已阅读5页,还剩98页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
乙酸,乙酸,乙酸,一、分子结构:,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,OH,C,O,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,OH,C,O,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,OH,C,O,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,OH,C,O,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,OH,C,O,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,OH,C,O,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,OH,C,O,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,OH,C,O,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,OH,C,O,乙酸,一、分子结构:,C,H,H,H,OH,C,O,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式结构简式,CH3COOH,C2H4O2,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式结构简式,CH3COOH,C2H4O2,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,电子式,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,电子式,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,电子式,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,电子式,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,电子式,:,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,电子式,:,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,电子式,:,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,电子式,:,:,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,OH,C,O,电子式,:,:,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,OH,C,O,电子式,:,:,:,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,OH,C,O,电子式,:,:,:,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,OH,C,O,电子式,:,:,:,:,:,:,:,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,OH,C,O,电子式,:,:,:,:,:,:,:,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,OH,C,O,电子式,:,:,:,:,:,:,:,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,OH,C,O,电子式,:,:,:,:,:,:,:,:,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,OH,C,O,电子式,:,:,:,:,:,:,:,:,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,OH,C,O,电子式,:,:,:,:,:,:,:,:,:,:,:,:,乙酸,一、分子结构:,分子式结构式,C2H4O2,C,H,H,H,OH,C,O,电子式,:,:,:,:,:,:,:,:,:,:,:,:,乙酸,官能团:,羧基,乙酸,官能团:,羧基,羰基,羟基,乙酸,官能团:,说明1、羧基中不存在独立的羰基和羟基,而是两者的统一体。2、羧基和羟基相互有影响:羧基使羟基能电离,产生H+;羟基使羧基不能发生加成反应。,乙酸的物理性质,色味态:度度点点,乙酸的物理性质,色味态:无色有强烈刺激性气味的液体度度点点,溶解,(性):,乙酸的物理性质,色味态:无色有强烈刺激性气味的液体度易溶于水、乙醇。度点点,溶解,(性):,乙酸的物理性质,色味态:无色有强烈刺激性气味的液体度易溶于水、乙醇。度点点,溶解,(性):,密:,乙酸的物理性质,色味态:无色有强烈刺激性气味的液体度易溶于水、乙醇。度比水的密度略大(1.05g/cm3)点点,溶解,(性):,密:,乙酸的物理性质,色味态:无色有强烈刺激性气味的液体度易溶于水、乙醇。度比水的密度略大(1.05g/cm3)点点,溶解,(性):,密:,熔:沸:,乙酸的物理性质,色味态:无色有强烈刺激性气味的液体度易溶于水、乙醇。度比水的密度略大(1.05g/cm3)点16.6点,溶解,(性):,密:,熔:沸:,乙酸的物理性质,色味态:无色有强烈刺激性气味的液体度易溶于水、乙醇。