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文档简介
精选,1,分享人:C.J.,酒店的企业文化,精选,2,结构,一、酒店企业文化的定义二、国外酒店的企业文化三、国内酒店的企业文化四、创建酒店的企业文化,精选,3,定义,酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等,是一种渗透在企业一切活动之中的东西,是企业的灵魂所在。,精选,4,典范,“无条件的”满意保证,淑女与绅士为淑女与绅士服务,精选,5,上海和平饭店老年爵士乐,精选,6,企业文化也可以体现为具体服务细节,精选,7,国外酒店的服务细节,精选,8,OrlandoHyatt,精选,9,DisneyPopCenturyResort,精选,10,DisneyPopCenturyResort,精选,11,台湾酒店的服务细节,精选,12,高雄西子湾国际大酒店,精选,13,嘉义佳仕堡商务酒店,精选,14,嘉义耐斯王子大饭店,精选,15,台北圆山大饭店,精选,16,国内酒店的服务细节,精选,17,厦门悦华酒店的水果说明,精选,18,海南博鳌索菲特的紧急求救,精选,19,河北承德天宝假日酒店,精选,20,大连康拉德酒店,精选,21,大连日航酒店,精选,22,北京中国大饭店,精选,23,小心地滑!,精选,24,吹风机去哪儿?,精选,25,水洗和干洗,精选,26,成都岷山拉萨大酒店,精选,27,创建酒店的企业文化,精选,28,整合品牌文化资源,建立酒店品牌文化的第一步是确认可以使用的各种文化资源,包括内外部的各种文化资源,根据品牌定位筛选与品牌定位相关的各文化因素。,精选,29,建立品牌价值体系,在收集和整合内外部的各种文化资源之后,根据品牌战略定位,对各种文化因素进行提炼,确定品牌的价值体系。,精选,30,建立品牌文化体系,由于对不同的客户群体会有不同定位的品牌文化,因此要明确酒店品牌内涵及其价值对客户的承诺、品牌附加值等因素。,精选,31,建立品牌文化体系,确定品牌文化范围;确定品牌文化个性;确定品牌文化价值;确定客户群体;评估、提升客户关系。,精选,32,实施品牌文化方案,酒店品牌文化方案的实施必须建立在管理体系上,其分为品牌内部管理和外部管理两个体系,精选,33,实施品牌文化方案-内部管理体系,内部管理体系:如何针对品牌文化的定位,在酒店的内部全体成员从认识上进行高度一致的协同。通过各种管理的行为,包括现场管理、服务意识、营销体系等全过程进行品牌协同。,精选,34,实施品牌文化方案-外部管理体系,外部管理体系:通过各种媒体或载体,围绕酒店品牌文化核心进行传播,借助各种宣传媒体进行长期的潜在渗透,让顾客潜移默化接受这种文化的感染,而且必需多次
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