须及时报告给领班或主管。7、对换洗工装的员工要做到主动、热情、礼貌，没事也必须面对窗口而坐，对员工关于洗烫质量等方面的投诉，必须马上采取措施或主管出面解决，不能推卸不管，置之不理。8、每天必须填写交接班本并认真查看交接班本，对出现的问题要特别留意解决。9、每天必须保持地面干净，桌面整洁，发衣窗口不能有灰尘，所悬挂衣物必须洁净。10、严格遵守员工守则特别注意不要高声谈笑、喧哗。家用洗衣机操作规定1、严禁洗涤任何私人物品。2、严禁超载运行。3、洗涤前做好各部位的检查。4、先装好洗涤物，在水位到达后再投料，原料要倒在衣物上。5、根据不同的织物面料、衣物的数量，选择不同的程序和水位。6、在机器运转时，不能离岗，注意观察，有异常问题，停机检查。7、衣物洗完后，关掉电源、水源开关。8、做好设备的清洁卫生，保持干净。 第三章工作程序 员工制服验收程序1、当衣服送至制服部后，由早班员工对其质量进行检查，合格后再点数签收。检查时要按要求进行检查，不合格的一律返工，并做好记录，对所欠数量、被洗坏的数量做好详细登记，并要求双方签字。2、签收完后对制服进行破损检查，对制服各部位认真、仔细的检查，如有破损、掉扣、拉链坏等情况，应做好登记，及时送缝补工缝补，缝补工对照登记表逐件进行缝补。3、检查完后进行分配工作，按部门编号逐件配对，并在制服收发表上做好登记，若制服收发表未及时做登记，就用红笔写上，然后再按编号悬挂在各部门的挂衣架上。4、由当班员工分检脏制服，按种类分类点数，做好记录，要求点数准确，记录清楚，且双方签字认同，干洗、水洗要分开记录。5、每天的洗衣按各部门的数量登记在统计表上，统计表分为部门统计表和洗衣公司统计表，由当班员工在下班前做统计。6、做好区域卫生，每天对悬挂的制服做好清灰工作，时刻保持挂衣架和地面的干净，保证无灰尘、杂物，每周四对洗衣房全面打扫（包括六个面：上、下、左、右、前、后）。洗衣房客衣收送程序和标准一、准备1、客衣服务员整理好仪容仪表。2、准备好客衣收取本，将电话记录的洗衣楼层、房号抄录在收取本上。3、准备好收衣本上楼层取衣。二、取衣1、先收取快洗衣物和VIP衣物，在接到收衣通知后，收衣员上楼应越快越好（5分钟内）。2、如客衣在客房：收衣员到达指定房间时，应站在正对房门一臂之距离，轻敲房门，并用中英文报“洗衣服务”，待客人开门后表明身份，客人会递上需送洗的衣物，有时也会口述一些洗涤要求，客衣员要请问客人洗衣单是否已签名，如否，应礼貌地请客人签名，然后取衣，后退三步，轻关房门。3、如客衣在楼层服务台或布草房：早上客房服务员在查房或清理房间时收出的一部分客衣，应通知洗衣房派人收取，收衣员收衣时应逐一检查，登记清楚，如：收取时间、房号、收衣员姓名、服务员姓名等。4、上午12点前将所有客衣收回，下午1点后为加急服务。三、检查、点数、编号、打码1、将收下的衣服从洗衣袋中取出洗衣单，查看是否填写清楚与完整，如客人未签名、件数与实际件数不符、衣服有破损、袋内有物品等问题时，要在洗衣单上注明，及时与客人联系，说明情况，再根据客人意见处理，若客人不在房，要及时通知楼层服务员转告客人。2、检查客衣时，应注意客衣的颜色、商标，并在洗衣单上注明。3、编号由英语字母和阿拉伯数字组成，字母为当天的代号，阿拉伯数字为当天被检查衣物的序数。4、将洗衣单的编号和房间客衣数量写在打码条，然后订在衣物上。5、注明快洗服务的掉红牌，先交给洗衣员，单烫的送小烫组。四、整理、送回1、检查洗涤、熨烫的衣服是否已洗净、烫平，有无破损、衣扣脱落等现象。2、按要求折叠衬衣、内衣、内裤、袜子，要求平整、无皱、美观，必要时熨烫。3、将已核对好的衣服再一次复查，看是否与洗衣单上所注明的房号、数目一致4、包装好后，应在“客衣整理送返表”上记录衣服的数量，然后签名。5、整理完毕，挂件衣物按房间号码顺序挂在送衣车架上，袋包衣服按顺序排列，不得挤压，按房号将客衣送入房间。6、如客人在房间：轻敲门3声，并用中英文报明身份“洗衣服务”，在客人开门后，应主动问候客人：“您好，您的衣服已洗好。”，将袋装衣服放在床上，挂件衣服挂在衣柜内，或征询客人意见放在客人指定地点，请客人核对数量，提醒客人检查洗衣质量，问客人是否还有其他可以服务的，并请客人在送衣本上签名，礼貌与客人道别，半侧身退向房门，轻轻将门关上。7、如客人不在房间：（1）、将衣物交给楼层服务员，核对数量，并让服务员签名。（2）、将该房间的衣服拿回洗衣房，并告知HSKP，如客人回房了，请及时通知洗衣房，客衣员马上将衣服送至客人房间。（3）、保留衣服，要在记录本上做好记录。 熨烫T恤的程序与标准一、整形 1、将T恤套在人像机上。2、冲入蒸汽，同时双手下拉下摆，将T恤衫拉长、扩宽。3、关闭蒸汽开关，冲入冷气定型。二、熨烫利用万能夹烫机再次冲汽做一次拉长扩宽的整理，恢复T恤衫原来的大小，最后将不平整的地方用机器质平。三、自查按质量标准自查，长宽定型良好，衣服无折皱。四、包装将T恤反面平展工作台上，加入纸板，沿纸板两边对折袖子折回，以纸板为边，向上折回领部，多余的反折回里面，围好腰条，翻过来将领扣扣上，衣领翻好，装入包装袋，封袋，自查，领口平整无皱，长宽与纸板相同，双肩宽出部分尺寸对称，腰条放1/2处，不紧不松，衣服平整，衣兜平正，塑料袋封口不松不紧，整个包装呈长方形。熨烫西装上衣的程序与标准一、整形1、将西装套在人像机上。2、用压板压紧前身，用袖弓将两袖撑开，后身如开叉，用夹子夹紧，翻出衣袋盖。3、打开蒸汽开关，冲入蒸汽，同时两手将衣服下拉。4、关闭蒸汽开关，改打开冷气开关冲入冷气定型。5、整型后的衣服应大体恢复原来尺码与型状。二、熨烫1、用万能熨烫机依次熨烫右衣领、后肩、左衣领、左前襟、左下摆、后身、右前襟、右下摆、衣领各部位。2、用熨烫斗手工熨烫衬里。3、熨烫好的衣服应符合下列标准：（1）、前身挺括，无褶、无亮光、无压印，下摆平整。（2）、翻领内、外表布料无皱，无亮光、无压印，左右翻度一致，翻领呈30-45度自然流线型位于第一纽扣处，让人产生一个环胸的