度比水的密度略大(1.05g/cm3)点16.6点118,溶解,(性):,密:,熔:沸:,当堂训练,问题:只用一种简单的试剂就能把下列物质鉴别出来:苯、乙酸、四氯化碳。,(水),乙酸,乙酸的化学性是由COOH决定的,OH,C,O,羧基,a,b,乙酸的化学性质,1、乙酸的酸性:(1)乙酸具有酸的通性:(2)乙酸是弱酸:,醇、酚、羧酸中羟基的比较,比碳酸弱,比碳酸强,能,能,能,能,能,不能,不能,不能,能,不产生CO2,不能,能,能,增强,中性,乙酸的化学性质,2.乙酸的酯化反应:看短片。回答下列几个问题:(1)解说员最后一句话是什么?(2)短片中共出现了几支试管?各装着什么物质?(3)这个问题看完短片后再问。,乙酸的化学性质,2、乙酸的酯化反应:在有浓硫酸存在并加热的条件下,乙酸能与乙醇反应,生成乙酸乙酯。,试管中药品加入的顺序,先放乙醇,,酯化反应酸和醇起作用,生成酯和水的反应叫做酯化反应。,最后放浓硫酸。,再放乙酸,,乙酸的化学性质,2.乙酸的酯化反应:,乙酸的化学性质,2、乙酸的酯化反应:酯化反应的实质羧酸分子里的羟基(-OH)与醇分子里的氢原子(-H)结合成水,其余部分互相结合成酯。,乙酸的化学性质,2.乙酸的酯化反应:此反应的特点此反应的条件,说明:,乙酸的化学性质,2、乙酸的酯化反应:收集装置中的导管末端没伸入液面下的目的:,乙酸的化学性质,2、乙酸的酯化反应:收集装置中的导管末端没伸入液面下的目的:防止倒吸(因为尽管酯难溶于水,但乙醇蒸气和乙酸蒸气极易溶于水。),乙酸的化学性质,2、乙酸的酯化反应:收集试管中装的是什么溶液?,乙酸的化学性质,2、乙酸的酯化反应:收集试管中装饱和碳酸钠溶液的作用:,乙酸的化学性质,2、乙酸的酯化反应:收集试管中装饱和碳酸钠溶液的作用:(1)降低乙酸乙酯在水中溶解度,增大乙醇在水中溶解度,有利于乙酸乙酯与乙醇的分离。,乙酸的化学性质,2、乙酸的酯化反应:收集试管中装饱和碳酸钠溶液的作用:(2)吸收乙酸蒸气生成CH3COONa。除去乙酸,从而提纯乙酸乙酯。(3)增大溶液密度,利于乙酸乙酯分层。,乙酸的化学性质,2、乙酸的酯化反应:问题讨论:可不可以用氢氧化钠溶液代替碳酸钠溶液?,乙酸乙酯和酯,乙酸乙酯是酯类化合物的一种。酯:1、通式:RCOORR、R可相同也可不相同2、酯的密度一般小于水,难溶于水,易溶于一些有机溶剂。酯也可用作溶剂。3、酯类广泛存在于自然界。低级酯是有芳香气味的液体,存在于各种水果和花草中。4、乙酸乙酯的沸点77,比乙醇、乙酸低,说出下列化合物的名称:,(1)HCOOCH3(2)CH3COOCH2CH3(3)HCOOCH2CH3(4)CH3CH2ONO2(5)CH3CH2NO2,2.酯的命名“某酸某酯”,甲酸甲酯乙酸乙酯甲酸乙酯硝酸乙酯硝基乙烷,自然界中的有机酯,资料卡片,含有:丁酸乙酯,含有:戊酸戊酯,含有:乙酸异戊酯,乙酸乙酯的水解,乙酸乙酯的水解反应:在有酸或碱存在的条件下,乙酸乙酯能发生水解反应,生成乙酸和乙醇。,乙酸乙酯的水解,乙酸乙酯的水解反应:在有酸或碱存在的条件下,乙酸乙酯能发生水解反应,生成乙酸和乙醇。酯+水酸+醇,乙酸乙酯的水解,乙酸乙酯的水解反应:在有酸或碱存在的条件下,乙酸乙酯能发生水解反应,生成乙酸和乙醇。酯+水酸+醇,CH3COOCH2CH3+H2OCH3COOH+CH3CH2OH,(),乙酸乙酯的水解,乙酸乙酯的水解反应:在有酸或碱存在的条件下,乙酸乙酯能发生水解反应,生成乙酸和乙醇。酯+水酸+醇,CH3COOCH2CH3+H2OCH3COOH+CH3CH2OH,(),CH3COOCH2CH3+NaOHCH3COONa+CH3CH2OH,思考与交流,1)由于乙酸乙酯的沸点比乙酸、乙醇都低,因此从反应物中不断蒸出乙酸乙酯可提高其产率。,2)使用过量的乙醇,可提高乙酸转化为乙酸乙酯的产率。,根据化学平衡原理,提高乙酸乙酯产率的措施有:,3)使用浓硫酸作吸水剂,提高乙醇、乙酸的转化率。,课堂小结,本课时目标:1、掌握乙酸的酸性2、掌握乙酸的酯化反应3、了解乙酸乙酯的水解反应,当堂练习,问题:用乙酸和乙醇制取的乙酸乙酯中混有少量的乙酸,选下面的哪种试剂除去合适()A、氢氧化钠溶液B、水C、饱和的碳酸钠溶液D、乙醇,C,当堂练习,问题:已知酸性:H2CO3HCO3-,现要将转化为,可行的办法是()A、与足量NaOH溶液共热,再通入足量CO2气体.B、与稀硫酸共热后,再加入足量NaOH溶液.C、加热该物质的溶液,再加入足量的稀硫酸.D、与稀硫酸共热后,再加入足量的NaHCO3溶液,COOH,OH,酸性:H2C
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- GB/T 24572.6-2026火灾现场易燃液体残留物实验室提取方法第6部分:热脱附法
- 压力容器安全操作培训
- 地震应急疏散演练方案
- 电力工程造价从业人员专业能力评价考试(专业技术公共基础)题库含答案(2025年江苏)
- 2026年心理学专升本试题及答案
- 2026年世界知识产权日知识竞赛考试试题库(答案+解析)
- 佤族传统生态文化在铸牢中华民族共同体意识中的实践探究
- 2026年湖北省潜江市农业专业技术职务水平能力测试(农学)仿真试题及答案
- 2026年初心理学测试题及答案
- (新)医院感染信息发布反馈制度2篇
- 2026年湖南省政工专业职称考试(中国近现代史)练习试题及答案
- 2026年云南交投集团曲靖管理处分公司收费员等岗位招聘(招募)(140人)考试备考试题及答案解析
- 2026年天津市公安医院医护人员招聘笔试备考试题及答案解析
- GB/T 47442.1-2026油气区二氧化碳地质利用与封存潜力评价方法第1部分:地质利用
- 2026年青海省西宁市社区工作者考试试题解析及答案
- 2026年中国兵器审计中心(西安中心)招聘(5人)笔试备考题库及答案解析
- 2026年中考生物会考全四册核心知识点梳理
- 2026年中国物流集团招聘考试专业题库
- 青海中考:政治高频考点
- 2026年高校教师资格证题库综合试卷及参考答案详解【新】
- 反恐怖联防联动联治工作制度
评论
0/150
提交评论