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NaturalMedicinalChemistry,植物化学(天然药物化学),第六章萜类和挥发油(terpenoidsandvolatileoils),内容,萜的概述,萜的结构类型*,挥发油*,萜的理化性质,萜的含义和分类,萜的生源学说,单萜环烯醚萜倍半萜二萜二倍半萜,物理性质化学性质*,概述性质提取分离鉴定,萜的概述,萜的含义和分类萜的生源学说,萜的含义,萜的分类,经验的异戊二烯法则生源的异戊二烯法则,萜的含义和分类,萜的分类,根据分子中异戊二烯单位的数目分类,萜的生源学说,经验的异戊二烯法则(empiricalisoprenerule)Wallach于1887年提出:自然界存在的萜类化合物是由异戊二烯首尾相连形成的聚合体及其衍生物。生源的异戊二烯法则(biogeneticisoprenerule)萜类化合物是经由甲戊二羟酸(3R-mevalonicacid,MVA)途径衍生的一类化合物。,萜的结构类型*,单萜倍半萜二萜二倍半萜,单萜(monoterpenoids),两个异戊二烯组成(C5H8)2,挥发油的主要组成成分,有挥发性,可水蒸气蒸馏,是医药、化妆品和食品的重要原料。,类型,萜的结构类型*,萜的结构类型*,薄荷醇樟脑龙脑芍药苷(menthol)(camphor)(borneol)(paeoniflorin),萜的结构类型*,具有芳香化合物性质,酚的通性及酸性酸性顺序酚醇醛、酮酯醚低沸程3570单萜中沸程70100含氧单萜高沸程100300倍半萜奥化学方法碱性成分:10%盐酸萃取酚酸性成分:NaCO3溶液萃取醇类化合物:邻苯二甲酸酐醛酮:吉拉德试剂,挥发油分离*,色谱法,挥发油分离*,物理常数:密度、折光性、沸点、比旋度化学常数:酸值、酯值、皂化值官能团:Ar-OH、C=O、C=C、奥、内酯层析法TLCGC-MS-MSLC-MS-MS、LC-NMR分离、NMR鉴定,挥发油鉴定,第六章萜类和挥发油习题,小结掌握萜类化合物结构类型及代表化合物、化学性质、挥发油化学常数及分离方法。熟悉萜类化合物生源学说、定义,挥发油定义、组成。了解萜类化合物及挥发油的分布、活
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